재료: 백무 하나, 진피 10g, 산사나무 10g, 소금은 조금, 고수는 조금.

연습:

1 .. 무는 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 잘게 썰어요. 동시에 고수를 깨끗이 씻고 잘게 썰고, 진피 산사나무는 맑은 물로 깨끗이 씻는다.

2. 냄비에 적당량의 물을 넣는다. 끓인 후 위의 재료를 모두 넣고, 큰 불로 끓이고, 끓인 후 작은 불로 돌려 무우가 익을 때까지 끓인다.

소금을 넣어 간을 맞추고 고수를 뿌린다.

효능: 진피는 기침을 멎게 하는 가래의 효능이 있다. 섬유질이 높은 백무와 함께 위장 연동을 촉진하고 위장 기능을 개선해 여름 보충에 적합하다.