뉴올리언스 로스트 치킨은 남방 풍미가 가득한 맛있는 음식이다. 베이킹 과정에는 약간의 기교와 인내심이 필요하지만 일단 요리가 완료되면 매운 맛이 기억에 남는다. 오늘 뉴 올리언스에서 맛있는 로스트 치킨을 만드는 법을 가르쳐 드리겠습니다.

재료 준비

뉴 올리언즈에서 로스트 치킨을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

닭다리 네 개

올리브유 2 큰술

뉴올리언스 로스트 치킨 향신료 2 큰술

1 마늘 스푼

1 양파 가루 스푼

1/고춧가루 2 큰술

1/검은 후추 2 큰술

1/소금 2 큰술

조작 절차

1. 닭다리 준비

닭다리를 깨끗이 씻고 주방지로 닦아라. 칼로 닭다리에 칼을 몇 개 그어 향신료가 닭고기에 더 잘 스며들게 한다.

향신료를 섞다

뉴올리언스 로스트 치킨 향신료, 마늘가루, 양파가루, 고춧가루, 흑후춧가루, 소금을 섞어 골고루 섞는다.

향료를 바르다

혼합한 향료를 닭다리에 골고루 발라 각 부위가 잘 발라져 있는지 확인합니다.

닭다리를 굽다

오븐은 200 도까지 예열하고, 향신료를 바른 닭다리를 구이판에 올리고, 올리브유를 한 겹 칠하고, 오븐에 넣어 굽는다. 닭다리 표면이 황금빛이 될 때까지 약 35-40 분 동안 굽는다.

식용조언

뉴올리언스 로스트 치킨은 밥, 샐러드, 야채와 함께 드실 수도 있고 맥주와 함께 바 간식으로 드실 수도 있습니다. 더 매운 맛을 좋아한다면 향신료에 고춧가루를 더 넣을 수 있다.

결말

뉴올리언스 로스트 치킨은 남방 풍미가 가득한 맛있는 음식이다. 제작 과정에는 약간의 기교와 인내심이 필요하지만, 위와 같은 절차만 따르면 누구나 맛있는 뉴올리언스 로스트 치킨을 만들 수 있다고 믿는다. 한번 해 보세요!