설립자 현의 음식으로는 축주한 굽은 팔꿈치, 송남의 둔닭, 몰리의 생선찜, 멧돼지, 장중국림개구리, 닭다리버섯 등이 있습니다.

1, 호주사오팔꿈치: 설립자현의 조상이 물려준 요리입니다. 그것은 28 가지 조미료로 만들어졌으며, 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 얇고, 실크가 없고, 색깔, 향, 맛이 하나로 어우러져 있다.

2. 송남소둔닭: 어슬렁거리는 닭은 농민들이 통상적인 방식으로 사육하고, 농촌에서는 큰 냄비로 끓여 만든 것으로, 신선하고 부드럽고 맛있으며, 뒷맛이 무궁무진하다.

3. 데스몰리 생선찜: 현지 잉어, 두부, 당면을 함께 삶아 맛이 신선하고 행인들의 사랑을 받고 있습니다. 시간이 지날수록 장사가 점점 뜨거워지고, 색깔이 짙고, 맛이 진하고, 생선이 맛있고, 야채가 맛있고, 국이 신선하고 순하다.

4. 멧돼지: 영양이 풍부하고 육질이 부드럽고 살코기가 높으며 동물단백질, 불포화지방산, 미량 원소가 풍부하다. 리놀레산 (C 18-2) 의 함량은 집돼지보다 2 ~ 2.5 배 높으며, 높은 리놀레산과 리놀렌산을 함유하고 있다.

5. 훙사오림개구리: 개구리를 주재료로 만든 동북요리. 완제품은 짠맛이 약간 맵고, 장향이 진하고, 질감이 바삭하다.

6. Coprinus comatus: 그 모양이 닭다리처럼 생겼기 때문에 붙여진 이름이에요. 그 고기의 맛은 닭고기와 같아요. 최근 몇 년 동안 인공적으로 개발된 상업적 잠재력을 지닌 희귀한 버섯으로 곰팡이 중의 신예로 불린다.

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