진부한 말로 라사의 현지 특산물은 모두 괜찮다. 라사는 매우 신성한 관광지이기 때문에 많은 사람들이 이곳에 와서 놀고 구경한다. 여기에 아주 맛있는 특산품이 있다는 것을 기억하는 사람은 거의 없다. 다음 편부터 몇 가지 특색 있는 음식과 가게를 추천해 드리니 한번 시도해 보세요 ~

라사에는 어떤 특산물이 있나요?

달콤한 차, 요구르트, 바삭한 기름차, 티베트면, 청양주, 츠바, 냉분, 감자만두, 야크 말린 쇠고기.

추천 점포: 광명강 조안천다실, 창곡사 향다실, 광명점 식당, 산동향다실, 니마다실.

1, 달콤한 차

달콤한 차는 맛이 괜찮고 찻집은 특색이 있다. 들어갈 때 컵 하나를 들고 잔돈을 책상 위에 놓고 자신과 이야기를 나누면 웨이터가 와서 단차를 더하고 돈을 받고 거스름돈을 찾는다. 컵이 비었으니 로비에서 배회하는 종업원이 곧 와서 한 잔 더 따라줄 것이다.

2. 요구르트

요구르트 가게는 모든 공략에 등장한다. 역사가 유구하고, 맛이 순수하며, 글과 사진이 담장으로 가득 차 있어 문예의 정취가 짙다.

순야크 요구르트는 시큼하고 아이스크림 요구르트는 우리의 입맛에 더 잘 맞는다. 책상 위에 설탕 양념이 있으니 설탕 양념으로 하는 것이 더 좋습니다. 내가 가장 좋아하는 것은 요구르트 스무디다, 대단하다!

바삭한 기름차

바삭한 기름차는 티베트인의 주요 음료이다. 받아들일 수 있다면 티베트에서는 바삭한 기름차를 많이 마시는 것이 좋다. 이는 최고의 영양과 열량 보충이기 때문에 소화가 쉽고 갈증을 해소하며 고원에 처음 도착했을 때의 감기와 불편함까지 치료할 수 있기 때문이다. 후대를 잘하는 티베트인들은 늘 진귀한 바삭한 기름차로 손님을 대접한다. 손님으로서 너는 예의 바르게 거절하지 않는 것이 좋겠다, 그렇지 않으면 주인에게 매우 무례한 인상을 남길 것이다.

4. 면 숨기기

티베트면은 서북라면과 약간 비슷하지만 스타일은 확연히 다르다. 티베트식 국수는 미리 눌러서 익힌 다음 말려서 먹을 때 끓인 육개탕에 넣어야 한다. 티베트면을 먹는 가장 큰 즐거움은 국물, 맑고 은은한 육수, 소금과 파를 조금 더하면 보기 드문 맛있는 음식 한 그릇이 된다. 입구의 뜨거운 향기가 기억에 남는다.

5, 보리 와인

보리주는 보리로 빚어 만든 것으로, 식감은 새콤달콤하고, 술정밀도는 낮으며, 맥주와 비슷하다. 티베트 남녀노소의 사랑을 많이 받는 이런 청양주는 설을 맞는 데 꼭 필요한 음료이다. 보리주를 마시면' 세 입 한 잔' 에 신경을 쓴다. 즉, 먼저 한 입 마시고, 가득 채우고, 한 입 더 마시고, 가득 채우고, 세 번째 입을 가득 채운다. 일반 연회에서는 남녀 주인이 모두 술가를 부르며 건배를 한다. 슈퍼마켓의 가격은 병당 5 ~ 6 위안입니다.

6. 럼까우

츠바는 티베트족 특유의 주식이다. 보리나 완두콩을 튀겨 밀가루로 갈아서 바삭한 기름차를 섞은 후 반죽으로 반죽하여 먹는 것이 제작 방법이다. 소금차, 요구르트, 보리주도 사용할 수 있습니다.

7. 냉분

티베트 냉분의 특색은 고추입니다. 고추와는 달리 티베트 고추는 주로 물에 담가 매우 맵다. 티베트 냉가루에는 감자 덩어리도 곁들여져 있다. 팔각가의 골목길에는 보통 한 그릇 1 원이 팔린다.

8. 감자빵

라사 감자는 퀄리티가 좋아서 매우 부드럽고 달콤합니다. 감자만두는 쇠고기 끝을 으깬 감자로 싸서 겉에 살짝 튀겨서 먹으면 아주 부드럽다. 케첩과 함께 먹을 수도 있습니다.

9. 야크 고기 건조

야크는 일년 내내 해발 3500 미터 이상의 설역 고원에서 생활하기 때문에 쇠고기는 천연 오염이 없는 무공해 식품으로 여겨진다. 쇠고기는 마른 맛이 많고 식감이 좋아 손잡는 의식에 좋은 선택이다.

자, 이것이 라사의 모든 특색 요리입니다. 어서 그들을 찾아라 ~