생맥주는 완전히 밀폐된 스테인리스강 생맥주기에 저장되고 생맥주의 온도는 3 ~ 8 C 로 조절된다. 마실 때 맥주는 맥주 견인기를 통해 이산화탄소를 채우고 맥주잔에 직접 부어서 맥주와 공기의 접촉을 피하고 맥주를 더 신선하고 순수하며 거품이 풍부해 마실 때 더 시원하고 기억에 남는다.

생맥주는 마이크로공막으로 균을 여과하여 고온제균이 맥주 식감에 미치는 영향을 피한다. 순천연, 무색소, 방부제, 무설탕, 무취의 고품질 와인으로 영양이 매우 풍부하다.