1, 갈비는 더워서 끓을 수 없습니다. 일반적으로 큰불이 끓으면 40 분만 더 끓일 수 있어 큰불로 계속 끓이기가 어렵다.

2. 갈비는 중국에서 오랜 식용역사를 가지고 있으며 영양가가 높고 조리 방법이 다양하며 수프, 튀김, 스튜 등이 있습니다.

3. 일상생활에서 우리가 말하는 갈비는 대부분 돼지의 갈비뼈, 즉 고기를 제거한 후 남은 갈비뼈와 척추를 가리킨다.

4. 갈비는 느끼하지 않고 맛이 신선하며 단백질, 지방, 비타민, 비타민 A, 인산 칼슘, B 족 비타민, 골점단백질, 각종 미네랄 원소가 풍부하다.