밀크티가 끊임없이 새로운 출로를 내놓다. 작년부터 올해까지, 우리는 밀크티 성분이 약간 변한 것을 발견할 수 있다. 가을겨울, 토란, 보라색 감자, 자미 토란 완자의 사용이 유행으로 자리잡았고, 상하이 아줌마가 주력해 온 혈찹쌀밀크티도 오곡 제품을 계속 인기를 끌고 있다.

올해 고구마는 차음료의 새로운 세력이 되었으며, 많은 브랜드들이 공장에 이 제품에 대해 문의하고 있다. 감자를 차에 넣으면 포만감이 있는데, 이 느낌은 토란과 더 비슷하며, 또 다른 맛의 밀크티와 결합하여 씹는 감각을 높일 수 있다. 지난해 도산에서 도입해' 대복' 제품 개념을 유도했다.

한 창업자에 따르면, "작년에 한 후 줄곧 잘 팔렸고, 심지어 공장에서 원자재를 요구하기도 했다." 하지만 토란의 사용은 불안정하다. 질감이 손으로 만든 재료와 같고 진주가 없고 토란이 안정적이기 때문이다. 올해 우리는 냉동, 내열, 내용제의 안정성에 힘쓰고 있다. 만약 감자가 더 안정될 수 있다면, 그것은 일반적인 패턴이 되어야 한다. ""

베이킹 우유, 코코넛 밀크, 풍미밀크티가 점점 인기를 끌고 있다.

지금 고객은 밀크티의 풍미에 대한 요구가 갈수록 높아지고, 밀크티의 풍미가 두드러져야 한다. 따라서 밀크티의 풍미를 요구하면서 일부 브랜드는 더 이상 하나의 우유만 사용하는 것이 아니라 우유와 크림 등 유제품을 결합한다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티)

반면에 새로운 맛을 찾는다. 최근 몇 년 동안 두유차가 인기를 끌면서, 많은 밀크티 가게들이 히차 이전에 내놓은 코코넛 시리즈와 같은 우유 제품을 베이킹하기 시작했다. 상장 후 판매량이 부단히 상승하여, 심지어 한때 매진되었다.

귀리, 두유, 코코넛유 등 풍미가 풍부한 식물은 전통 우유원에 첨가될 때 맛이 매우 겹겹이 느껴진다. 특히 가을과 겨울에는 고객이 뜨거운 음료에 이 기질을 섞을 때 매우 좋아할 것이다.

바로 이런 이유로 많은 공급업체들이 이 올인원 젖기를 직접 섞어서 밀크티 가게에 직접 배달하는 것은 효율성을 높일 뿐만 아니라 브랜드점의 표준화 생산도 강화한 것이다.

물론, 우유차가 우유에서 점점 멀어지고 있다고 생각하는 사람들도 있지만, 이런 혁신적인 방식은 이미 시장에서 받아들여지고 있으며, 신선한 우유원을 쟁취하는 고객도 클래식 제품을 선택할 수 있으며, 이는 혁신적인 우유원 기지에 아무런 영향을 미치지 않는다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)

차: 맛을 바꾸면 차 바닥이 새롭다.

나이설의 차 R&D 책임자는 "밀크티의 핵심은 우유와 차이고, 작은 재료는 보조이다" 고 말했다. 이 둘은 본말이 전도되어서는 안 된다. " 지난 겨울, 현대 중국 찻잎 가게가 찻잎 기지를 교체하여' 삼계절충' 제품을 내놓았는데, 이것은 푸젠의 고산 홍차이다. 그것은 향기가 짙고, 완성된 차는 시부룩한 맛이 비교적 가벼워서, 현대 중국 찻잎점의 크림과 잘 어울린다.