Muffin 은 Muffin 케이크, 마핀 케이크, 머핀이라고도 하는 서구의 일상적인 간식입니다.

여러 가지 맛으로 서양에서 매우 인기 있는 간식이다. 주요 재료로는 송편가루, 계란, 거품가루, 생크림 등이 있습니다.

케이크는 오래된 서점으로, 보통 오븐에서 만들어졌으며 케이크는 계란, 설탕, 밀가루를 주원료로 한다. 우유, 주스, 분유, 파우더, 샐러드유, 물, 바삭한 기름, 파우더를 보조재로 합니다. 교반, 변조, 구운 후에 스펀지 같은 간식을 만든다.

케이크는 일종의 분식이다. 보통 달콤하고 전형적인 케이크는 구운 방식으로 만들어진다. 케이크의 재료는 주로 밀가루, 감미료, 보통 사탕수수, 접착제가 계란이고, 채식주의자는 글루텐과 전분으로 대체할 수 있고, 바삭한 기름은 보통 버터나 마가린이고, 저지방 함량이 낮은 케이크는 농축 주스로 대체되고, 액체 우유, 물 또는 주스, 향료와 발효제, 효모 또는 발효가루가 된다.