일반 식품의 혈당지수표는 다음과 같습니다.

1. 설탕(GI)

1. 2. 연백설탕: 84

3. 자당: 65

4. 과당: 235. 유당: 46

6. >

7. 꿀: 73

8. 젤리 캔디: 80

9. 초콜릿: 410, MM 초콜릿: 32

11. : 65

2. 곡물 및 제품(GI)

12. 밀(삶은 것): 41

13. p>

14. 국수(단백질 강화, 잘 익힌 것): 27

15. 국수(통밀가루, 얇은 것): 37

16. , 삶은 것): 41

17. 국수(단단한 밀가루, 잘게 익힌 것): 55

18 끈 국수(고체, 얇은): 35

19, 마카로니(관형, 두꺼운): 45

20. 국수(밀가루, 단단하고 납작하고 두꺼운): 46

21 국수(듀럼 밀가루, 계란 첨가) , 두꺼운): 49

22. 국수(경질 밀가루, 고운 밀가루): 55

23 국수(당면, 통밀가루): 57

24. 국수(국수, 정제밀가루): 55

25. 찐빵(통밀가루): 82

26. 찐빵(정제밀가루): 85 p>

27. 찐빵(푸창 국수): 88

28, 팬케이크: 80

29, 튀김 반죽: 75

30, 쌀겨 : 19

31. 쌀국수 : 54

32. 쌀죽 : 69

33. 쌀(인디카쌀, 현미) : 71

34. 쌀(자포니카 쌀, 현미): 78

35. 쌀(인디카 쌀, 백미): 82

36. , 백미): 90

37. 찹쌀 쌀(아밀로스 함량이 높음, 삶은 것): 50

38 찹쌀(아밀로스 함량이 낮을 것, 삶은 것): 88

39. 흑미: 55

40. 급속 냉동 쌀: 87

41. 찹쌀: 87

42. 쌀죽: 65

43. 흑미죽: 42

44. 보리(통곡물, 삶은 것): 25

45. /p>

46. 호밀(통곡물, 삶은 것): 34

47. 옥수수(달콤한 것, 삶은 것): 55

48. : 68

49. 옥수수 가루 죽: 50

50. 옥수수 가루 죽: 51

51. . 콘플레이크(시중에서 구입 가능): 79

53. 콘플레이크(섬유질이 풍부함.

시판) : 74

54, 조(조리) : 71

55, 기장죽 : 60

56, 떡 : 82

57. 메밀(노란색): 54

58. 메밀국수: 59

59. 메밀빵: 67

60. 55

61. 오트밀 쌀(통곡물): 49

62. 기장 쌀(통곡물): 72

63. ): 42

64. 오트밀: 55

65. 인스턴트 오트밀: 79

66. 흰빵: 75

67. 통밀(통밀빵): 74

68. 빵(발효되지 않은 밀): 70

69. 인도 부리토: 62

70. 팬케이크(미국식) ): 52

71. 파스타(정제 밀가루): 49

72. 파스타(통밀): 48

73. 우동: 55

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74. 비스킷(밀가루) 69

3. 감자, 전분 및 제품(GI)

75. . 감자(삶은 것): 66

77. 감자(구운 것): 60

78. 감자(찐 것): 65

79. 전자레인지): 82

80. 감자(구운 것, 기름칠 안 함): 85

81. 으깬 감자: 87

82. p>

83. 감자칩(튀김): 60

84. 감자튀김: 60

85. 고구마(감자): 54

86, 고구마(빨간색, 삶은 것): 77

87, 연근 전분: 33

88, 고구마 전분: 35

89. (완두콩): 32

IV. 콩 및 제품(GI)

90. 대두(불린 것): 18

91. 대두(통조림): 14

92. 콩국수(밀가루 포함): 67

93. 두부(조림): 32

94. >

95, 건두부: 24

96, 녹두: 27

97, 녹두국수: 33

98. 누에콩(양념) ): 17

99. 렌즈콩: 38

100. 렌즈콩(빨간색, 소형): 26