1] 은나물젓갈볶음 : 소금에 절인 생선을 물에 담갔다가 부드러워지면 물기를 빼주세요. 콩나물은 머리와 꼬리를 제거하고 씻어서 물기를 뺀다. 소금에 절인 생선을 뜨거운 기름에 향이 날 때까지 볶은 후 바삭해질 때까지 볶은 후 나중에 사용할 수 있도록 따로 보관해 둡니다. 웍에 남은 기름에 다진 마늘 한 스푼을 넣어 향이 날 때까지 볶은 후 은나물을 넣고 센 불로 잠시 볶은 후 젓갈, 간장 약간, 설탕을 넣어 입맛에 맞게 썰은 파와 홍고추를 곁들인다 후추를 뿌려 서빙하세요. 2]젓갈볶음밥 : 밥, 젓갈 두그릇, 콩나물, 위와 같이 처리한 달걀 1개, 기름을 두르고 다진 마늘 한 스푼을 볶은 후 민들레 액을 붓고 흩어질 때까지 볶은 후 간장을 넣는다 소스를 멈추지 말고 계속 볶다가 향이 나면 밥을 넣어주세요. 이때 인내심을 갖고 밥이 향이 날 때까지 볶아주세요. 마지막으로 소금에 절인 생선과 은나물을 넣고 소금과 설탕으로 간을 한 후 파를 듬뿍 뿌려 맛있게 드세요! 이것이 도움이 되기를 바랍니다