스파게티의 상세한 방법.
재료: 크림 버섯 소스 2 잔, 마늘 1 조각, 베이컨 4 조각, 브로콜리 딩 1 컵, 스파게티 200g.
연습:
1. 브로콜리를 소금물로 삶아 정으로 썰다.
2. 다진 마늘과 베이컨을 볶아 냄비에 크림 소스를 붓고 약한 불을 끓인다. 그리고 국수를 소스에 넣고 잘 저어 브로콜리를 뿌린다.
좋습니다.
베이컨 딩이 마음에 들지 않으면 소금에 절인 연어딩으로도 바꿀 수 있어 맛도 좋습니다. ※ 또 달걀 크림 베이컨 국수도 있는데, 반죽 소스에 잘 섞은 계란을 넣은 뒤 말린 스파게티입니다. 둘째, 케첩 스파게티
재료: 다진 고기100g, 마늘 2 알, 버섯조각 5 조각, 토마토 야채 소스 2 컵, 파 약간, 물 1/4 컵, 스파게티 200g.
연습:
1 .. 막걸리와 간장으로 고기소를 담그세요.
2. 올리브유를 약간 넣고 다진 마늘을 볶은 후 다진 고기를 빠른 튀김에 넣는다.
3. 마지막으로 잘게 썬 표고버섯을 넣고 볶아 토마토 소스와 물을 넣는다.
4. 소스가 더우면 미리 끓인 국수를 넣고 국수가 맛이 변색될 때까지 식탁에 올릴 수 있다. 치즈가루나 파를 뿌려 양념으로 삼다. 버섯 송이버섯 스파게티
재료: 표고버섯 8 조각, 파 약간, 1 표고버섯 소스 (볶음), 스파게티 200g, 버터 조금.
방법: 1. 버터로 버섯을 볶고 소금을 뿌린다.
2. 버섯이 익으면 버섯송이버섯소스를 넣고 끓여서 미리 끓인 국수를 넣고 맛을 낸 후 파를 뿌린다. 넷째, 토마토 해산물 스파게티
소재: 새우 6 마리, 게발 4 마리, 조개 6 개, 마늘 2 개, 백주 1/4 잔, 토마토 해산물 소스 2 잔, 물 1/4 잔, 9 층 실크 조금, 스파게티 200g
연습:
1. 술과 소금으로 해산물을 절인다.
2. 마늘을 볶고 해산물과 9 층 타스를 넣고 볶습니다.
3. 프라이를 마친 후 물과 토마토 소스를 넣고 익힙니다.
4. 소스를 끓인 후 국수를 넣고 국수가 맛을 낼 때까지 기다립니다. V. 클래식 스파게티
성분:
스파게티 480g, 소시지 65g, 가지 80g, 토마토 65g, 피망 30g, 콩 30g, 양파 65g, 샐러드 오일 적당량, 마늘 65g, 큐피드 천도 소스 80g.
생산 방법:
1. 국수를 삶아 토마토를 조각으로 썰고 데친 콩을 3cm 길이로 자른다. 2. 가지, 피망 슬라이스, 양파 슬라이스, 마늘 다진, 소시지 비스듬히 썰어 주세요. 3. 냄비에 뜨거운 기름을 두르고 냄비에 두 개를 붓고 볶는다. 4. 1 과 3 을 섞어 큐피드 천도장으로 준비합니다. 6. 스파게티와 드라이 레드가 시끌시끌하다.
재료: 스파게티 200g, 돼지고기 소시지 2 개 (녹색 소시지로 사용 가능), 케첩 100g, 신선한 양파 1/4, 마늘 3 쪽, 버터 20g, 백리향 조금, 육두구 1 개
준비: 돼지고기 장복을 껍질을 벗기고 칼등으로 으깨서 고기소에 숨기세요. 1/4 양파는 잘게 썰고 마늘은 으깬다. 고깃덩어리 1/3 전체를 갈아도 물론 기성 육두구 가루도 사용할 수 있지만 향이 많이 떨어진다.
연습: 냄비에 물을 끓여 소금 2T 스푼을 넣고 스파게티를 8 분 동안 끓이면 국수가 익는다. 스파게티는 두께가 다르고 1.5, 1.6, 1.8 등 직경이 다르면 조리 시간도 약간 다르지만, 일반 포장 겉에 적절한 조리 시간을 알려주는 설명이 있습니다 국수를 끓일 때 소스를 만들 수 있습니다.
먼저 냄비에 올리브유를 조금 붓고 중화를 50% 까지 데운 다음 마늘과 양파를 넣고 볶는다. (주의: 올리브유는 뜨겁게 달거나 너무 큰 불을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 기름 자체의 향기에 영향을 줄 수 있습니다. ) 그런 다음 다진 고기를 소시지에 넣고 다진 고기에 기름을 계속 볶아 천천히 스며들고 케첩을 넣고 불을 끄고 소스가 좀 뜨거워질 때까지 끓여 버터를 넣으면 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 고기명언) 천천히 잘 저어주고 1 와인 한 잔, 콩가루, 백리향을 붓고 냄비가 끓을 때까지 섞는다.
소스가 완성되고 국수도 삶았다. 국수를 꺼내고, 물을 퍼내고, 준비한 미트소스를 붓고, 향이 진한 이태리 토마토 소스 국수를 하나 넣으면 됩니다.
어떤 종류의 드라이 레드 와인도 요리에 사용할 수 있지만 술이 좋을수록 음식의 질이 높아진다. 이번 요리에서, 나는 바디아 코르티보노 술집에서 온 키안티주' 세타무라' 1997 을 선택했다. 이태리주로 이태리 요리를 만드는 것이 더 새롭다. 7. 케밥 스파게티
재료: 스테이크 1, 양파 1/2, 토마토 1, 신선한 버섯 2 개, 마늘 1, 스파게티/Kloc
조미료: 케첩 1 스푼, 소금 1 스푼, 흑후추1/4T 스푼.
연습:
1. 신선한 버섯은 칼로 새긴 후 1 스푼소고기기름에 튀겨 약간의 소금을 뿌린다.
2. 양파와 토마토는 깨끗이 씻어서 잘게 썰고 마늘은 잘게 다진다.
3. 조미료 (2) 를 1 스푼팬오일로 볶고 소금1/2T 스푼, 케첩,1/8T 스푼을 넣고 스파게티를 넣고 잘 섞는다.
4. 스테이크를 작은 조각으로 썰어 소금 1/2 티스푼과 검은 후추 1/8 티스푼을 뿌린다.
5. 스테이크는 1 스푼으로 버터구이를 반숙으로 (또는 오븐에 넣어 굽는 것) 꺼낸 후 꿰맸다.
6. 스파게티, 꼬치 꼬치, 신선한 버섯을 가지런히 늘어놓습니다. 8. 쇠고기 스파게티
재료: 스파게티, 다진 쇠고기, 붉은 토마토 4 개, 이태리 미트소스, 양파, 샐러리.
당근, 마늘, 월계수 잎, 콩가루, 조미료, 와인.
요리 절차:
1. 토마토를 껍질을 벗기고 뜨거운 물에 넣어 껍질을 분리합니다.
2. 프라이팬에 쇠고기를 볶아 익힐 때까지 볶습니다. 파마한 토마토를 껍질을 벗기고 잘게 썰어 사용할 수 있도록 한다.
3. 기름솥을 가져다가 양파를 넣고 부드럽게 볶은 다음 마늘을 넣고 볶는다. 당근과 샐러리를 넣고 잘 섞은 다음 잘게 썬 토마토와 소고기볶음을 넣는다.
4. 이태리 미트소스, 로즈마리, 월계수 잎, 와인을 넣고 국물에 약간 끓인다.
5. 삶은 소스를 삶은 스파게티에 부어 먹으면 됩니다.