나는 궁궐에서 요리사로 일해요

우리는 궁궐 투쟁을 다룬 영화나 TV 프로그램을 자주 본다. 고대 궁궐에는 내시, 의사, 요리사 등 남성의 역할이 있었습니다. 우리 모두가 알고 있듯이 궁궐 제도는 왕족의 순결을 보장하기 위해 하렘에 다른 남자가 거주하는 것을 허용하지 않으며, 왕자, 신하, 황제의 친형, 형도 예외는 아닙니다. 그러므로 섬기는 내시는 깨끗해야 합니다. 그러면 하렘에서 음식을 대접하는 왕실 요리사들은 몸을 깨끗이 씻어야 합니까? 오늘 우리는 이 문제에 대해 이야기하겠습니다. 고대에는 왕실 요리사가 여러 차례 선발을 거쳐 선발되었습니다. 그들은 요리 기술, 체력, 성격 및 가족 배경 측면에서 엄격한 요구 사항을 가지고 있습니다. 또한 왕실 요리사는 건강한 사람이어야 하며 정기적인 신체검사를 받아야 한다.

고대 황실 요리사들은 굳이 내궁에서 봉사할 필요가 없었고 황실식당이라는 곳에서 일했다. 이들은 궁궐 내 고정된 직장과 장소만 있고, 직장 내에서만 이동이 가능하며 감독을 받는다. 특별한 소환이 없다면 하렘의 여성들과 긴밀한 접촉을 할 기회는 없을 것이다. 그러므로 그들은 궁궐의 여성들에게 위협을 가하지 않았습니다. 고대 왕실 요리사는 스스로 청소할 필요가 없었으므로 고대 왕실 요리사는 내시가 아니었음을 알 수 있습니다. 고대에는 내시가 주로 황제와 후궁을 섬기며 그들의 일상을 보살폈다. 황제는 하렘의 안전과 안정을 유지하기 위해 녹색이 되는 것을 두려워하여 일상생활을 돌보는 사람들과 후궁들을 모두 깨끗이 하도록 요구했습니다.

황실셰프는 요식업을 담당하는 기술자로 내시와는 다르다. 또한, 황실 부엌은 면밀하게 관리되지 않았으며, 그 생활과 작업 공간은 황실 식당으로 제한되었으며, 위에서 호출하지 않는 한 황제와 후궁의 거주지에 들어갈 수 없었습니다. 하렘의 안전성과 안정성에 영향을 미치는 중요한 요소가 아니므로 신체적 청결에 대한 요구 사항은 없습니다. 궁중 요리사는 여러 차례 선발과 심사를 거쳐 뛰어난 요리 실력을 갖춘 사람들 중에서 선발된 후, 궁궐에 들어가 왕실을 시중들게 됩니다. 부엌 활동의 범위는 첩들이 거주하는 내궁은 물론이고 황실 부엌에 국한되었다.

조리한 요리와 과자는 환관들이 직접 배달해 주었고, 황실 요리사들은 황제와 후궁들을 전혀 볼 수 없었다. 고대 황제들은 후궁이 많았는데, 그것이 왕의 위엄 때문이건 순전히 남성 심리 때문이건, 그들은 자신의 여성이 다른 남성과 접촉하는 것을 원하지 않았다. 정말 슬프다. 그러나 궁궐에 시녀들만 있다면 체력이 필요한 힘든 일을 할 사람이 없기 때문에 궁중일을 하는 또 다른 직업인 환관이 등장했다.