토르티야는 옥수수 가루로 구운 케이크 모양의 음식이다. 맛있고, 씹고, 바삭하고 맛있습니다. 기본 원료는 옥수수, 버터, 물, 설탕, 쌀가루, 생가루, 기스가루, 익은 참깨 등이다. 제작은 매우 간단합니다.

북방에 있는 나의 친구들은 대부분 분식을 즐겨 먹는다. 하지만 매일 찐빵을 먹는 것도 느끼하기 쉬워서 요즘 많은 사람들이 집에서 잡화를 만드는 것을 좋아한다. 이 가운데 토르티야는 친구들 사이에서 인기가 많다.

이런 빵은 황금색이어서 먹으면 아주 달다. 그것은 매우 식욕을 돋우는 냄새가 난다. 게다가 토르티야는 영양이 풍부하고 식감이 부드러워 사람들에게 인기가 많다.

많은 사람들이 토르티야를 만드는 일반적인 단계를 알고 있지만, 그들이 실제로 직접 만들 때, 그들은 맛이 그리 좋지 않고 심지어 딱딱하다는 것을 알게 되었습니다. 그렇다면 토르티야를 어떻게 더 부드럽게 만들 수 있을까요? 이제 선임 미식가들에게 제작 과정의 주의사항을 공유해 더 많은 친구들을 도울 수 있기를 바랍니다.

1, 어린 친구들은 같은 양의 옥수수가루와 흰 밀가루를 한 용기에 넣고 적당량의 효모, 분유, 설탕 등을 넣어야 한다. 어떤 친구들은 안에 계란을 넣고 물을 넣을 수도 있다. 유의해야 할 점은 수온이 너무 높아서는 안 된다는 것이다. 그렇지 않으면 효모가 죽을 것이다. 혼합물이 반죽이 될 때까지 물을 넣고 저어라.

2. 친구들이 주의해야 할 것은 반죽이 너무 걸쭉하지도 말고 너무 희지도 말라는 것이다. 반죽이 완성되면 따뜻한 곳에 두어 발효를 기다려야 합니다. 이 단계는 생략해서는 안 된다. 반죽 표면이 팽창하고 작은 구멍이 나타나면 발효가 완료되었음을 나타냅니다. 만약 네가 밀가루가 있는 토르티야를 좋아한다면, 친구들은 좀 더 기다릴 수 있다.

3. 전기떡은 미리 예열하고 숟가락으로 높은 곳에서 반죽을 붓고 전기빵 위에 반죽을 붓는다. 이렇게 하면 케이크가 더 둥글다. 빵을 잘 넣고 뚜껑을 덮고 양면이 가열되는 방식을 선택하세요. 전과반의 가장자리에서 연기가 나기 시작했을 때, 토르티야가 이미 완성되었다는 것을 의미한다.

친구들은 물을 우유로 바꿀 수 있다. 이렇게 만든 토르티야는 먹으면 더 향기롭다. 위의 주의사항을 보고 똑똑한 친구가 맛있는 토르티야를 만들 수 있을 것이라고 믿는다.