새 둥지에 담근 물은 버려야 한다. 제비집을 삶는 방법은 다음과 같습니다.

준비자료: 마른 제비집 10g, 깨끗한 물 한 병?

1. 준비 10g 건제비집, 깨끗한 물로 2 ~ 4 시간 정도 담가 물을 한 번 갈아주세요.

2. 담근 제비집을 그물에 몇 번 헹구고 꽃무늬 같은 흔적을 찢습니다.

3. 제비집을 냄비에 넣고, 제비집 1-2cm 를 넘지 않은 순수한 물을 넣고, 제비집을 양생냄비에 넣고 30-40 분간 끓인다.

4.40 분 후에 제비집이 푹 삶아졌다. 직접 먹을 수도 있고 깨끗하고 기름이 없는 병에 담아 냉장 보관할 수도 있습니다.

확장 데이터

등급에 따라 제비집의 맛이 다르다.

1, 전용 제비등 Q 가 매끄럽고 부드러워 극치를 즐기고 있습니다.

2. 제비집은 제비집 안쪽의 메쉬 구조 부분으로 계란과 제비를 지탱하는 가는 그물이다. 식감이 섬세하고 매끄럽고 소화가 잘 된다.

3. 연교는 금제비가 제비집의 양끝을 고정시키는 부위로, 제비집의' 하중지지 빔' 으로, 오래 끓이고, 끓이기가 어렵다.

바이두 백과-새 둥지