이탈리아 요리는 무엇입니까?
1 이탈리아 피자
이탈리아 피자는 중국인이 이탈리아 음식을 아는' 선두병' 이라고 할 수 있다! 이 진한 향토풍으로 가득 찬 팬케이크는 많은 사람들이 가장 좋아하는 것이다.
2. 스파게티
스파게티, 일명 스파게티는 서양식 정식 중 중국인의 식습관에 가장 가까운 떡이다. 스파게티에는 여러 가지가 있는데, 각각 고유한 이름과 길이가 다르며, 그 속이 빈 유형은 일부 중국 사용자들이 파우더라고 부른다.
3. T 자형 스테이크
이탈리아 음식에 대해 말하자면 피렌체 T 자형 스테이크를 언급해야 한다. 고독한 행성' 에서는 진정한 T-뼈 스테이크는 진귀한 치아니나우에서 나온 것이어야 하고, 스테이크는 숯에 구워야 하며 (오크나 올리브나무가 더 좋음), 구운 후 소금과 후추만 넣어야 한다. 이런 두꺼운 스테이크의 겉껍질은 딱딱하고 바삭하며 내부는 새빨갛고 부드럽고 즙이 많으며 가운데 T 자형 뼈는 풍미를 더한다.
파르마 햄
정통 팔마 햄은 이탈리아 북부 팔마의 산간 지역에서만 생산된다. 돼지는 반드시 이탈리아 특유의 돼지종을 채택해야 하며, 또한 이탈리아 북부에서 사육해야 한다. 돼지의 체중은 반드시 150 킬로그램을 초과해야 한다. 그들은 팔마 산간 지방에서 아평닌 산맥에서 온 산풍을 즐기며 북방의 습도와 기후로 요리를 한다. 시험을 거친 후에야 파르마 햄은 파르마 공작의 왕관 표시를 할 수 있다. 인증을 받은 파르마 햄은 반드시 300 개 기준을 충족해야 한다. 2 년간의 생산과 여러 차례의 테스트를 거쳐 이 과정은 매우 복잡하며, 이 과정에 익숙한 이탈리아인들은 이에 대한 가이드를 썼다.
5. 티라미수
이탈리아 병사 한 명이 곧 전쟁터로 갈 예정이었지만 집에는 아무것도 없었다. 그에게 건식을 준비하기 위해, 그의 사랑하는 아내는 집에서 먹을 수 있는 과자와 빵을 모두 케이크로 만들었다. 나를 데려가야 한다는 뜻이다. 그 케이크는 티라미수라고 합니다. 병사들이 전쟁터에서 티라미수를 먹을 때마다 그는 그의 집과 그의 집 애인이 생각난다. 이탈리아어로 티라미수는' 나를 데려가라' 를 의미한다. 맛있는 음식뿐만 아니라 사랑과 행복도 가져간다.