양파찜닭과 코코넛 밀크 소고기.

채식샐러드: 샐러드 오일 대신 식초로 새콤하고 상쾌하다.

처트니 오이: 먼저 삶아서 절여요.

장두부: 오리알으로 두부를 데우고 누렇게 볶습니다. 땅콩, 마늘, 고추장, 새우젓을 고루 볶고 간장과 레몬즙을 넣어 소스를 만들고 두부에 뿌린 다음 고수를 뿌리면 된다.

코코넛 새우 수프: 새우, 코코넛 밀크, 양파, 간장, 생선 이슬, 레몬 주스, 설탕, 마늘, 후추, 고수씨 가루.

어미탕: 생선, 양배추, 양파, 샐러리, 밥, 간장.

말레이시아 음식:

카레닭

새우볶음밥: 밥, 새우, 양파, 햄, 닭 가슴살, 계란, 샐러드유, 버섯, 샐러리, 파프리카.

불고기만두: 소고기볶음, 코코넛, 양파, 마늘, 생강, 후추, 라임주스, 생강황분, 고수씨가루로 소를 넣는다.

코코넛 밀크 파인애플 양고기 롤: 양고기 조각을 통모양으로 말아서 단단히 묶는다. 파, 마늘, 강황분, 바닐라가루, 시나몬, 고수씨가루, 백후춧가루와 함께 볶습니다. 코코넛 우유를 붓고 굽기 전에 익혀라. 진한 코코넛 주스로 파인애플 조각을 삶다. 파인애플과 양고기 간격을 접시에 두면 신선하고 맵다.

태국 음식:

신선한 국물만두: 밀가루에 노른자와 소금을 넣어 껍질을 만들고 돼지고기에 노른자를 넣어 소를 만들어 작은 삼각만두를 만든다. 돼지기름으로 양파, 마늘, 새우를 볶고 소금, 새우 뇌즙, 닭고기, 오리국을 넣고 잠시 끓인 후 만두를 넣고 익혀 고수가루를 뿌린다.

코코넛 소고기 실크: 요리하기 전에 쇠고기, 양파, 마늘, 생강, 향잎, 유채씨, 소금, 흑설탕, 회향씨를 볶습니다.

불고기꼬치: 양파, 후추, 생강을 잘게 썰어 소금, 흑설탕, 코코넛즙, 레몬즙, 강황꽃가루를 넣고 소스를 골고루 섞어서 바비큐할 때 쇠고기를 바릅니다.

목이버섯닭볶음은 새콤달콤하고 맛이 독특하다.

레몬 쇠고기 수프, 처트니, 향이 진하다.

바나나튀김: 바나나를 레몬즙에 넣어 잠시 담근 다음 바나나에 뜨거운 시럽을 붓는다.

캄보디아의 요리

레몬어탕

신선한 오이 수프: 새우껍질을 백주에 담가 12 시간 동안 닭고기 스프, 신선한 표고버섯, 생강, 생선 이슬과 함께 끓인 다음 오이를 넣어 약간 끓인다.

찜밥: 쌀, 닭고기, 돼지고기, 기름찌꺼기를 충분히 볶은 후 찜질모형에 넣고 뚜껑을 눌러 먹을 때 양념을 넣는다.

새우볶음면

구운 아몬드 파이: 아몬드를 오븐에 넣고 건조시켜 가루로 갈아서 꿀과 설탕을 넣고 골고루 섞고 구워 아몬드 설탕 소를 만들어 팬케이크 봉지에 싸서 굽는다.

생선롤: 신선한 생선은 레몬즙을 섞어서 냉장 12 시간 동안 보관하고 잎을 풀어서 위에 소스를 붓는다. 소스는 콩, 고추, 양파, 마늘, 생선 이슬로 만든 것으로 통모양으로 말아서 시큼하고 맛있다.

라오스의 요리

감자조림닭, 새우볶음면, 코코넛 주스로 바나나를 끓인다.

야채에는 갈비, 무, 돼지다리, 녹두, 시금치, 양파, 토마토, 간장, 레몬이 곁들여져 있습니다.

코코넛토르티야: 연한 옥수수 다진 진흙을 연한 코코넛즙으로 걸러내고 소금, 설탕, 흑설탕을 넣어 식혀서 진한 코코넛즙, 찹쌀가루, 카사바 가루를 끓여 달콤하고 맛있다.

베트남 음식: 바나나 잎구이: 수미, 계란, 코코넛, 양파말, 마늘 말, 카레가루, 소금을 볶은 다음 바나나 잎을 네모난 포장에 넣어 굽는다.

레몬치킨: 반숙한 구운 닭고기, 땅콩 튀김, 레몬껍질, 기름, 레몬즙, 설탕, 파, 홍고추, 생선 이슬, 소금, 후춧가루, 절임, 튀김, 시큼하고 맛있고 향이 진하다.

코코넛 고기 스튜 치킨: 닭고기, 코코넛 고기, 양파, 기름, 마늘, 고수, 후추, 아몬드, 고수씨가루, 작은 효용씨가루, 코코넛 주스, 소금.

생선 이슬 연근갈비탕.

숯불 돼지고기: 돼지고기에 소금, 설탕, 마늘, 셰리주를 넣고 반죽에 으깨서 쌀가루, 돼지기름, 생선 이슬을 넣고 동그란 부분을 만들어 드릴로 꿰어 천천히 굽고 썰어줍니다.

토마토 토마토 토마토 케첩: 가지, 토마토, 케첩, 양파, 기름, 설탕, 마늘, 말린 고추, 박하잎, 소금, 후추, 새콤달콤하고 산뜻하고 독특하다.

바나나 코코넛 밀크 밥: 찹쌀, 바나나, 코코넛 밀크, 소금.

구운 바나나: 바나나를 납작하게 눌러 잘게 썬 호두와 코코넛 고기를 뿌리고 계란, 설탕, 크림이 섞인 반죽을 찍어 색칠을 구워 바삭하고 맛있다.

사오빙: 증류수를 코코넛 주스에 30 분 담가 걸러낸 즙과 밀가루를 24 시간 섞고 밀가루를 24 시간 더 뿌려 설탕, 식알칼리, 거품 가루, 건밀가루를 넣어 당구를 만들고, 익히고 진한 술향을 낸다.

연근 고기만두: 연근, 돼지고기, 샐러드유, 생선 이슬, 참기름 등.