비둘기를 쪄야 맛있고 영양이 나요?
"1" 비둘기의 영양 성분
비둘기 너의 고기는 영양이 풍부하다.
비둘기 고기는 고단백 저지방 음식이다. 단백질 함량은 토끼, 소, 돼지, 양, 닭, 오리, 거위, 개의 단백질 함량보다 24.47% 높았고, 지방 함량은 0.73% 로 다른 육류보다 낮았다. 그것은 인간의 식이요법, 식이요법, 식보를위한 최고의 기능성 식품으로, 다양한 질병을 예방할 수 있다. 중국에는 일찌감치' 비둘기 한 마리가 9 닭을 이긴다' 는 말이 있었다.
고기 비둘기 식이요법은 빈혈과 안피로를 치료하고, 인체 기능을 향상시키고, 젊음을 유지하고, 장수하며, 류머티즘과 신경통을 예방하고, 염증을 제거하고, 통증을 완화하고, 해열 진통을 해소하고, 노인의 기미를 영양하고 없애고, 피부를 매끄럽게 하고, 여성의 생리통과 불임과 불면증을 치료하고, 불면증과 신경쇠약을 치료하고, 현기증과 고혈압을 치료하고, 노인 천식 치료를 하고, 임산부의 유산을 예방한다
2' 천북 생배 스튜 비둘기'
원자재:
천조개 1 0g 배 2 개 비둘기1만, 소금, 술, 생강.
방법:
1. 가와모모모 깨끗이 씻고, 생배는 껍질을 벗기고 핵을 제거하고, 조각을 썰고, 비둘기는 털을 제거하고 내장을 깨끗이 씻는다.
2. 맛에 따라 소금, 술, 생강 및 기타 향신료를 넣고 함께 물에 끓여 끓인 후 먹는다.
기능: 폐양원, 폐화담.
주치: 폐 허긴 기침, 결핵, 폐기종.
3 "황산 비둘기 스튜" (그림)
원자재:
순채비둘기 2 마리 500g, 생강 25g, 얼음설탕 2.5g, 정염 5g, 황산마 25g, 소흥주 25g, 쪽파 25g, 닭고기 스프 750g, 익은 닭기름10g.
생산 방법:
1. 마는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 0. 1 센티미터로 썰어 냄비에 담가 건져낸다.
2. 비둘기 복부 (* * * 근처) 에 작은 입을 열고 내장 (보존된 닭똥과 간) 을 꺼내고 씻고 끓는 물에 담가 다시 씻어서 국그릇에 넣고 참마 조각, 파 매듭, 생강 (송송), 정염을 넣는다
참고:
국그릇용 종이는 엄격하여 본래의 맛을 유지하고 찜질시간을 단축시켜 비둘기 고기의 맛을 더욱 신선하게 한다.
풍미 특징:
황산은 세계적으로 유명한 관광지이다. 방원 250km 떨어진 안후이 남부 산간 지역에 위치하고 있습니다. 현대문학과 고고학자 곽모로는 황산을' 하늘 제일산' 이라고 부른다. 황산은 그 풍경으로 유명할 뿐만 아니라, 그 특산품인 음식과 야생동물 고기 또한 군침을 자아낸다. 황산찜 비둘기는 유명한 요리이다. 산마는 음신을 보충하고, 비둘기 고기는 몸을 튼튼하게 하며, 현지인들에게 보양연년의 좋은 상품으로 여겨진다. (윌리엄 셰익스피어, 비둘기, 비둘기, 비둘기, 비둘기, 비둘기, 비둘기) 이 요리는 국물이 신선하고, 비둘기 고기는 바삭하고, 마는 부드럽고 찹쌀하다. 휘채 중의 전통 명물이다.
4 "참마 비둘기 스튜"
원자재:
비둘기 1 (약 500g), 마 1 50g, 파 3 그램, 생강 3 그램, 정염 4 그램, 조미료1그램.
연습:
(1) 손으로 비둘기를 꼬집고, 털을 뽑고, 씻고, 등에서 자르고, 내장을 제거하고, 씻고, 끓는 냄비에 넣고 물이 끓을 때까지 끓인다.
② 참마는 껍질을 벗기고 마름모꼴로 자른다.
(3) 뚝배기 한 통을 가져다가 맑은 물 750 그램을 붓고 비둘기 (가슴이 위를 향함) 를 넣고 불 위에 넣고 끓인 다음 마, 파, 생강을 넣는다. 비둘기 고기의 60% 가 썩으면 정염을 넣고 비둘기를 뒤집어 아래 참마를 만들고 비둘기 고기를 익힐 때까지 계속 삶아 조미료를 넣는다.
기능:
비장을 활성화시키고 식욕을 돋우고, 식사량을 늘리고, 더러운 양혈을 기르다. 이 제품을 먹으면 소화 기능을 향상시키고 음식 흡수를 촉진 할 수 있습니다. 비둘기는 고기가 영양이 풍부해서 어머니에게 좋은 보양작용을 하는데, 양자는 보조를 조정하고 멈추지 않는다.
5 "다우 치 스튜 비둘기"
재료:
북제, 후아이산, 기자각 1 5g, 비둘기 (또는 비둘기)1그램, 생강 2 조각, 소금10g, 술/
연습:
1. 비둘기를 깨끗이 썰어 식재료를 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 끓는 물로 씻어서 완전히 담글 때까지 헹구세요.
2. 냄비에 물을 넣고 단수찜을 하거나 찜통에 넣어 1 을 끓인다. 5 시간 후에 소금을 넣는다.
6 "미국 인삼 스튜 비둘기"
재료:
서양삼16g, 중유비둘기 2 마리, 살코기 200g, 동그란 고기 20g.
연습:
1 .. 서양삼은 한약방에서 샀어요. 점원에게 그것을 작은 조각으로 자르라고 하세요.
2, 비둘기 처리, 원래 희박한 고기.
3. 물 한 솥을 끓여 비둘기와 살코기를 넣고, 한 두루마리만 건져내고, 큰 냄비에 넣고, 동그란 고기를 넣고, 반솥 이상의 끓인 물을 넣고, 원솥을 3 시간 동안 덮는다. .....
비둘기를 쪄야 맛있고 영양이 난다
구기자비둘기 수프
방법: 사삼 5 그램 당삼 5 그램 렌즈콩 5 그램 10 그램 구기자 10 그램 율무 40 그램 대추 25 그램 산마 5 그램 백합 5 그램 5 그램 연꽃 5 그램 이것들은 모두 보양에 매우 유익한 한약이기 때문에 수프를 좋아한다면 자주 보관해야 한다.
조미료: 양파 65438+ 생강 65438+ 소금 00g.
제작 방법: 각종 한약재를 깨끗이 씻는다. 양파, 생강 절단 섹션 백업; 신선한 비둘기를 깨끗이 씻다. 비둘기 전체를 찬물 (날으는 물) 에 넣고 삶아 혈분을 건져 준비한다. 비둘기는 뚝배기에서 물에 잠기고 파, 생강, 각종 약재를 끓인 다음 1 시간을 끓인다. 끓일 때 소금을 조금 넣어 간을 맞추고, 끓인 후에 고기를 먹고 수프를 마시는 것은 모두 맛있다. 제작 시간: 약 1.5 시간. 비결: 구기자비둘기 수프는 매우 맛있기 때문에 마실 때 조미료를 많이 넣을 필요가 없고 소금만 조금만 있으면 된다.
비둘기 수프 스튜 연습;
1. 냄비에 뜨거운 물을 끓여 1 티스푼을 붓고, 비둘기를 냄비에 넣고 피가 날 때까지 끓여 물을 붓고 비둘기를 깨끗이 씻는다.
2. 쪽파를 매듭짓고, 비둘기와 생강과 함께 뚝배기에 넣고, 큰불이 끓고, 버섯, 대추, 한약을 넣고, 작은 불로 한 시간 반 동안 끓인다.
3. 참마는 껍질을 벗기고 썰어 구기자와 함께 냄비에 넣고 30 분 동안 계속 끓여 소금을 넣는다.
비둘기찜은 어떻게 하면 영양이 더 많습니까?
1. 구기자와 동그란 고기 (계원육) 는 물집으로 깨끗이 씻고, 대추는 깨끗이 씻어서 씨를 제거한다.
2. 당삼, 참마, 황기 (황기) 를 물에 30 분 정도 담가 깨끗이 씻고 당삼은 칼로 반으로 자른다.
3. 차나무 버섯을 우려내고 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻은 후 칼로 토막을 자른다.
4. 비둘기는 머리를 벗겨 작은 조각으로 자른다 (껍질을 벗기는 것은 순전히 개인적인 취향이며, 기름을 두려워한다)
5. 모든 재료를 큰 냄비에 넣고 끓는 물로 8 분간 끓인다.
6. 큰 냄비에 30 분간 끓인 다음 작은 불을 돌려 3 시간 동안 계속 끓인다.
7 끓인 후 칸막이 숟가락으로 기름을 버리고 마신다. (지금 영양이 너무 풍부해서 기름을 적게 먹는 것이 좋다. 자신의 취향에 따라 적당량의 소금을 넣을 수 있다.)
어떻게 비둘기를 쪄서 맛있고 영양가가 있습니까?
음식 준비
비둘기, 생강, 파 매듭, 서양삼, 양념주, 소금.
방법 단계
1 .. 비둘기를 끓인 후 깨끗이 씻어서 그램으로 썰어 준비한다.
2, 생강, 양파 매듭, 미국 인삼 세척, 찐 그릇에 비둘기 블록;
3. 고기가 부드러워질 때까지 압력솥으로 20 분 정도 쪄요.
비둘기는 어떻게 쪄야 맛있을까?
비둘기의 몇 가지 방법
구기자비둘기 수프
탕중 한약재료 목록: 사삼 5g 백지 5g 당삼 5g 렌즈콩 10g 구기자 10g 율무 40g 대추 25g 산마 5g 백합 5g 연밥 5g.
이것들은 모두 여성 보양에 매우 유익한 한약이다. 만약 네가 국을 끓이는 것을 좋아한다면, 너는 항상 그것을 유지해야 한다.
양파 10 그램 생강 10 그램의 소금도 필요합니다.
생산 방법:
각종 한약재를 씻다. 양파, 생강 절단 섹션 백업; 신선한 비둘기를 깨끗이 씻다.
비둘기 전체를 찬물 (날으는 물) 에 넣고 삶아 혈분을 건져 준비한다.
비둘기는 뚝배기에서 물에 잠기고 파, 생강, 각종 약재를 끓인 다음 1 시간을 끓인다.
끓일 때 소금을 조금 넣어 간을 맞추고, 끓인 후에 고기를 먹고 수프를 마시는 것은 모두 맛있다.
제작 시간: 약 1.5 시간.
팁: wolfberry 비둘기 수프는 아주 맛있습니다. 마실 때 조미료를 많이 넣지 말고 소금을 조금 넣으면 됩니다.
코멘트: 한약의 독특한 향기가 항상 수프에 메아리쳐 보탕의 따뜻한 느낌에 취하게 한다.
구름다리 비둘기 수프
재료: 주재료: 제비집 비둘기 4 마리, 구름다리 조각100g, 닭고기150g.
조미료주 50g, 파 생강 20g, 소금 5g, 조미료 5g, 닭고기 스프 800g.
특징: 은홍색, 원즙 오리지널, 향긋하고 맛있다.
생산 방법:
(1) 살아있는 비둘기를 도살하고 뜨거운 물로 완전히 데우고 내장을 제거하고 끓는 냄비에 넣고 물기를 건져 접시에 넣는다.
(2) 파, 생강, 양념주를 접시에 넣고 시루에 넣고 70% 까지 쪄서 꺼내고 (원즙을 준비함), 뼈를 제거하고 (뼈다귀 제거용), 고기를 탕통 한쪽에 놓고, 다른 쪽에는 구름다리를 놓는다. (3) 닭고기를 잘게 다져서 그릇에 넣고 파, 생강, 250 그램의 물을 넣는다.
오향비둘기
식재료: 비둘기 (3 마리), 전고추 (약간), 팔각형 (각각 약간), 계피 (약간), 황주 (약간), 간장 (165 그램), 설탕 (
특징: 만드는 방법: 유비둘기를 절개하여 내장과 발톱을 제거하고 끓는 물로 철저히 삶아 수분을 버리고, 적당량의 맑은 국물을 갈아서 후추, 회향, 계피 (위 향신료는 먼저 흰 천으로 싸야 함), 간장, 술, 설탕, 미지근한 불로 유비둘기 썩을 때까지 끓인다
천마조유비둘기
재료
비둘기 1 천마, 햄 5 그램, 10 그램파, 생강 3 조각, 1 작은 조각.
조미료
수프 3T 스푼 양념주 1 티스푼 정염 1 스푼스푼입니다.
작업 방법
1. 비둘기는 도살하여 깨끗이 씻고 끓는 물에 넣어 데친다. 햄 슬라이스 양파는 깨끗이 씻고 매듭을 짓는다. 생강 세척 슬라이스;
2. 젖비둘기, 햄, 천마, 국물, 양념주, 파 생강을 그릇에 넣고 찜통에 2 시간 정도 쪄서 꺼내서 파 생강을 제거하고 소금, 조미료를 넣으면 된다.
특징: 맛있고 맛있고 바람이 멎는다.
비둘기찜
물과 순우유 한 봉지로 단 옥수수를 삶다. 이런 단 옥수수는 먹을 수 있다. 끓인 국 한 그릇을 쏟다. 비둘기를 이 뜨거운 수프에 몇 번 담그다. 3-5 분 후에 비둘기를 꺼내서 국을 쏟았다. 물에 담근 비둘기를 냄비에 넣고 햄 조각, 죽순 (죽순 건조), 황주, 생강, 회향을 넣고 물을 가득 담는다.
그리고 먹기 전에 버섯과 소금을 넣는다.
비둘기를 거저 베다.
재료: 흙 격자
조미료: 양파, 고량강, 간장
방법: 물 냄비를 끓여 비둘기 전체를 넣고 불을 끈다. 뚜껑을 덮고 10 분 동안 뜸을 들이다. 비둘기 골수대 피를 절개하는 것이 적당하다. 조각을 썰어 양념에 불을 붙이면 먹을 수 있다.
특징: 비둘기 고기의 신선함과 오리지널 맛을 유지한다.
비둘기를 말리다
식재료: 비둘기, 소금, 양념주, 조미료, 파 생강, 계란, 생가루, 물, 기름, 소금소금.
연습; 비둘기를 깨끗이 씻고 작은 사각형으로 썰어 소금, 양념주, 조미료, 파 생강을 넣고 잠시 절인 후 비둘기 계란, 밀가루, 물로 만든 반죽을 걸어 익혀 식힌 후 식힐 때 후춧가루와 소금을 묻힌다.
비둘기를 삶다
식재료: 비둘기 고기, 소금, 양념주, 간장, 물, 기름, 후춧가루, 소금.
방법: 비둘기를 깨끗이 씻고 뼈를 제거하고 소금, 양념주, 간장으로 바르고, 익히고, 숟가락으로 기름을 휘저으며, 비둘기에 뜨거운 기름을 반복해서 붓고, 비둘기 껍질에 타서 작은 조각으로 썰어 먹을 때 고추와 소금을 찍어 먹는다.
냄비에 비둘기를 굽다
식재료: 비둘기 고기, 국물, 파, 생강, 마늘, 소금, 양념주, 간장, 설탕, 후춧가루, 팔각, 달걀흰자, 밀가루, 기름, 후춧가루.
아이에게 비둘기찜을 맛있게 해 주는 법
우리 엄마는 호두, 대추, 천마를 밖에서 끓이는 대신 함께 끓여 주신다. 비둘기 한 마리가 더 있다. 개인적으로 그런대로 괜찮은 것 같아요.
비둘기는 어떻게 해야 맛있고 영양가가 있습니까?
1 .. 화이치 비둘기 스튜
재료:
북제, 후아이산, 기자각 1 5g, 비둘기 (또는 비둘기)1그램, 생강 2 조각, 소금10g, 술/
연습:
1. 비둘기를 깨끗이 썰어 식재료를 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 끓는 물로 씻어서 완전히 담글 때까지 헹구세요.
2. 냄비에 물을 넣고 단수찜을 하거나 찜통에 넣어 1 을 끓인다. 5 시간 후에 소금을 넣는다.
2. 서양삼유비둘기 찜
재료:
서양삼16g, 중유비둘기 2 마리, 살코기 200g, 동그란 고기 20g.
연습:
1 .. 서양삼은 한약방에서 샀어요. 점원에게 그것을 작은 조각으로 자르라고 하세요.
2, 비둘기 처리, 원래 희박한 고기.
3. 물 한 솥을 끓여 비둘기와 살코기를 냄비에 넣고 즉시 건져낸다. 더 큰 냄비에 넣고 동그란 고기를 넣고 끓는 물의 절반 이상을 주입하고 원솥을 덮고 3 시간 이상 끓인다.
안젤리카 비둘기 재료:
원자재:
비둘기 2 마리, 당귀 30 그램, 술 2 숟가락, 생강 2 조각, 1 숟가락 참기름, 소금 반 티스푼.
연습:
1. 비둘기는 뜨거운 물로 깨끗이 씻고 소금을 넣고 잘 섞는다.
2. 당귀를 그릇에 넣고 끓인 물을 주입해 향기가 넘치게 한다.
3. 찜그릇에 1 과 2 가지를 넣고 술, 생강, 참기름을 넣고 비둘기 고기가 물에 잠길 때까지 냄비에 붓는다. 큰불이 쪄서 1 시간 후, 작은 불이 30 분 동안 쪄졌다.
여성 건강 의학 식사-계피 회향 스튜 비둘기 고기
원자재:
비둘기 고기 500 그램, 계피 3 그램, 회향 5 그램, 생강 5 그램. 정염 10 그램, 조미료 6 그램. 비둘기를 청소할 때는 폐를 파내야 한다. 그렇지 않으면 비린내가 심하고 수프도 맛이 없다.
연습:
① 비둘기, 계피, 회향을 깨끗이 씻고 생강을 썰어라.
(2) 냄비에 물을 넣고 끓여 깨끗이 씻은 비둘기를 넣고 잠시 끓인 후 핏자국을 제거하고 준비한다.
③ 냄비 한 개를 가져다가 비둘기, 생강, 계피, 회향을 함께 냄비에 넣고 맑은 물을 넣고 2 시간 동안 끓이고 정염, 조미료를 넣는다.
풍미 특징:
비둘기, 당신은 육체적으로 평평하고, 맛도 간함하며, 매우 풍부한 헤모글로빈을 함유하고 있어 양양에 도움이 된다. 이 요리는 냉이기를 분산시키고 간을 기르고 피를 기르며 허한통경 환자에게 적용된다. 일식 지속 1 회 지속 1 주. 하지만 갱년기 증후군은 간 신장, 익기 양혈을 보양할 수 있다. 작은 회향, 시나몬 성온은 신장이 차갑고, 증증 환자에게 적용되지 않는다.
8 극 다우 치 스튜 비둘기
재료
파오천 20g, 대추 두 개 (껍질을 벗긴 것), 마15g, 비둘기 한 마리, 구기자10g, 소금 조금, 생강 2 조각.
작업 방법
① 우선, 비둘기를 씻고, 머리카락과 내장을 제거하고, 한쪽에 두세요.
② Morinda officinalis, 참마, wolfberry 를 맑은 물로 씻어서 준비한다.
③ 생강을 맑은 물로 씻어서 생강 껍질을 긁어낸 후 2 조각으로 썰어 준비한다.
(4) 대추 2 개, 맑은 물로 깨끗이 씻어서 핵 예비를 제거한다.
⑤ 위에 언급한 모든 재료를 냄비에 넣고, 찬물을 적당량 넣고, 냄비 뚜껑을 덮고, 냄비에 넣고, 4 시간 정도 끓이고, 어린 소금을 적당히 넣어 간을 맞춘다.
기능
신장익기는 비장, 신장양 결핍, 추위에 대한 두려움, 기억력 감퇴, 발기부전 유정 등에 치료 작용을 한다.
8 극 다우 치 스튜 비둘기
재료
파오천 20g, 대추 두 개 (껍질을 벗긴 것), 마15g, 비둘기 한 마리, 구기자10g, 소금 조금, 생강 2 조각.
작업 방법
① 우선, 비둘기를 씻고, 머리카락과 내장을 제거하고, 한쪽에 두세요.
② Morinda officinalis, 참마, wolfberry 를 맑은 물로 씻어서 준비한다.
③ 생강을 맑은 물로 씻어서 생강 껍질을 긁어낸 후 2 조각으로 썰어 준비한다.
(4) 대추 2 개, 맑은 물로 깨끗이 씻어서 핵 예비를 제거한다.
⑤ 위에 언급한 모든 재료를 냄비에 넣고, 찬물을 적당량 넣고, 냄비 뚜껑을 덮고, 냄비에 넣고, 4 시간 정도 끓이고, 어린 소금을 적당히 넣어 간을 맞춘다.
기능
신장익기는 비장, 신장양 결핍, 추위에 대한 두려움, 기억력 감퇴, 발기부전 유정 등에 치료 작용을 한다.
7. 동충하초 비둘기 찜
재료
비둘기 2 마리, 동충하초19g, 마 10 조각, 계원육 8 조각, 실버19g, 연밥/Kloc-0
작업 방법
① 비둘기를 깨끗이 씻고 끓는 물에 끌어들여 물기를 빼서 준비한다.
② 연밥은 미지근한 물에 담가 껍질을 벗기고, 은이는 물에 담가 깨끗이 씻는다. 비둘기를 냄비에 넣고 연밥, 생강, 은귀, 계원육, 참마, 동충하초를 넣고 적당량의 물로 찜솥을 덮고 3 시간 동안 끓여 간을 맞춘 뒤 먹을 수 있다.
기능
기혈, 비장위, 신장거풍은 신장결핍, 노손, 조루, 건망증, 불면증, 신경쇠약 등에 적용된다.
8. 녹차 스튜 비둘기
재료:
1 닭 한 마리 (750g),150g 원유,100g 차,150g 황당분, 적당량의 소금물.
준비하다 .....
비둘기찜을 어떻게 해야 영양이 돼요?
맛집 약식요법 집진.
1, 만성병 치료, 현기증, 현기증:
비둘기 1 (털을 제거하고 내장을 제거함), 구기자 15g, 황기 30g, 당삼 30g, 하수우 15g 물을 넣고 끓여 찌꺼기를 제거하고 즙을 내고 마신다 2. 건혈, 결핵 및 무월경을 가진 여성의 치료:
비둘기 1 만, 토란 (튀김), 야사 1 0g, 거북갑15g, 모두 닭과 함께 끓여요, 매일/Kloc- 3, 노인의 허약함 치료, 허리와 무릎이 시큰시큰하다.
65438+ 비둘기 0 마리 (털을 제거하고 내장을 제거함), 구기자 25g, 황정 30g, 물을 삶아 소금 적당량을 먹는다. 4, 치료 후 몸이 허약하다.
1 뚱뚱한 비둘기 (털을 제거하고 내장을 제거함), 조각을 썰어 막걸리, 설탕, 간장, 적당량의 땅콩기름으로 절인다. 껍질을 벗긴 대추 5 개, 부드러운 컷 실크 거품; 버섯 5 조각과 생강 2 조각, 골고루 섞어서 물에 넣어 쪄요. 그것은 양기를 보충하는 효능이 있어 휴양중이거나 병후에 허약한 사람이 사용할 수 있다. 5, 치료 후 기혈이 허약하다.
1 비둘기 한 마리가 깨끗이 씻고 잘게 썰어 막걸리, 설탕, 익은 식물성 기름으로 절인다. 대추 10 개, 표고버섯 3 송이, 생강 5 그램을 썰어 비둘기 고기 그릇에 넣고 잘 섞는다. 밥이 빨리 마르면 비둘기 고기와 대추를 쌀가루에 깔고 뚜껑을 닫은 후 끓여주세요. 장양익기 생혈 해독 효능을 가지고 있다. 위암 수술 후 조리에 특히 적합하다. 6, 가스 및 음성 손실 등의 치료. 다음 중 하나를 수행합니다.
비둘기 1 (털을 제거하고 내장을 제거함), 서양삼 6g, 금비석10g, 스튜 1-2 시간, 비둘기 고기에 국물을 곁들여 먹는다. 7. 여성 무월경 치료:
비둘기 한 마리 (내장에 가서 털을 제거함), 피가 마르고 말린 연구말 30 그램을 다 써 비둘기 복부를 넣고 바느질로 꿰매고 황주로 반숙을 타서 국물을 배달한다. 8. 신장 결핍 또는 노인 허약 치료:
비둘기 1 만 (털을 제거하고 내장을 제거함), 구기자 25g, 황정 30g, 찐 숙식용 소금 적당량. 9. 치료 중 초점 제나라 결핍;
하나, 황기, 당삼각 15g, 마 30g, 탕요리, 호흡 곤란 무기력, 음식 감소. 10, 음허로 인한 과도한 갈증 치료:
비둘기 한 마리 (털을 제거하고 내장을 제거함), 작은 덩어리로 썰고, 마, 옥죽 각각 30g, 소금, 물 적당량, 숙식은 물을 사이에 쪄서 익힌다. 1 1 대추 찐 비둘기:
뚱뚱한 비둘기 한 마리 (털을 제거하고 내장을 제거함), 조각을 썰어 황주, 설탕, 간장, 적당량의 땅콩기름 (또는 돼지기름) 을 섞어 절인다. 껍질을 벗긴 대추 5 개, 부드러운 버섯실크 3 개, 생강 2 조각을 섞어서 단수로 쪄서 먹을 수 있다. 그것은 양기를 보충하는 효능이 있어 휴양중이거나 병후에 허약한 사람이 사용할 수 있다. 12, 거북이 껍질 찐 비둘기 고기:
비둘기 한 마리 (털 제거, 내장제거) 가 거북이 껍질 30 그램을 깨뜨린 후 비둘기 뱃속에 쑤셔 넣고 소금과 물로 익혀 익혔다. 익기자신, 통경 산결 효능이 있어 혈허형 경중지에 적합하다. 13, 비둘기 구이:
살찐 비둘기 여섯 마리가 털을 제거하고 등에서 내장을 절개하여 제거하고 깨끗이 씻고 180 그램의 삼겹살을 두껍게 썰어 뚝배기에 넣은 다음 파, 생강, 양념주, 소금, 약봉지 (적당량의 팔각, 계피, 라일락, 모래) 를 넣는다 비장을 활성화시켜 식욕을 돋우고, 익정혈의 효능을 가지고 있다. 중기 부족, 호흡 곤란 게으름, 신의 피로력, 기억력 감퇴 등에 적용된다. 건강한 사람이 식사를 하면 기억력 감퇴, 식욕 증진, 체질 증강을 막을 수 있다.
비둘기를 먹으면 어떤 이점이 있습니까? 삶은 것과 찜 중 어느 것이 더 영양가가 있습니까?
비둘기는 집비둘기, 신비둘기라고도 하는데, 비둘기의 조상은 야생원비둘기로, 비둘기속, 새에 속한다. 수만 년 전부터 야생 비둘기는 무리를 지어 날아다니며 연해의 위험한 바위와 동굴, 절벽에 둥지를 짓고 서식하며 번식했다.
비둘기는 본능적인 사랑의 둥지 욕망, 강한 귀소 능력, 야생에서 먹이를 찾는 능력을 가지고 있다. 이 점은 인간이 오래전부터 알고 있었기 때문에 사람들은 무의식적으로 비둘기를 가금류로 사육했다. 옛말에는' 비둘기 한 마리가 아홉 닭을 이긴다' 는 구름이 있는데, 비둘기는 매우 높은 영양가를 가지고 있어 진귀한 맛있는 음식일 뿐만 아니라 고급 보양제품이기도 하다.
비둘기는 고기 단백질 함량이 높고 소화율이 높으며 지방 함량이 낮기 때문에 인류가 먹기에 가장 적합한 육류이다. 또한 비둘기 고기는 닭고기, 생선, 쇠고기, 양고기보다 칼슘, 철, 구리 등의 원소와 비타민 A, B, E 를 더 많이 함유하고 있다. 비둘기 고기도 범산이 풍부해 탈모, 백발, 조로증에 좋은 효과가 있다.
비둘기 뼈는 연골소가 풍부하여 녹용 속의 연골소와 견줄 만하다. 자주 먹으면 피부세포의 활력을 높이고, 피부 탄력을 높이고, 혈액순환을 개선하고, 안색이 붉어지는 작용을 한다. 비둘기에는 많은 분지 사슬 아미노산과 아르기닌이 함유되어 있어 체내 단백질의 합성을 촉진하고 상처 치유를 가속화한다.
비둘기 간은 최고의 담즙을 함유하고 있어 인체가 콜레스테롤을 잘 이용하여 동맥경화를 막을 수 있다. 민간에서는 비둘기를' 단혈동물' 이라고 부르는데, 빈혈 사람들은 비둘기를 먹은 후 건강을 회복하는 데 도움이 된다.
보통 사람들은 모두 먹을 수 있다.
노인, 임산부, 어린이, 허약한 환자, 환자에게 이상적인 영양식품이기도 하다.
생산 지침
1. 비둘기 고기는 신선하고 맛있어서 죽, 스튜, 구이, 볶기, 구이, 야식 등을 만들 수 있습니다.
2. 찌거나 국을 끓이면 영양성분을 최대한 보존할 수 있습니다.
3. 비둘기 튀김은 살코기를 곁들여야 한다. 비둘기 튀김 재료는 꿀, 달콤한 소스, 오향분, 익은 땅콩기름이 없어서는 안 된다.
4. 비둘기 고기는 사계절 모두 먹을 수 있지만 봄과 초여름의 비둘기 고기가 가장 맛있다. 뇌를 건강하게 하고 싶거나 병이 난 후에 보양작용을 하고 싶다면, 비둘기와 인삼과 보기를 결합하고 파, 생강, 설탕, 술로 익혀 먹을 수 있다. 제나라와 섞어서 먹을 수도 있고, 먹는 방법도 마찬가지다.
식이요법
비둘기 당신은 육질이 평평하고, 맛이 달고, 짜며, 간 신장경으로 돌아간다.
신장익기, 기풍 해독, 기결핍, 익정혈, 허리무릎 따뜻하게, 소변보는 효능이 있다.
몸을 튼튼하게 하고, 신장장양, 뇌를 보충하고, 기억력을 높이고, 혈압을 낮추고, 혈당을 조절하고, 미용양안, 피부가 하얗고, 장수할 수 있다.
평론
1. 비둘기는 두 가지 빗질 방법, 즉 마른 빗질과 젖은 빗질을 한다. 건조는 비둘기가 죽고 체온이 사라지지 않을 때 털을 뽑는다. 몸이 완전히 냉각되면 머리카락을 제거하기가 어려울 것이다. 젖은 머리 염색은 60 도 물로 머리를 데우는 것이다. 비둘기의 피부는 매우 연하기 때문에 수온이 너무 높아서는 안 된다. 그렇지 않으면 피부가 화상을 입기 쉽다.
신장익기, 기풍 해독, 기결핍, 익정혈, 허리무릎 따뜻하게, 소변보는 효능이 있다.
몸을 튼튼하게 하고, 신장장양, 뇌를 보충하고, 기억력을 높이고, 혈압을 낮추고, 혈당을 조절하고, 미용양안, 피부가 하얗고, 장수할 수 있다.