소개: 상어 지느러미는 상어 지느러미로 만들어집니다. 어떤 사람들은 상어 지느러미가 영양가가 높고 고급 재료라고 말합니다. 그렇다면 상어 지느러미의 영양가는 얼마나 될까요? 왜 그렇게 많은 사람들이 상어 지느러미를 먹는 것을 옹호하는 걸까요? 가격이 너무 비싸기 때문이죠. 영양가가 높나요? 1. 상어 지느러미의 영양가

상어 지느러미를 먹을 수 있는 이유도 상어가 배고프고 차갑기 때문입니다. 당면 모양의 지느러미 힘줄에도 최대 80%의 단백질이 들어있습니다. 지방, 당분, 기타 물질이 풍부하여 미네랄 측면에서 보면 상어 지느러미는 매우 귀중한 요리 재료이지만 영양가는 10점도 되지 않습니다. 상어 지느러미의 영양가는 혈액 응고 능력에 반영됩니다. 그러나 콜라겐이 풍부하지만 기(氣)와 혈액이 부족한 사람, 영양실조에 비해 그다지 높지 않습니다. 육체적인 허약함은 적당량을 섭취하면 기를 보충하고 5장에 영양을 공급하며 허리에 힘을 줄 수 있지만 대체할 수는 없습니다. 2. 꼭 필요한 것은 아니다

상어지느러미의 가격이 비싼 이유는 ​​구하기가 쉽지 않기 때문이다. 상어 지느러미에는 여러 종류가 있는데, 대부분의 상어 지느러미는 상어에서 나옵니다. 다른 상어 지느러미는 주로 날개 힘줄로 구성되어 있는데, 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있어 쉽게 흡수되거나 활용되지 않습니다. 사실 상어지느러미 자체는 맛이 없지만, 희소성 때문에 가격이 비싸고, 주로 양념에 의존한다. 실제로 상어 지느러미를 거부하고 대신 다른 아이템을 사용할 수도 있습니다. 상어 지느러미는 인간에게 꼭 필요한 것이 아니기 때문에 생태계를 보호하세요. 3. 영양학적 지식을 이해하고 합리적으로 섭취하라

상어지느러미는 예로부터 바다의 최고로 여겨져 왔으며, 고급 식탁의 대표적인 음식으로 여겨져 왔다. 실제로는 그렇지 않다. 이 음식의 영양가가 무엇인지 명확히 하세요. 전문 의사의 관점에서 볼 때 이들 식품의 영양가는 그다지 높지 않으며 일반 생선만큼 좋지도 않습니다. 단지 정체성과 지위의 상징, 귀중한 해산물로 여겨질 뿐입니다. 힘들게 승리했습니다. 특별한 영양가는 없으며, 생태학적 관점에서 보면 상어 지느러미를 먹어서는 안 됩니다. 영양가가 높지 않고 콜레스테롤 함량이 과도합니다. 상어 지느러미는 대체 불가능한 음식이 아닙니다. 우리는 보다 합리적으로 섭취하는 데 도움이 되는 영양 지식을 더 많이 배울 수 있습니다.