시현의 모든 음식.
Xixian county 의 음식에 관한 예비 연구
역사가 유구한 작은 마을로서, 이자현은 수천 년의 역사 변천을 목격했으며, 그중에서도 음식 문화도 풍부하다. 세계의 모든 음식은 현 () 에 있다. 다음은 맛볼 만한 특색 있는 음식이다.
첫 번째는' 팥떡' 인데, 이것은 팥을 재료로 한 간식이다. 겉껍질은 부드럽고 속은 달콤하지만 느끼하지 않아 입마다 진한 팥맛을 느낄 수 있다. 이런 맛은 현지에서 오랫동안 전해 내려오는 전통 떡으로 명절과 축제의 날에만 나타난다.
두 번째는' 손으로 떡을 잡는 것' 인데, 이것은 최근 몇 년 동안 현지에서 출현한 일종의 음식이다. 그것은 토스트를 주요 재료로 한 다음 각종 야채와 육류를 첨가하여 만든 것이다. 맛이 독특하다. 만약 네가 한 입에 물면, 너는 바삭하고 맛있는 소를 더하면, 그것은 정말 일품이다.
세 번째는' 불타는 당나귀 고기' 로 마을에서 가장 인기 있는 음식 중 하나이다. 당나귀 고기를 굽는 데는 두 시간이 걸리는데, 속은 섬세하고 식감은 부드럽다. 김이 모락모락 나는 난로를 곁들이면 확실히 뒷맛이 무궁무진한 음식이다.
이 세 가지는 현 () 의 전통 음식이다. 나는 그들이 관광객의 호의를 얻었다고 들었다. 만약 당신이 여기에 올 기회가 있다면, 이 맛있는 음식들을 맛보고 혀끝으로 진한 맛을 체험해 볼 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)