소금에 절인 밥은 민남에서 매우 흔하다. 예전에는 집에서 가장 많이 먹었다. 많은 재료를 넣고 함께 끓일 수 있다.

재료

재료: 쌀 2 컵, 당근 1, 말린 표고버섯10;

보조재: 기름, 소금, 굴 소스 1 숟가락, 간장, 돼지기름 찌꺼기, 옥수수.

수제 맛있는 마른 버섯과 짠 밥.

1

쌀을 깨끗이 씻다.

2

모든 재료를 잘 잘라서 사용할 수 있게 하다.

셋；삼；3

뜨거운 기름 접시

사

버섯, 당근, 옥수수, 라드 찌꺼기를 넣고 살짝 볶는다.

다섯；오；5

그리고 밥을 붓는다.

여섯；육

볶아서 소금을 넣다.

일곱

굴 소스와 간장을 넣고 잘 섞는다.

여덟；팔

볶은 재료를 밥솥에 붓다.

아홉；구；9

물을 넣다. 물 속에 재료가 전부라면 거의 충분하다. 뚜껑을 덮고 요리 버튼을 누르기만 하면 됩니다.

10

완료되었습니다. 완제품 그래프 1

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완료되었습니다. 완제품 그림 2

기교

말린 표고버섯은 미리 잘 우려내야 한다.