굴은 공기프라이팬으로 구워 조리시간은 약 10 분, 온도는 180 도 정도 조절할 수 있습니다.

공기냄비는 깨끗이 치우고 말린 후 냄비에 은종이를 깔고 굴을 넣고 6 분 동안 180 도로 구운 다음 냄비를 꺼내 조리한 마늘소스를 굴위에 골고루 바르고 180 도로 3 분 동안 구워 냄비 밖으로 나온 후 매운 맛을 먹을 수 있는 마라밥.

선택:

언뜻 보면 신선한 굴의 색깔은 흰색이고 신선하지 않은 굴의 색깔은 어둡다.

둘째, 모양을 보세요. 모양이 길고 납작해요. 안에 고기가 적어요. 사지 않는 게 좋을 것 같아요. 타원형, 두께, 모양 규칙이 있는 굴을 선택합니다. 이런 굴은 포만하고 신축성이 있어 반드시 신선하다.

세 가지 냄새, 신선한 굴은 바닷물 냄새가 난다. 비린내가 나면 신선하지 않을 것이다. 사지 말 것을 제안한다.