마누라전은 영양가 있고 맛있는 떡으로 많은 중국인들의 사랑을 받고 있다. 마누라전은 조산 지역에서 기원했다. 그것은 원래 동과 뿔과 밀가루로 만들어졌기 때문에 겨울 솜털로도 불린다. 남편의 케이크와는 달리 할머니의 케이크는 달콤한 케이크로 대부분 설탕, 코코넛, 동과당 등으로 채워져 있다. 할머니전은 만드는 방법이 많고 지역마다 방법이 다릅니다. 각종 소를 가진 현대 할머니 케이크가 개발되어 입맛을 크게 넓혔다. 어떻게 마누라떡을 만들어서 깨지지 않을까요? 할머니의 케이크를 어떻게 보존하고 가열합니까? 사이드 쇼미구 음식과 함께 탐구합시다.

마누라떡 소개 마누라 떡의 기원에 대해 많은 설명이 있다. 주원장의 아내 마사가 봉기군 병사들을 위해 만들어졌다고 말하는 사람도 있고, 만청시대의 한 식당의 면점사의 아내가 만들었다는 말도 있다. 그러나, 모든 사람들은 노부인의 케이크가 조산 지역의 특색 있는 간식이라고 생각한다. 상세 정보 ";

왜 마누라떡도 겨울 솜털이라고 불러요? 마누라 떡의 원료 중 하나는 동과 뿔이다. 지금의 마누라 떡에는 동과당이 자주 첨가되기 때문에 마누라떡은 동모수라고도 한다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 상세 정보 ";

마누라전의 특산물은 어디에 있습니까? 일반적으로 마누라전은 조산 지역의 특산물이라고 생각합니다. 하지만 마누라 케이크가 널리 퍼지면서 본격적인 조산 마누라 파이 외에 항구식 마누라 케이크 (일명 원랑마누라), 마카오 마누라, 대만성 마누라 케이크가 있다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 상세 정보 ";

시어머니와 남편의 떡은 차이가 난다 1, 맛이 다르다.

남편의 케이크는 짜고 노부인의 케이크는 달다.

2. 다른 원자재

남편 파이의 충전재는 보통 육송, 마늘, 소금과 후추, 노른자 등이다. , 마누라 파이의 충전재는 대부분 설탕, 코코넛, 동과당, 참깨 등이다. 상세 정보 ";

마누라전은 항구식 마누라전을 어떻게 만드나요?

재료와 조미료: 저근밀가루, 돼지기름, 설탕, 찹쌀가루, 케이크 가루, 크림, 물.

연습 단계:

1 단계: 저근 밀가루, 돼지기름, 설탕을 그릇에 넣고 적당량의 미지근한 물을 넣고 반죽을 반죽하여 랩으로 덮고 20 분 동안 깨어나세요.

두 번째 단계: 준비한 찹쌀가루를 냄비에 넣고 작은 불로 볶은 다음 케이크 가루, 설탕, 크림을 그릇에 넣고 주걱으로 골고루 섞고 적당량의 미지근한 물을 넣어 반죽한 다음 몇 개의 작은 공으로 나눈다.

세 번째 단계: 잠에서 깬 후 반죽을 꺼내서 작은 부분으로 나누어 패치로 밀린 다음 각 패치에 얇은 버터를 발라줍니다.

4 단계: 설탕 소를 반죽에 넣고 싸서 빵을 만든다.

5 단계: 마지막으로 오븐으로 굽거나 노부인의 케익 기계로 구워요. 상세 정보 ";

정통 마누라전의 방법 성분: 밀가루, 버터, 동과, 돼지기름, 설탕, 익은 호박씨, 익은 참깨, 찹쌀가루.

연습 단계:

첫 번째 단계: 먼저 빵껍질을 만들고 밀가루, 버터, 돼지기름을 골고루 섞은 다음 미지근한 물로 반죽을 빚고 깨어나 작은 부분으로 나누어 빵껍질을 밀다.

2 단계: 나중에 소를 만든다. 동과를 쪄서 동과소로 섞고 돼지기름과 설탕을 조금 넣고 볶은 후, 마지막에 익은 참깨와 호박씨를 조금 넣는다.

세 번째 단계: 준비한 소를 작은 부분으로 나누어 빵껍질에 싸서 빵을 만든다.

4 단계: 오븐을180 C 로 조절하고 예열 10 분 후 삶은 할머니 케이크를 넣고 20 분 정도 구워주세요. 상세 정보 ";

마누라 떡갈이의 방법 성분: 밀가루, 식물성 기름, 설탕, 두반장, 익은 참깨, 노른자.

연습 단계:

첫 번째 단계: 먼저 밀가루, 식물성 기름, 설탕, 설탕을 물유피로 섞은 다음 랩으로 깨어 15 분 동안 덮습니다.

두 번째 단계: 깨어난 반죽을 작은 부분으로 나누고 두반장을 싸서 달걀노른자위를 반죽에 바르고 익은 깨를 찍어주세요.

세 번째 단계: 전기 떡에 얇은 기름을 한 겹 칠한 다음 케이크 가공물을 넣고 굽는다. 상세 정보 ";

무설탕 할머니전의 방법 소금과 후추 할머니전의 방법 팥고물 할머니전의 방법.

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우선 좋은 밀가루를 골라야 합니다. 중근밀가루를 추천합니다. 저근밀가루와 고근밀가루는 장갑막을 잘 문지르지 못하기 때문입니다.

둘째, 소포가 다 됐습니다.

Maigoo 변쇼는 빵을 포장할 때 호랑이 입으로 반죽을 위로 밀고 싸야 소포의 밀가루가 둥글고 폭발하지 않도록 해야 한다는 점을 일깨워 주었다.

셋째, 프레스 성형

케이크 모양을 누를 때는 밀대를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 쉽게 부러지기 때문에 손이나 몰드로 누르는 것이 좋습니다. 상세 정보 ";

노부인의 케이크를 먹으면 살이 찌나요? 만약 당신이 그것들을 대량으로 먹는다면, 당신은 그렇게 할 것입니다.

100g 할머니 케이크의 열량은 약 273 칼로리이고, 한 할머니 케이크의 무게는 30g 이므로 정상적으로 먹으면 비만을 일으키지 않지만, 너무 많이 먹고 운동을 주의하지 않으면 살이 찌기 쉽다. 상세 정보 ";

어떻게 할머니 케이크를 열어 두나요?

먹을 수 없는 노부인 케이크는 열고 식힌 다음 종이상자로 포장하여 시원하고 건조한 곳에 보관할 수 있다. 냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 습기를 유발하고 식감에 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 상세 정보 ";

프라이팬이나 전자레인지로 노부인의 케이크를 어떻게 가열합니까?

차가운 노부인 케이크는 솥에서 튀길 수 있어 맛이 더 좋다. 전자레인지로도 가열할 수 있습니다. 전자레인지를 사용하여 가열할 때 충전재가 열을 받아 식감에 영향을 주지 않도록 좀 더 오래 가열할 수 있다는 것을 상기시켜 줄 수 있습니다.

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