음식물의 소화 흡수, 체중 조절, 몸매 개선, 혈압 조절, 혈관 소통에 도움을 준다 (사과식초에는 펙틴, 비타민, 미네랄, 효소가 풍부해 지방 섭취 흡수와 배설을 억제하고 간 지방의 합성을 억제하며 지방 연소를 촉진하고 설탕과 단백질의 대사를 촉진한다. 사과식초의 산성 성분은 살균 작용을 하여 위장을 깨끗하게 하고 혈관과 장기의 독소를 제거하는 데 도움이 된다. 펙틴은 배설을 도울 수 있다. 사과식초 다이어트는' 비만 세포' 의 문을 열어 지방이 자연스럽게 흘러나오게 하고, 근육을 통해 지방을 분해하고, 혈액순환을 통해 배출되어 빠른 다이어트 목적을 달성함으로써' 스펀지 흡수' 가 없어 반발 현상을 근절한다. ) 을 참조하십시오