달팽이, 꼬리를 제거하고, 씻고, 준비한다.

말린 고추에 파, 생강, 마늘을 썰어 준비한다.

기름을 볶다.

깨끗이 씻은 우렁이를 붓고 소금, 양념주, 조미료, 설탕, 물 한 숟가락을 넣고 향을 볶으면 보조재를 얻을 수 있다.

말린 붉은 고추와 후추

● 양념 (이 양념은 다른 양념이 아니다 ......):

파, 생강, 마늘, 13 향, 소금, 설탕, 닭고기, 생초, 노초

● 방법:

1. 산 활나사를 반복해서 씻어서 참기름 (참기름) 이나 기타 식용유를 약간 떨어뜨리고 물에 12 시간 이상 가만히 두어 위에 침전물을 뱉는다.

2. 나사는 뜨거운 물로 데우고, 소주를 넣고 비린내를 섞고, 아스팔트를 준비한다.

3. 양념을 만들고, 프라이를 피하기 위해 손이 바빠지는 것을 피하기 위해-약간의 생초, 약간의 향초, 노초, 오향분, 설탕, 소금, 닭고기와 섞어서 준비한다.

양파, 생강 슬라이스, 마늘 슬라이스. 냄비에 식용유 (조금 더), 파, 생강, 마늘을 터뜨리고, 개인의 입맛에 따라 홍고추, 후추 (가끔 n 개 이상) 를 넣고 현두잎을 넣고 잠시 볶는다. 주나사를 넣고 큰불이 뒤집히다. 생선 비린내가 사라지면 소스를 넣고 잠시 끓인다. 그리고 맥주를 나사에 넣고 막 담갔다. (물이 너무 많지 않으면 스튜가 된다.), 뚜껑을 닫지 않고 큰불이 물을 말렸다.

5. 요리하기 전에 개인의 취향에 따라 마늘과 고수를 넣고 접시를 담는다. 너 끝났어!