식재료: 토란 400g, 녹두사 4 큰술.

연습: 토란은 껍질을 벗기고 조각을 자른다.

냄비에 25-30 분 정도 쪄서 익혀요.

토란을 용기에 넣고 숟가락으로 으깬다.

토란은 완자를 비벼서 준비한다.

냄비에 물 반 그릇을 넣고 끓인 후 녹두사를 넣고 불을 바꾸고 젓가락으로 녹두모래를 덩어리로 쪼개서 끓인 토란완자에 붓는다.

그것은 차갑게 먹거나 따뜻하게 먹을 수 있고 달콤하고 부드럽다.

둘째, 토란 케이크

생산방법

토란은 껍질을 벗기고 잘게 썰어 소금을 조금 넣고 냄비에 쪄서 쌀에 붓고 잘 섞는다. 작은 새우 껍질을 선택하고 씻고 담가 부드러워질 때까지 담그세요. 베이컨과 옥수수를 각각 정으로 썰어 새우껍질과 함께 냄비에 넣고 볶아 소금, 설탕 등으로 조절한다. 볶은 후 쌀반죽과 토란과 섞어 케이크 냄비에서 꺼낸 다음 물솥에서 쪄주세요. 케이크 표면에 고수, 양파, 볶은 참깨와 숙유를 넣는다.

셋째, 타로 케이크의 두 번째 관행

토란을 잘게 썰고, 삶고, 으깨서 (너무 깨지지 않아도 됨), 찹쌀가루를 넣고, 설탕을 넣고 반죽을 만들 수도 있다. 그런 다음 반죽을 직경 1.5cm 의 긴 막대로 나누어 1.5cm 두께의 작은 정으로 썰어 잘게 썰어 찹쌀가루를 뿌려 끈적함을 막을 수 있다. 모든 작은 땡이를 냉장고에 넣고 얼려라. 언제 먹을지 꺼내서 만두처럼 삶아라. 단탕에 넣으세요 (예: 팥탕, 녹두탕, 시미루, 우유, 흑쌀죽 등). ). 맛있고 씹는 힘이 있어요! 아니면 수프에 직접 설탕을 넣어도 맛있어요!