신선한 관리자의 직무 책임

(a) 계획 및 예산 책임

1, 신선한 매출, 신선한 매출 총이익, 통제 가능한 영업비, 노무, 재료, 수리비, 상품 손실 등 신선한 범주 예산 개발 및 주요 업무 지표 달성을 담당합니다.

2. 계절에 따라 신선한 상품의 판매와 회전율에 익숙해지면 판매와 상품 재고 간의 관계를 잘 맞출 수 있다.

3. 바닥 효율성, 인력 효율성 (1 인당 판매, 주요 일자리 1 인당 작업량) 등 회사가 제정한 신선 범주의 생산 효율을 실현할 책임이 있습니다.

전문 재능

1. 예산을 편성하고, 신선한 마진표의 구성과 의미를 이해하고, 신선한 범주 예산표에 따라 가용 자원을 감독할 수 있는 능력이 있다.

2. 각기 다른 계절에 신선한 상품의 판매 특성과 품질 관리 특징을 숙지하고 불합리한 재고에 대해 적절한 조치를 취하여 상품의 판매와 회전이 충족되도록 합니다.

3. 상품범주, 바닥효율, 인간효율성의 개념과 산업기준을 이해하고 문점 생산성에 영향을 미치는 요소를 숙지하고 적절한 조치를 취한다.

(2) 상업 (상품) 책임

1. 경쟁사 조사 및 소비자 조사를 계획 및 관리하고, 그들의 추세와 가격을 이해하고, 적시에 대응하며, 신선한 상품의 분배, 신제품 출시, 관련 상품의 가격 조정 등에 대한 건의를 합니다. , 그래서 가게가 경쟁에서 선두를 차지하도록 보장합니다.

2. 고객의 호소를 제때에 이해하고, 신선한 숙식구 감독이 신선한 숙식구의 경영 계획을 정확하게 집행하도록 지도하고, 각 부서의 상품 배치, 상품 진열, 분위기 배치를 합리적으로 안배하고 조정하도록 지도한다.

3. 구매홍보부가 마련한 보급 계획을 집행하고 신선한 보급 계획을 제정한다.

4. 생상품의 구매, 판매, 재고관리를 합리적이고 과학적으로 관리하고, 생신선부 이사에게 상품의 주문, 가공, 생산량을 합리적으로 안배하도록 지도한다.

5. 생신선부의 상품손실통제관리를 엄격히 하고, 모든 생직원의 손실통제의식을 강화하고, 관련 운영을 규제한다.

6. 신선한 상품의 품질 관리를 책임지고, 신선한 상품이 안전 위생 기준에 부합하고, 고객의 요구를 충족시킬 수 있도록 보장합니다.

7, 신선한 재고 작업의 정상적인 구현과 정확한 재고 데이터를 담당합니다.

8. 가게 내 신선한 식품의 전반적인 환경 위생 및 안전을 책임진다.

9. 보존 구역의 모든 직원이 해당 지역의 모든 프로세스를 올바르게 수행할 책임이 있으며, 책임자는 각 부서의 서류를 정확하게 검토하여 제대로 배송되었는지 확인할 수 있습니다.

전문 재능

1, 시장 조사의 원리와 일반적인 방법을 이해하고, 관련 데이터를 정확하게 분석하고, 대책을 수립하고 구현할 수 있습니다. 매장 내 신선한 상품 경쟁의 요점과 가격 조정 과정에 익숙하다.

2. 생상품 가격표의 편성 규범, 진열 방법 및 사용 규범을 숙지하여 상품의 조합 특성에 따라 다른 상품에 적합한 진열대와 진열 방식을 선택할 수 있습니다.

3. 신선한 상품의 판매비율과 마진율에 익숙하고, 신선한 상품의 계절적 판매 특징을 파악하고, 각종 판촉 로고와 소품의 사용 규범을 숙지하며, 상품의 특성과 결합하여 각종 소품을 합리적으로 사용한다.

4. 각 종류의 신선한 상품 주문, 생산, 가공의 핵심 통제점을 숙지하고, 과학주문, 합리적인 생산의 관리 방법을 파악하다.

5. 신선한 상품 관리 과정의 손실 통제점에 익숙하며, 비용 통제 의식과 비용 통제 방법이 강하다.

6. 생상품 검수, 저장, 인수, 가공 과정에서 각종 상품에 대한 품질 요구 사항을 이해하고 불합격 상품에 대해 제때에 조치를 취할 수 있습니다.

7. 생상품의 재고 계획과 프로세스에 익숙하고, 실사 데이터의 정확성을 판단하고, 실사 결과를 분석합니다.

8, 신선한 지역 환경 관리 표준 및 요구 사항에 익숙합니다.

9. 생식품 운영 기준, 절차, 운영 규범의 일반 원칙에 익숙하고, 주요 양식과 시스템 보고서를 능숙하게 운용한다.

(3) 개인의 책임

1. 직원들에게 안전하고 위생적인 작업 환경을 제공합니다.

2. 점내 정기회의를 주재하고, 직원들과 좋은 소통을 유지하고, 신선한 분야의 관리자와 직원을 이끌고 격려하며, 적극적이고 효율적인 팀을 구성한다.

3. 신선부 매니저의 목표관리를 계획하고 실시하여 평가하고 심사한다.

4. 신선한 부서장에게 훈련과 지도를 하여 그가 자신을 승진시키고 이 직위의 후계자를 양성하도록 돕는다.

5. 신선부 매니저의 업무 질에 대해 건의할 권리가 있으며, 신선부 책임자의 채용, 승진, 보상 및 해고를 결정하고 점장과 인사관리자에게 통지할 권리가 있다.

6. 매장 사장의 업무 안배를 적극 집행하면 창의적인 의견을 제시하고 실행에 옮길 수 있다.

7. 적극적이고 개방적인 태도로 회사의 각 messire 부서, 지사, 지역과 소통하여 좋은 협력을 유지하다.

8. 신선한 지역 발기인의 훈련 및 관리를 책임진다.

9. 신선한 지역 매니저의 휴식 일정을 배정하고, 신선한 주관의 휴식 시간을 심사하며, 신선한 지역 직원을 합리적으로 배정할 수 있도록 해야 한다.

전문 재능

1, 회사의 기업 문화와 규제를 이해하다.

2. 공정하고 개방적인 성격, 좋은 리더십과 팀 건설 능력을 갖추고 있다.

3. 회사의 심사 평가 정책을 정확하게 파악하고 합리적으로 운용할 수 있다.

부하 직원을 지도하고 인간화 관리를 실시할 수 있는 능력이 있다.

5. 회사의 인적자원 정책 및 관련 법규를 이해하고 합리적으로 사용한다.

6, 실행력과 창의력이 있습니다.

7. 강한 인간관계와 의사소통 기술.

8. 회사의 발기인 제도에 익숙하고 집행을 감독한다.

9, 쇼핑몰 배치 원칙과 방법에 익숙하다.

(4) 장비 책임

1, 신선한 지역 장비, 재고 등 자산의 안전을 책임진다.

2, 장비의 정상적인 작동을 보장하고 일상적인 유지 보수 및 유지 보수 작업의 이행을 촉구합니다.

3. 신선구 상용설비, 도구, 재료의 엄격한 관리를 책임지고 설비의 사용 효율을 높이다.

전문 재능

1, 주요 장비의 유지 보수, 유지 보수 및 기타 원칙 이해

장비 안전에 대한 인식과 오픈 소스 스로틀링의 개념이 있습니다.

3. 상용설비의 생상품 사용 요구 사항과 생자재 소비 할당량을 숙지하여, 제때 비표준 조작과 비정상적인 자재 소비를 발견할 수 있다.

(5) 서비스 책임

1. 고객을 위한 깨끗하고 편안하고 안전한 쇼핑 환경을 조성합니다.

2. 신입 사원이 고객에게 전문적이고 열정적이며 시기적절한 서비스를 제공하여 고객 만족도를 높일 수 있도록 합니다.

3. 담당 지역이 고객에게 반품과 배송 등을 포함한 세심한 애프터서비스를 제공하는지 확인합니다.

4. 고객 불만 사항을 올바르게 처리하고, 고객과의 원활한 의사 소통을 유지하고, 고객 불만 사항에 따라 업무를 개선합니다.

전문 재능

1. 조명, 인테리어, 서비스 로고, 점포 음악 등의 요소가 관할 지역 쇼핑 환경에 미치는 영향에 대해 잘 알고 고객의 요구에 따라 합리적으로 조정합니다.

2. 직원 gfd 및 서비스 기술의 표준 요구 사항을 숙지하고 실행을 감독합니다.

3. 매장 내 애프터서비스 기준, 국가 관련 소법, 품질법 등에 익숙하다.

4. 고객 지향적인 의식을 가지고 고객 불만에 대한 자기 개선을 할 수 있으며, 품질과 서비스 품질에 대한 고객의 요구를 이해할 수 있습니다.

관리직 직책

배포 대상

부하 직원을 이끌고 지도하여 매출, 매출 총이익, 운영비 등 비용 부서와 관련된 다양한 업무 지표를 완료합니다.

주요 작업 내용

계획 및 예산

1, 부서 예산 수립 및 (인건비, 자재, 수리비, 상품손실)

2.-사람의 효율성 (1 인당 판매) 을 포함한 생산성 지표를 달성합니다

3. 생신 사장의 요구에 따라 지역 작업 계획을 제정하고 실시한다.

비즈니스:

1, 고객에게 신선하고 위생적인 상품과 열정적인 서비스를 제공하고, 고객과의 원활한 의사 소통을 유지하고 고객 불만을 적절히 처리합니다.

2. 본 부서의 시장 조정 계획을 수립하고 시행을 조직하여 신선한 매니저에게 보고할 책임이 있습니다. 점내 판촉, 가격 인하, 가격 조정을 채택해도 상품 배치, 신상품 도입, 합자 상품 가격 조정 등의 문제가 포함됩니다.

3. 각종 신선한 상품의 계절성과 최적의 상장시기에 익숙하며 계절적 요인에 따라 판촉 계획을 세우고 상품과 진열공간을 조정하고 상품 진열 배치, 진열 방법 등을 합리적으로 배정한다. , 규범적이고 명확한 가격표를 유지하십시오.

4. 구매부와 문점 홍보부에서 제정한 보급 계획을 집행하고, 점포 내 보급을 배정하고, 문점 홍보부에 협조하여 보급 효과를 총결하고 분석하는 일을 담당한다.

5. 상품의 주문 계획을 검토하고, 각종 상품의 판매와 회전 상황을 숙지하며, 판매와 회전 요구를 충족시키는 전제 하에 재고를 합리적으로 통제한다.

6. 물품 검수 창고 판매 전 과정의 품질 관리를 책임지고 품질에 영향을 미치는 핵심 통제점을 파악하고, 제때에 관리자에게 공급자의 심각한 품질 문제를 통보하고 구매부와 소통한다.

7. 지도교사는 각종 상품의 가격과 손해신고를 합리적으로 낮춰 손실을 최소화해야 한다.

8. 본 부서의 창고, 냉동고, 운영실, 판매지역이 회사 표준에 부합하는 환경 위생 및 설비 위생을 책임진다.

9. 본 부서 직원의 gfd 및 운영 규범을 감독하여 회사의 요구 사항을 충족하고 안전 위생을 보장합니다.

10, 본 부서의 각종 설비 시설의 정상적인 사용을 보장하고 일상적인 유지 관리를 촉구합니다.

1 1, 본 부서의 실사를 조직하여 실사의 정확성을 보장합니다.

인사 관리:

1, 부서 정기 회의를 주재하고, 직원들과 좋은 의사 소통을 유지하고, 긍정적인 팀을 구성한다.