장폭육합채 방법은 다음과 같다.

1. 우선 살구버섯은 잘게 썰고 오이는 썰어 심지로 썰고, 파백은 파를 썰어 주세요. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 오이, 오이, 오이, 오이, 오이, 오이)

2, 냄비에 기름을 넣고, Pleurotus eryngii 에 넣고, 약간 황색까지 볶습니다.

3. 냄비에 기름을 조금 더 넣고 파를 넣고 두반장을 약간 붓고 홍솥바닥을 볶은 다음 오이, 살구버섯을 넣고 골고루 볶는다.

4. 그런 다음 설탕을 조금 넣고 소량의 생추를 뿌린 후, 단생까지 볶으면 된다.

장폭오징어: 오징어는 절화칼, 양파조각 썰기, 청홍고추 썰기, 기름온을 60% 까지 데우고 오징어를 9 초 동안 튀기고, 청홍고추, 양파조각을 1 초 동안 튀겨 건져내고, 밑바닥기름을 남기고, 생강파 마늘을 넣고 볶고, 소스, 단면소스, 양념을 확대하고, 간장을 넣는다