눈 깜짝할 사이에 새해가 되니 권투사들의 해가 쉽지 않다. 물론 아쉬움도 있다. 나는 매년 설날 전에 없어서는 안 될 임무가 있는데, 바로 친구들이 춘련을 쓰도록 돕는 것이다. 기왕 느꼈으니, 나는 한두 가지를 표현할 것이다.

친구, 신사, 작년에 병이 났다. 다행히도, 운이 좋은 사람은 천국에 있고, 모든 것이 안정적이다. 그는 나에게 옛사람의 문장을 훔치고, 디지털 구름을 약간 바꾸라고 했다. "절친한 사람이 함께 있고, 몸과 마음이 오래도록 편안하다." " 나는 그가 내년에 강강할 때 몸이 건강하고 마음이 넓기를 바란다.

또 실연한 어린 형이 반농담으로 그에게 대련을 한 벌 썼다. "하늘 끝 어디에도 방초가 없고, 세상에 치정이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)." 횡재는' 바람이 달을 기다리고 있다' 는 것이다. " 나는 그의 기질로 그가 새해에 복숭아꽃 한 송이를 낼 수 있다고 믿는다.

또 두 부부가 있는데, 모두 오랜 친구이다. 남편은 컵 속의 물건을 좋아해서, 그는 항상 혼자 술을 마시며, 기쁘게 기계를 잊어버렸다. 아내가 본명을 만났을 때, 한 쌍의 대련을 만들어 말했다. "야식으로 술을 차리고, 가끔 뿔노래를 부르기도 한다." (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 남녀명언). " 의식이 있어도 괜찮아요.

사실, 그들 중 한 명도 그들에게 적합하다. "술로 손님을 대접하고, 소발굽은 잊지 않는다." 조금 설명해 주세요. 만년의 제백석 선생은 어린 시절을 그리워하는 시를 많이 썼다. 아름다움은 그중 많은 것이 소의 해와 관련이 있다. 예를 들면, "살구우드는 산 밖에 있는데, 때때로 저녁이 된다. 집에 가는 것을 잊지 마라, 그리고 소발굽의 흔적도 있다. " 바로 제가 위에서 대련에서 말한 것입니다.

또 하나: "할머니는 벨소리를 듣고 기뻐하기 시작하셨는데, 그녀는 뿔을 비틀어 소를 방목한 적이 있다. 자녀들과 손주들은 여전히 봄비를 쟁기질하고 있는데, 그들은 쟁기에서 항상 땀을 흘린다. " 시처럼 그림 같은 장면은 내가 젊었을 때 소를 놓고 늦게 귀가했다고 생생하게 적혀 있다. 우리 할머니는 문 옆에서 기다리다가 우벨 소리를 듣고 웃으셨다.

나도 몰라, 그만해.

설날의 주제나 친지들의 재회, 그리고 이전 시의 소개도 가족의 향수와 불가분의 관계에 있다. 중국 새해 동안 맛있고 풍성한 설날 밥은 줄곧 중국인의 그리움이었다. 요 며칠 위챗 위챗 모멘트 속에는 햇볕을 쬐는 식품의 사진이 무수히 많고 가치도 낮지 않다. 상상 속에서 맛이 나쁘지 않다.

제가 지난 칼럼 문장 에서 쓴 바와 같이, 저의 조부모님은 닝보에서 오셨습니다. 그들은 젊었을 때 집에서 설날을 보냈으며, 그들이 준비한 요리는 매우 특색이 있었습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 그러나 그들은 매운 닭, 샤오미, 피클조림, 모래고기, 구식 절임칼을 먹지 않았다. 이들은 귀양에서 흔히 볼 수 있다. 나는 매년 디저트가 항상 팔보밥이라는 것을 기억한다. 방법은 귀양인과 비슷하지만, 그 안에 단팥소가 많이 묻혀서 순식간에 우리 사촌들에게 빼앗겼던 것을 기억한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 성인이 되어 친구 집에서 된장 팔보밥 한 끼를 먹었더니 갑자기 마음이 상쾌해졌다. 가족들이 모두 마른 음식이어서 국물을 넣지 않았기 때문이다.

하지만 봄 축제 음식을 포함한 일부 음식은 거의 20 년 동안 먹지 않았습니다. 펜을 들어 올릴 때 나는 그들을 그리워할 수 없었습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 하나는 동과 냄비입니다. 큰 동과는 껍질을 벗기고 오징어, 가리비, 바삭한 껍질, 표고버섯, 발굽줄, 메추리알, 팬, 배 등 식재료를 넣는다. , 냄비 찜, 풍미가 넘치고, 또 하나가 되었다. 음식이 다 소진된 후 동과를 파내어 먹으면 각종 식재료의 맛이 충만하여 에센스 중의 에센스이다.

또 하나는 삶은 닭이고, 쿵푸 요리입니다. 나의 삼촌은 이것을 가장 잘한다. 그는 도살할 닭을 골라서 털을 뽑고 깨끗이 씻었는데, 이 모든 것은 그가 직접 만든 것이다. 닭을 데우는 과정은 매우 복잡하여, 조금도 불의 정도를 놓칠 수 없다. 절개도 하고 핏줄도 끼고 산뜻하고 무적이다. 얼마 전 친구 집에서 그가 만든 음식을 먹었는데 맛이 아주 좋았어요. 나는 조금도 망설이지 않고 나머지 반을 제안했다. 포장해 가고 싶습니다. 다음 날, 내 딸은 정말 스스로 닭을 모두 죽였고, 그녀의 친구에게 "내 딸은 차가운 닭을 아주 좋아한다" 는 문자를 보냈다. 하지만 잠시 후, "어느 날 내가 너의 집으로 보낼게." 라고 답했다. 딸아이가 입을 삐죽거리다: "보통 겸손한 사람은 대답한다. 고마워, 필요 없어. 우리 아버지처럼 소박한 사람은 내가 너를 기다리고 있다고 말할 것이다. " 하하하.

우리 삼촌도 훈제 생선을 만드는 데 능하다. 그는 신선한 초어가 필요한데, 이것도 매우 복잡한 일이다. 설날에 집에서 손님을 대접하는 데 꼭 필요한 간식입니다. 우리 아이들 몇 명은 훈어를 즐겨 먹는다. 예전에는 집에 냉장고가 없어서 미리 준비한 음식은 뒷마당에만 놓을 수 있었다. 온도가 낮으면 며칠 동안 신선함을 유지할 수 있다. 그래서 사람들이 준비하지 않을 때, 그들은 몰래 몇 조각을 가지고 자신의 열망을 만족시킨다. 지금 생각해 보면 어른들이 반드시 모를 필요는 없다. 새해를 축하하기 위해서, 그들은 그것을 찌르기 귀찮았다.

오늘날 사회 진보, 경제 발전, 이득은 헤아릴 수 없이 많지만, 집에서 설야밥을 먹지 않는 것이 점점 유행하고 있으며, 언제든지 호텔을 예약할 수 있다. 편리함과 외형은 아름답지만, 집집마다 있어야 할 가정적인 맛과 불꽃놀이가 부족하다. 정말 아깝다.