산란계 750g, 건홍고추 50g, 기름 30g, 소금 5g, 간장, 후추, 마늘, 생강, 홍고추, 파, 고수,

고수와 홍고추는 깨끗이 씻고 마늘은 껍질을 벗기고 대파는 썰어 준비한다.

말린 붉은 고추를 깨끗이 씻고 맑은 물에 넣어 몇 분간 끓인 후 10 여 분 정도 담가 작은 덩어리로 썰어 생강조각을 썰어 주세요.

닭을 도살하고, 깨끗이 씻고, 잘게 다져서 작은 덩어리로 만들다.

잘게 썬 닭덩어리를 끓는 냄비에 붓고 5 분간 끓인 다음 닭조각을 꺼내 물을 조절해 준비한다.

냄비에 기름을 넣고 생강을 넣고 향을 볶고 닭조각을 넣고 불을 넣고 볶는다. 닭고기까지 볶아서 황금색으로 가장자리를 약간 태웠다. 불을 끄고 솥뚜껑을 덮고 10 분간 끓인다.

볶은 닭은 내솥에서 솥을 내고, 남은 기름은 남긴다. 가열한 후 먼저 고추 세그먼트를 넣고 파 세그먼트를 볶아 매울 때까지 볶는다.

그런 다음 닭고기 조각과 말린 붉은 고추 세그먼트를 붓고, 작은 불은 닭고기가 마르고 매운맛이 날 때까지 볶는다.

소금과 간장, 큰불이 튀겨 맛을 낸다. 잘게 썬 마늘잎을 넣고 볶아 불을 끄고 고수를 뿌린다.

풍미 유기농 멜론

원자재:

운남 참외 500 그램.

생산 방법:

1, 호박은 머리와 꼬리를 제거하고, 낭심을 파서 씻고, 15g 소금으로 절인다.

2. 끓인 물, 얼음을 식힌 후 물기를 빨아들이고 소금, 조미료, 설탕으로 잘 섞어서 파유를 넣는다.

일곱

산쇠고기

제작:

1, 쇠고기 요리 슬라이스; 노단 백김치 슬라이스는 깨끗이 씻어라 (너무 싱겁지 마라).

2. 냄비에 홍유를 넣고 두구, 안젤리카, 팔각, 계피, 회향, 건고추, 후추, 파 마늘, 두반장, 샤브샤브 양념을 넣고 볶은 후 고탕을 넣고 끓여 소금, 조미료, 설탕, 동구 미산고추기름으로 간을 맞춘다

무석 파삭 파삭 한 장어 주스

9 가지 특제 양념과 수즙을 증정하세요! (음식을 예로 들자면)

맛: 새콤달콤하고 매워요.

개성:

이것은 복잡한 드레싱이다. 요리할 때 현두반장, 백초, 마라유, 간장, 설탕, 굴소스를 넣고 샹수볶음 등 반제품을 곁들이면 효과가 매우 좋다.

재료:

현두반장 80g, 백식초120g, 거북갑만간장 70g, 면설탕 360g, 계분 45g, 참기름 조각 50g, 마라유 500g, 마늘 말린 양파 40g, 강미 20g, 샐러드유

제작:

냄비에 샐러드 오일을 넣고 50% 까지 가열하면 마늘, 다진 파, 생강쌀을 넣고 볶고, 작은 재료를 제거하고, 여분의 기름을 붓고, 약간의 밑기름만 남기고, 현두반장, 면설탕을 넣고 매콤하게 볶고, 양념을 넣고 볶은 다음 간장, 굴 소스를 넣는다.