바비큐는 아마도 인류가 접촉한 가장 초기의 숙식 가공 방법일 것이다. 인류 역사는 수백만 년 동안 발전해 왔지만, 우리는 여전히 바비큐 음식을 좋아하며, 우리는 여전히 세계 각지에서 바비큐를 먹는 습관을 가지고 있다. 신강의 양꼬치는 우리가 이전에 잘 알고 있던 바비큐 음식이다. 세계 문화가 끊임없이 교류함에 따라, 서로 다른 맛의 미국식, 일본식, 유럽식 바비큐는 점차 우리 국민들에게 알려지고 있으며, 일부 새로운 난로와 바비큐 방식도 받아들여지고 있다. 일부 도시에서는 슈퍼마켓에서 다양한 바비큐 도구와 음식을 판매하고 있으며, 뷔페 바비큐는 야외 활동으로 점점 인기를 끌고 있다. 하지만 간단해 보이는 도구에 직면하여 야외에서 바비큐를 만들어 모두가 잘 먹고 잘 먹는 것은 적절하지 않다. 뷔페 불고기 과정에서 주의해야 할 사항뿐만 아니라 바비큐 전에 준비해야 할 것도 많다. 하나씩 살펴 보겠습니다.

첫째, 음식

육류

음식의 선택은 자신의 취향과 취향에 따라 달라질 수 있다. 일반적으로 바비큐에 적합한 음식은 육류, 생선, 해산물, 야채, 과일, 분식콩제품 등이다.

육류 음식은 바비큐 음식의 주력으로 양꼬치, 양허리 꼬치, 쇠고기 꼬치, 닭날개, 닭버들, 닭 진리 등을 선택할 수 있다. 육류 음식은 썩기 쉬우니 반드시 신선한 음식을 선택해야 한다는 점에 유의해야 한다. 마트에 가서 절인 가방의 양꼬치를 사서 살 때 유통기한을 확인하시는 것을 추천합니다. 양꼬치의 맛에 대해 까다롭다면 직접 만들 수 있다. 만들 때는 냉동육을 선택하지 않는 것이 좋으며, 고기도 너무 크거나 너무 잘게 자르지 않는 것이 좋다. 소금, 조미료, 생강즙, 파즙 등의 양념으로 절여 죽봉으로 입어서 준비한다. 생선과 해산물은 활어, 신선한 오징어, 오징어 유체, 생새우, 대문게, 가리비 등을 선택할 수 있다. 선택할 때는' 신선' 이라는 글자에 각별히 주의해야 한다. 생선은 비늘을 제거하고, 내장을 제거하고, 깨끗이 씻고, 소금과 술로 절여야 한다. 불에 직접 오징어, 오징어를 구우면 대나무 꼬치나 이쑤시개로 고정할 수 있다. 일을 아끼려면 슈퍼마켓에 가서 가공한 새우 꼬치, 신선한 조개 꼬치 등 양꼬치 같은 반제품을 살 수도 있습니다.

야채와 과일

야채과과는 바비큐의 종류를 조절할 수 있어 너무 느끼하지 않습니다.

이 음식들 중 가장 인기 있는 것은 감자와 옥수수, 고구마, 마, 토란, 채소가 모두 좋은 선택이어야 한다. 이 음식은 적절하게 가공해야 하고, 감자는 껍질을 벗기고 썰어야 한다. 더 얇은 참마를 선택하세요. 작은 타로를 선택하십시오. 고구마는 껍질을 벗기는 것이 가장 좋다. 야채를 깨끗이 씻어라. 마늘을 특별히 추천합니다. 마늘은 구워 먹으면 독특한 맛이 있고 마늘 자체는 살균 작용이 있어 야외에서 먹기에 매우 적합하다. 사과, 바나나, 호두와 같은 과일과 견과류도 구워 먹을 수 있습니다. 밤을 구울 때' 폭발' 하기 쉬우므로 특히 조심해야 한다는 점을 상기시켜 주십시오. 먼저 작은 입을 자르는 것이 좋습니다. 마트에 기성품 요리꼬치를 샀는데 구운 맛이 좋다고 합니다.

분식과 콩제품

분식과 콩제품은 만두, 빵, 과자, 익은 만두, 두부덩어리, 썩은 대나무 등을 선택할 수 있다. 이것들은 모두가 좋아하는 음식이다. 배를 채울 수 있는 음식이다. 구운 분식은 위를 기르는 역할도 있어 위병이 있는 친구에게 매우 적합하다. 대부분의 분식 바비큐는 어떤 양념도 필요 없고 그 자체의 향기는 이미 매혹적이지만 만터우에 기름을 바르고 소금과 후춧가루를 뿌리면 맛이 더 아름답다. 두부는 썩은 대나무와 달리 불고기 소스가 필요합니다. 순두부를 선택하시면, 안심할 수 있는 두부점에 가서 기성복덩어리를 직접 살 수 있습니다.

집에서 모든 음식을 가공하고 출발하기 전에 껍질을 벗기고 썰는 것이 가장 좋다. 야외에 두지 않는 것이 좋다. 슬라이스 음식은 산화 변색을 방지하기 위해 장시간 놓아서는 안 된다. 음식 준비의 종류는 더욱 풍부해야 한다. 케밥뿐만 아니라 고기와 채소가 있어야 한다. 음식의 양은 인원수에 달려 있고, 너무 적어서는 안 되고, 없으면 부족하거나, 낭비를 피하기 위해 너무 많이 해서는 안 된다.

둘째, 양념

기초조미료는 커민 가루, 소금과 후추, 흑후춧가루, 고춧가루, 조화유, 설탕물, 그리고 취향에 따라 다양한 맛의 불고기장을 고를 수 있다.

조미료 작은 유리병 시리즈를 추천합니다. 작은 병은 휴대하기 쉽고, 작은 구멍이 있는 내부 덮개는 사용하기 쉽다. 집이든 야외든 좋은 선택이다. 화유는 바비큐에서 필수이며, 음식을 더 쉽게 요리하고 음식의 신선도를 보장할 수 있다. 조화유는 밀봉 성능이 좋은 유리병으로 하는 것이 가장 좋다. 사용할 때는 컵에 붓고 작은 브러시로 음식에 닦을 수 있습니다. 설탕물은 아주 좋을 수 있고, 바비큐할 때 맛을 더합니다. 하지만 설탕은 장시간 가열하면 몸에 해로운 물질이 생기기 쉬우며 설탕의 열량도 높다. 앞으로 적게 쓰고 많이 사용하자고 건의하다. 바베큐 소스 슈퍼마켓은 드물다. 고추장 등 다른 양념으로 대체할 수 있어요. 번거롭지 않다면 자신의 취향에 따라 만들 수 있다. 여기에 직접 만든 드레싱이 있습니다.

1, 당근 소스

당근 페이스트에 간장, 닭고기 스프, 소금, 레몬즙, 조미료를 약간 넣어 적당히 걸쭉하게 만든다.

2. 된장

삶은 된장에는 양념주, 설탕, 레몬즙, 생강을 섞는다.

3. 케첩

케첩은 고추기름, 간장, 소금, 닭고기 수프를 섞는다.

4. 달콤한 소스

달콤한 소스는 고추기름, 간장, 설탕, 레몬즙을 섞어 만든 것이다.

셋째, 바베큐 도구

바비큐 그릴

바비큐 도구는 방법에 따라 여러 가지가 있는데, 명화구이, 숯구이, 오븐구이, 진흙구이, 죽구이, 철판구이, 석판구이, 석미구이 등이 있습니다. 영화드라마에서는 닭이나 토끼로 분장한 나무 막대기가 모닥불 위에서 구워지는 것을 자주 볼 수 있다. 이런 구운 방법은 일부 야외 생존 서적에서 자주 언급된다. 사실 이런 구운 방법은 추천할 만한 가치가 없다. 일반인에게 불구이는 불을 익히기에 적합하지 않다는 것을 설명하고, 불을 밝히는 것은 몸에 해로운 물질을 생산하기 쉽다. 동시에 야외에서 불을 피우는 것은 환경에 더 해롭고 안전하지 않다. 화염바비큐를 시도하지 않는 것이 좋습니다. 몇 가지 바비큐 방식 중 숯불 바비큐만 조작하고 통제하기 쉽고, 환경에 미치는 피해가 가장 적고, 바비큐 음식의 종류가 가장 풍부하다. 야생에서 숯으로 바비큐를 하는 것이 좋습니다. 숯불 바비큐에 사용되는 도구는 바비큐 오븐, 탄소, 드릴, 칼, 생선 클립, 이쑤시개 등이다.

시중에서 흔히 볼 수 있는 바비큐 오븐 유형은 사과로, 휴대용 난로 등이다. 직사각형 휴대용 난로를 추천합니다. 이런 난로의 장점은 바비큐 높이를 조절할 수 있고, 활력을 조절하기 쉽고, 가격이 저렴하며, 약 50 원 정도라는 것이다. 단점은 사과오븐처럼 붉게 그을릴 수는 없지만 사과오븐의 선반 높이는 조절할 수 없다는 것이다. 이것은 내가 받아들일 수 없는 것이다. 사실, 그물과 냄비는 오븐이 될 수 있지만 작동하기에는 너무 불편합니다.

시장에서 흔히 볼 수 있는 탄소는 가연성 탄소, 숯, 메커니즘 탄소이다. 가연탄소는 아웃도어 매장에서 판매되며 정사각형과 케이크 두 종류가 있습니다. 가연성 탄소 표면에는 일반 숯보다 불을 붙이기가 더 쉬운 가연성 층이 있다. 단점은 비교적 비싸다는 것이다. 일반 숯의 장점은 싸다. 단점은 크기가 다르다. 바비큐할 때 화력이 고르지 않고 연소 시간이 짧아 구울 때 반드시 탄소를 첨가해야 한다는 것이다. 메커니즘 탄소는 실제로 탄소와 석탄의 혼합물로, 속이 빈 다각형으로 눌려 탄소재에서 석탄을 함유하고 있음을 알 수 있다. 이런 탄소는 크기가 균일하고, 연소시간이 길며, 화력이 균일하고, 연기가 없고, 가격이 저렴하다는 등의 장점을 가지고 있다. 많은 전문 바비큐 가게들이 이 탄소를 선택한다. 단점은 점화에 적합하지 않다는 것이다. 만약 두세 명만이 이런 탄소로 바비큐를 한다면, 사람이 배불리 먹어도 아직 탄소를 다 쓰지 않으면 좀 낭비되는 것 같다.

드릴, 생선 집게, 칼도 흔히 볼 수 있는 바비큐 도구이므로 소독하기 쉬운 것을 선택해야 합니다. 접시, 젓가락, 이쑤시개는 모두 필수다. 특히 이쑤시개는 오징어 유체 등 곱슬한 음식을 고정하는 데 유용하며 젓가락을 음식 채취 도구로 대체할 수도 있다. 음식을 위해 접시 몇 개를 준비하고 생숙하여 분리하다. 바비큐 전에 드릴, 칼, 그물을 깨끗이 씻어야 한다.

넷째, 장소 시간

음식, 양념, 난로를 준비하시면 야외에서 바비큐를 할 수 있습니다.

하지만 모든 밭이 바비큐에 적합한 것은 아니다. 경치가 좋고 교통이 편리한 곳을 선택하는 것이 좋습니다. 일부 삼림 지역, 저수지 지역은 바비큐를 금지하므로 미리 이해해야 한다. 부지를 선택할 때는 안전과 방화에 각별히 주의해야 한다. 바비큐장 주변에는 관목이나 과다한 나무가 있어서는 안 되고, 송풍구 주변에는 인화성 물질이 있어서는 안 된다. 모기가 많은 곳을 선택하지 않도록 주의해야 한다. 동굴, 방 등 폐쇄된 장소를 선택하지 말고 바비큐를 해서 일산화탄소 중독을 방지하세요. 일반적으로 봄과 가을은 모두 바비큐에 적합한 계절이다. 강풍일, 비오는 날은 야외 바비큐에 적합하지 않다.

다섯째, 바비큐 전에

바비큐 오븐은 일반적으로 조립되어 있으며 일반적으로 매우 간단합니다. 설명서를 보거나 상가에게 물어보면 잘 이해할 수 있다. 사용하기 전에 난로의 각 부분의 기능과 용도를 명확히 해 주세요. 바비큐 오븐은 평평한 곳에 놓아야 하고, 바람문은 통풍구에 들어가야 한다.

숯과 메커니즘 탄소는 불을 붙이기가 쉽지 않다. 탄소더미는 연소제를 첨가할 수 있는데, 탄소 자체는 흩어지기 전에 연소한다. 조건부라면 모닥불 한 무더기를 시켜 숯을 불 속에 넣고 숯을 완전히 태운 후 꺼내서 바비큐 오븐에 넣는 것이 좋다. 모닥불로 탄소를 빨아들인다면 엔지니어의 삽을 가져가는 것을 잊지 마세요. 탄소를 깔 때는 고르게 깔아 화력이 고르게 되도록 해야 한다. 탄소를 태운 후에 급하게 굽지 마라. 먼저 그물을 굽고, 숯이 완전히 빨갛게 될 때까지 기다렸다가 굽는다. 바비큐를 할 때 바람이 부는 곳에 서지 않도록 주의해라. 하나는 연기가 자욱하고, 다른 하나는 튀는 불꽃이 쉽게 화상을 입는다는 것이다.

여섯째, 바비큐

기름 사용은 바비큐 과정에서 매우 중요하다. 갓 구운 육류 식품은 기름을 칠하지 말고, 음식이 가열되어 단단해지면 다른 음식을 구울 수 있을 때 기름을 칠해라. 기름을 너무 많이 칠하지 말고, 다 닦으면 기름을 떨어뜨리지 마라. 구울 때는 기름이 바비큐 오븐에 떨어지는 것을 최대한 피하세요. 구울 때는 자주 뒤집어서 타지 않도록 해야 한다. 몸을 돌릴 때는 긴 젓가락을 사용하는 것이 가장 좋다. 손을 쓰지 말고 화상을 방지하는 것이 좋다. 음식을 넣을 때, 빨리 구운 음식과는 약간의 거리를 두고, 조리 식품의 오염을 방지해야 한다.

케밥을 놓을 때는 가능한 난로 가운데에 놓고 굽는 과정에서 케밥의 위치를 바꿔 케밥 전체가 동시에 익도록 해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 케밥, 케밥, 케밥, 케밥, 케밥, 케밥, 케밥, 케밥) 닭날개는 바비큐에 적합하고, 요리하기 쉽고, 표피지방 함량이 높고, 맛이 신선하다. 구울 때는 머리가 잘 익지 않도록 주의하고 집중된 불 위에 놓아야 한다. 닭고기는 정말 만들기가 쉽지 않아요. 작은 덩어리로 썰거나 삶아 먹을 수 있는 만큼 맛있다. 옥수수 직접 바비큐는 잘 구워지지 않아 닭고기처럼 익힐 수 있다. 생선구이는 생선 집게를 사용하는 것이 가장 좋다. 사과 오븐을 사용한다면 베이킹뿐만 아니라 스튜, 구이, 훈제를 즐길 수 있습니다. 불타는 숯을 탄소 접시 주위에 놓고 덮으면 끓일 수 있다. 큰 덩어리의 음식과 채소는 찜에 적합하지만 시간을 잘 파악해야 한다.

음식 위생에 주의하고 굽지 않은 음식을 먹지 마라. 구운 음식은 매우 뜨거우니, 먹을 때 입을 데지 않도록 조심해라. 베이킹 식품, 특히 육류는 인체 건강에 해롭다. 먹지 마세요. 탄소를 첨가할 때는 새로 첨가한 탄소가 완전히 연소될 때까지 기다렸다가 바비큐를 해야 한다. 탄소가 완전히 연소되지 않을 때 유해 가스가 생기기 쉬우므로 건강에 좋지 않기 때문이다.

서로 다른 바비큐 소스는 서로 다른 음식에 적합하고, 달콤한 소스는 오징어와 오징어 유충에 적합하고, 케첩은 감자칩에 적합하고, 당근 소스는 많은 시장에 적합하다.

일곱째, 바비큐 기타 사항.

1. 만약 SAIC 난로를 가지고 맛있는 국 한 그릇을 끓일 수 있다면 피크닉에 많은 색을 더할 것이다. 과일, 주스, 술도 필수이며, 다른 패스트푸드를 가지고 다른 사람의 요구를 충족시킬 수 있다.

2. 아이를 데리고 있다면 안전에 주의해야 합니다. 애동은 아이의 천성이다. 그를 움직이게 하는 대신, 스스로 물건을 굽게 하는 것이 낫다. 바로 그 옆에서 인사를 하다. 어쩌면 아이가 너보다 더 좋은 것을 구울지도 모른다. 만약 아이가 너무 어리다면, 화상을 입지 않도록 그를 불에 가까이 두지 마라. 탄소를 도입할 때 아이들이 하게 하지 마라.

3. 야외에서 바비큐를 한 번 하는 것이 낚시, 도보, 타기, 조류 관찰, 스타 관람 등의 행사와 함께 하는 것이 더 재미있을 것이다.

해먹이나 텐트를 치는 것은 좋은 생각이다, 특히 아이들에게는. 돗자리를 가져갈 수 있다면, 앉아서 누워도 편하고, 야외 가게도 있습니다.

5. 물티슈 티슈와 종이컵을 가지고 있습니다. 충분한 식수를 가져오다.

6. 화상약을 가지고 오는 것이 필요합니다. 산둥 산 자화를 추천합니다.

7. 야외바비큐이기 때문에 옷은 야외환경에 맞게 입는 것이 제멋대로다. 구두나 화학섬유 옷을 입지 않는 것이 좋다. 화성에서 뛰어내리면 화학섬유 옷에 구멍을 쉽게 태울 수 있다.

여덟, 바비큐 후

난로의 탄소가 다 타지 않았다면, 반드시 꺼져서 다음 사용을 위해 남겨두거나 쓰레기통에 부어야 한다. 쓰레기통을 찾을 수 없다면 함부로 버리지 말고 묻어 두는 것이 좋다. 바비큐가 끝난 후 장소를 청소하고 환경을 깨끗하게 유지하는 것을 잊지 마세요. 모닥불에 불을 붙였다면, 그것을 묻고, 뚜껑을 덮고, 원래의 모습을 복원해야 한다.

이렇게 많은 것을 알고, 남은 것은 오직 한 가지뿐이다: 적당한 날씨를 찾고, 준비한 물건을 가지고, 출발해라! 당신이 열심히 이해한다면, 몇 번의 바비큐 기술이 치솟을 것이고, 바비큐의 진정한 즐거움을 배울 수 있을 것이다. (조지 버나드 쇼, 자기관리명언) 바비큐는 건강한 식습관이 아니므로 평소에 많이 먹지 말라는 점을 상기시켜야 한다.

바비큐는 어떤 물건을 준비해야 하나요?

야외 바비큐의 경우 모든 것이 간단하고 실용적이며 그릇은 줄었지만, 필요한 그릇은 빼놓을 수 없다. 그렇지 않으면 재료가 부족해 재미를 떨어뜨릴 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)

1. 캠핑로

일반적으로 비교적 작고, 특별한 디자인이 있어서, 기본적으로 설치할 필요가 없다. 가장 큰 특징은 휴대가 간단하고 편리하다는 것이다. 예를 들어, 육각형 난로는 육각형 기둥이 있는 상자처럼 보이며 난로 면으로 열립니다. 그것은 스스로 조립할 수 있는 길고 네모난 바비큐 오븐이 필요하다. 모래사장에서 바비큐를 하고 간단한 그릴을 바닥에 놓으면 간단한 바비큐 오븐이 형성된다. 모래로 바닥을 깔고 숯불을 얹고 그릴에 직접 올려 구워 매우 경제적이고 실용적이다. 인스턴트 숯이 들어 있는 일회용 부뚜막도 있습니다. 난로는 1.5 시간 정도 쓸 수 있어 야외 캠핑에 특히 적합하다.

바베큐 포크, 브러시 및 대나무 꼬치

바비큐 포크는 바비큐에 꼭 필요한 도구이다. 대나무 꼬치의 작용은 꼬치구이와 마찬가지로 음식을 가져오는 데도 사용할 수 있으며 일회용품에 속한다.

반창고 및 일부 비상 용품

도구: 바비큐 오븐, 숯, 브러시, 포크, 죽봉, 일회용 접시, 일회용 물컵.

성분: 돼지고기, 닭 가슴살, 쇠고기, 닭날개, 각종 완자와 어묵, 꽁치, 오징어, 소시지, 찰옥수수, 고구마, 오이, 가지, 솜사탕.

성분: 기름, 설탕, 바비큐 소스, 달콤한 고추장, 커민 가루, 해산물 가루.

기타: 간식, 음료, 과일.

바비큐는 무엇을 가져가야 하나요? 야외 바비큐 재료 목록

첫째, 음식

1. 채소: 옥수수, 찐빵, 떡, 빵 조각, 부추, 연근조각, 솜사탕, 상추, 피망, 콜리플라워, 말린 표고버섯, 버섯, 가지, 감자, 오이, 피란

2. 육류 요리: 꽁치, 붕어, 닭날개, 소와 양고기, 삼겹살, 갈비, 소시지, 소시지, 각종 어묵, 닭고기, 황어, 오징어, 오징어, 새우 등.

둘째, 도구

바비큐 냄비 삽, 냅킨, 물티슈, 조미료병, 그릇, 숯, 죽봉, 이쑤시개, 작은 브러시, 과일칼, 은박지, 신문, 젓가락, 보연제, 그리드, 바비큐 포크, 접시, 장갑, 종이컵

셋째, 양념

고춧가루, 커민, 조화유, 소금, 불고기 소스, 해산물 양념, 마늘, 생강, 파, 오향분, 꿀, 케첩, 당근 소스, 단면소스, 간장, 샐러드 소스 등.

넷째, 과일

배 파인애플 바나나 파파야 사과 메론 등.

동사 (verb 의 약어) 음료

콜라, 미네랄 워터, 오렌지 주스, 허브 티, 맥주 등

야외 바비큐는 어떻게 불을 지피나요? 어떤 도구와 재료를 준비해야 합니까?

야외에서 바비큐를 하고 싶다면 불을 피워야 한다. 바비큐 자체는 즐거운 일이지만, 불이 나지 않으면 어색해, 안타깝다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 행복명언) 그럼, 야외바비큐 불 만드는 기교와 어떤 도구와 재료가 필요한지를 익힌다면 야외바비큐를 나가고자 하는 모든 사람들도 바비큐 노점처럼 신선하고 맛있는 꼬치를 구울 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 야외바비큐명언) 바비큐 오븐, 일반 숯, 이쑤시개, 알코올, 조미료병, 일회용 젓가락, 일회용 장갑, 종이컵, 식탁보, 쓰레기봉투 등 다양한 재료를 미리 준비해야 한다. 외출하기 전에 반드시 자신의 도구, 양념, 음식, 바비큐 도구가 완비되어 있는지 확인해야 한다.

첫째, 야외에서 바비큐를 할 때는 먼저 숯, 숯망, 알코올, 쪽지 등을 꺼내야 한다. 먼저 숯망에 충분한 숯을 깔고 삼각형으로 쌓고 숯에 적당량의 알코올을 붓고 알코올을 약 1 분 정도 흡수하게 한 다음, 불을 붙인 쪽지를 숯에 넣어 태우면 종이의 불로 숯을 태울 수 있다.

둘째, 깔아놓은 숯을 준비하는 과정에서 작은 숯을 골라야 한다. 이렇게 연소하기 쉽고, 이미 연소한 작은 숯 옆에 있는 숯을 확대하고, 팬 등의 도구를 통해 선동하여 더 빨리 태울 수 있도록 해야 한다. 그리고 숯이 연소되기 시작한 후, 청소를 다 먹는 것이 번거롭다고 생각되면 숯 밑에 알루미늄 호일을 깔아 놓을 수 있지만, 이렇게 하면 장단점이 있다. 비교적 청소하기 쉽지만 숯불 태우는 효과에도 영향을 미칠 수 있다.

셋째, 숯이 천천히 타기 시작하면 검은 연기가 조금씩 뿜어져 나오기 시작한다. 이때 우리는 곧 그물을 넣기 시작할 것이다. 숯이 10 분을 넘으면 숯의 화염이 사라질 때까지 기다릴 수 있다. 이 정도까지 타 오르면 표면에 하얀 재가 나타나 숯을 현재 사용할 수 있어 적정 온도에 도달했다는 것을 알 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 숯, 숯, 숯, 숯, 숯, 숯, 숯) 이때 숯을 바비큐 오븐에 골고루 깔고 미리 준비할 수 있다.

바비큐는 무엇을 준비해야 합니까?

야외 바비큐를 위해 준비해야 할 물건:

1. 바비큐 설비: 바비큐 그릴, 숯, 브러시, 대나무 꼬치, 일회용 컵과 젓가락, 은종이, 석그릇, 석분, 휴지.

2. 바비큐 양념: 기름, 고추면, 소금과 후추, 흰 후추, 검은 후추, 커민 가루.

3, 바베큐 재료: 쇠고기, 고기 3 층, 생선, 가지, 부추, 굴.

4. 음료: 맥주, 주스, 콜라, 사이다, 생수.

야외 바비큐 주의사항

1, 야외에서 바비큐를 할 수 있을 때 주의해야 할 점이 많아요. 안에 아이가 있다면, 반드시 안전에 주의해야 한다. 아이가 비교적 움직이기 때문이다. 음식을 많이 구워서 잘 먹게 하면 된다. 이렇게 하면 뛰어다니지 않을 것이고, 불에 너무 가까이 붙지 않도록 쉽게 화상을 입게 할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

2. 또 야외 바비큐라면 도보, 승마, 식물관람 등 다른 활동도 할 수 있다. 이것들은 모두 사람들 사이의 감정을 증진시키는 더 좋은 방법이고, 더 재미있다.

야외 바비큐 필수 음식 목록?

1. 조미료: 기름, 소금, 불고기 소스, 고춧가루, 지란, 오향분, 꿀, 케첩, 당근장, 단면소스, 해산물 양념, 마늘, 생강, 파를 섞는다.

2. 음식: 육류요리: 닭날개, 갈비, 소시지, 햄, 소와 양고기, 삼겹살, 각종 어묵과 미트볼, 닭고기, 황어, 가을갈치, 붕어, 오징어, 오징어 애버딘, 새우 등.

바비큐 후 키위를 먹는다: 키위는 탄수화물, 식이섬유, 비타민, 미량 원소, 특히 비타민 C, 비타민 A, 엽산이 풍부해' 비타민 C 의 왕' 으로 불린다. 우수한 식이섬유와 풍부한 항산화 물질이 함유되어 있어 열을 식히고, 건조하고, 변변변을 없애고, 인체의 면역력을 강화할 수 있다.

주요 범주:

바비큐는 직접 베이킹과 간접 베이킹으로 나눌 수 있다. 직접 굽기는 화염과 어두운 불로 나눌 수 있고, 간접 굽기는 철판, 석판, 동판 등으로 나눌 수 있으며 숯에 대한 요구도 다르다. 중국에는 바비큐에 적합한 숯이 세 가지 있습니다.

첫째, 통나무 숯.

둘째, 숯의 메커니즘.

셋째, 공업의 초점.

통나무 숯은 과일나무와 잡목으로도 나눌 수 있다. 과일나무는 사과, 배, 산사나무 등 딱딱한 나무 맛이 비교적 좋다는 뜻으로, 버드나무, 아카시아, 소나무 등 잡목 맛이 보통이다.

바이두 백과-바비큐