통화미식기

"청풍명월 아래, 흐르는 물은 끝이 없다. 한 마을의 이야기' 에는 여러 해 동안 현지 문화를 이어온 고읍고촌이 많다. 특히 리장의 강남고운, 속하고진, 동연고진은 대부분 쓰촨, 은은한 고촌시적인 정취에 있어 구경하러 온 사람들이 있다.

동연 고읍에 대한 독자의 사랑은 가장 오래된 마을이자 국가 A 급 관광지로 쓰촨 문화를 보존하는 민간 건축물이다. 명나라와 청 왕조의 고대 건축물은 자원이 풍부하지만 상업은 무겁지 않다. 이곳은 희귀한 도시의 정취가 가득한 옛 마을이다.

마을은 수천 년의 역사를 가지고 있으며 청두와 매우 가깝다. 원래 기재된 이름은 수로향으로, 원통사를 건설하여 화순의 뜻을 나타냈다. 글쓰기 방식은 남성 위주로 품위 있고 대범하다. 현지 마을 사람들은 제철 어린이 채소를 심고 식후에 점심을 준비한다.

재료를 수리하다

어린이 채소, 금갈고리 한 접시, 마늘 한 자루.

백후춧가루, 녹말 한 숟가락, 소금물 한 숟가락.

요리 절차

1, 식재료를 준비하고, 어린이 채소는 껍질을 벗기고, 칼날을 자르고, 쟁반에 침투한다.

2. 미리 물에 금갈고리를 담그고 10 분 동안 담가 물기를 건져낸다.

3. 뜨거운 냄비에 기름을 적게 넣고 마늘을 넣고 볶고 금갈고리를 붓고 소아요리를 넣어 튀김의 가장자리가 투명하다.

4. 냄비에 물을 넣고 뚜껑을 덮고 끓인다. 작은 불을 삶아 녹색으로 변하다. 냄비에 물, 전분, 흰 후추, 소금을 넣는다.

금갈고리 요리가 다 되어 향기가 코를 찌르고, 시원하고 맛있다

천평끝

주말마다 동연 고읍에서 기도 행사가 열린다. 예로부터 그것은 서구 문명을 융합했고, 동연은 더욱 재미있었다. 삼공문 성벽의 얻기 어려운 기지가 바로 여기에 있고, 현대 유적지에서 더 보수하고, 관우석상을 짓고, 민속행사를 자주 거행한다.

동연 고진은 한 작은 마을의 이야기를 쓰고 역사의 변천을 거쳐 수천 년 동안 묵묵히 사람들에게 끝없는 역사를 이야기하고 있다. 오두막과 푸른 기와집이 하나로 연결되어 고풍스러운 향기를 풍기고 있다. 여기서 강남수향의 건축과 음식 문화는 생활에 대한 사고와 사고를 녹였다.

# 제 1 회 서평 대회 #