소무포이, 발꿈치 소스, 평화 우강두부, 흰표범장, 모듬만두, 산탕가루, 평화잉어 등. 1, 산탕가루: 산탕가루는 돼지피로 끓여 만든 것으로, 장시간 담근 후 새콤한 맛을 내는 음식이다. 2. 태평잉어: 태평잉어는 소우시 평화진의 특산물이에요. 삶은 잉어는 연하고 달다. 뒷맛이 무궁하다.

1, 소무포리: 포이이는 소무지방의 유명한 간식이자 소무민간명절 음식이다. 소무 농촌, 특히 소남 지역은' 포이', 도시 지역은' 나타', 소수의 마을은' 풀백' 이라고 불린다. 보송보송한 소는 일반적으로 죽순, 버섯, 토란, 훈제 돼지고기, 훈제 두부 등을 포함한다. , 그리고 계절에 따라 다른 성분을 추가 할 것입니다.

2. 발뒤꿈치 패스트리: 밑창 패스트도 끈적끈적한 패스트리라고 불리며 발뒤꿈치처럼 보입니다. 바오밥처럼, 그것은 쌀반죽으로 만든 간식으로, 소무에서 매우 인기가 있다.

3. 평화 우강두부: 평화 우강두부는 소우시 평화진의 특산물이다. 우강두부는 맛이 순수하고 부드럽고 맛있으며, 관광객들이 평화고읍을 유람할 때 꼭 맛볼 수 있는 특색 있는 음식이다.

4. 흰가루점: 밀가루는 쌀과 찹쌀로 만들어졌으며 죽순, 버섯, 토란, 훈제 돼지고기, 훈제 두부로 만든 소는 흰가루점으로 큰 만두처럼 보입니다.

5. 모듬만두: 쌀을 갈아서 뜨거운 냄비에 넣고 손으로 밀장구를 만든 다음 작은 만두를 빚어 검은 목이버섯, 토란, 유두부, 콩나물, 버섯 등 다양한 재료와 함께 요리한다.

6. 산탕가루: 산탕가루는 돼지피로 끓여서 오랜 시간 담근 후 새콤한 맛을 내는 음식이다.

7. 태평잉어: 태평잉어는 소우시 평화진의 특산물이다. 평화진의 농민들은 주로 단계벼를 재배하는데, 평화농민의 조상은 줄곧 논에서 물고기를 기르는 습관을 가지고 있으며 쌀과 물고기를 모두 얻게 해 왔다. 농부들이 벼가 자라는 동안 관개하여 벼를 재배해야 할 때, 그들은 밭에 잉어 묘목을 뿌린 다음, 채소씨떡과 돼지똥을 양분으로 넣는다. 벼가 성숙에 가까워지면 잉어를 잡을 수 있는데, 꼬리마다 약 반 근이다. 삶은 잉어는 부드럽고 달다. 기억에 남는다.