슈퍼마켓 관리에 어떤 문제가 있습니까?
재고 관리는 임의성이 크며, 대부분의 슈퍼마켓 재고 관리 기술 수준은 낮고, 인력 자질은 낮으며, 통일된 업무 기준과 직무 직책이 부족하다.
재고 관리에 대한 인식이 적절하지 않다. 많은 슈퍼마켓 사람들은 창고가 재고가 있는 곳일 뿐이라고 생각하는데, 단지 여분의 상품을 한데 모아 상품의 판매와 구매를 중시하고 상품 재고가 전체 경영 효과에 미치는 영향을 간과하고 있다. 저수지 지역의 자원 활용을 소홀히 하고 낭비하는 등 많은 상품의 배송 가공 포장 재포장 등의 활동은 저수지 지역의 공터에서 진행되는 것이 아니라 매장에서 진행되어 운영 비용을 크게 늘렸다.
확장 데이터
경영관리란 기업이 생산 경영 노동 금융 등 각 업무를 경영 목적에 따라 순조롭게 실시하고 효과적으로 조정할 수 있도록 하는 일련의 관리 및 경영 활동을 말한다.
슈퍼마켓 관리 대책
(1) 제품은 가능한 한 명확하게 식별되어야 합니다.
(2) 특별 홍보;
(3) 전시 효과를 강화하고, 전파 전략을 계획하고, 브랜드 이미지를 높이고, 제품의 부가가치를 증가시켜 소비자들이 가치가 있다고 느끼게 한다.
(4) 운영 비용을 합리적으로 줄이고 비용 이점을 강화하십시오.
특징 2: 선택적 쇼핑, 넓은 장소, 넓은 전시 면적.
대책:
(1) 많은 소비자들이 충동적인 소비자들이기 때문에 생동감 (진열, 점두 홍보) 이 상가의 주요 볼거리이다.
(2) 가능한 한 크고, 가능한 한 아름답고, 풍격이 일치하며, 흉벽, 끝틀, 선반을 전시한다.
(3) 전시 모델 스토어;
(4) 생생한 경쟁 (판매원과 슈퍼마켓 사이).
특징 3: 마트 관리는 정규적이고, 창고, 재무, 문점 운영, 제품 정가는 모두 부문화, 중심화를 실시한다. 또한 대부분의 슈퍼마켓은 공급자에게 월매듭 정책을 시행하고 있으며, 대형 매장은 패기가 넘치고, 항상 이유 (예: 명절, 점경 등) 를 찾을 수 있다. ) 공급자에게 후원을 요청하십시오.
대책:
(1) 창고 관리자, 비즈니스 관리자, 재무 관리자, 캐비닛 책임자, 창고 관리자, 재무 출납원은 슈퍼마켓 운영의 핵심 인물입니다. 슈퍼마켓을 운영하는 영업 담당자는 상당한 홍보 및 대인 관계 조정 능력, 전문 비즈니스 지식 교육 및 좋은 기술을 갖추어야 합니다.
(2) 슈퍼마켓과 더 많은 공동 SP 를 통해 쌍방의 협력 관계를 강화한다 (홍보할 때 쌍방의 이익을 고려해야 함).
(3) 체인마트 중 판매량이 가장 많거나 초과판매율이 가장 높은 챔피언점을 선정해 점장과 직원을 보상한다.
(4) 특별명절 (크리스마스, 부활절, 발렌타인데이) 은 마트에 회사 로고가 달린 크리스마스 트리, 등대, 아치 등의 장식품을 제공한다.
(5) 소비자들이 슈퍼마켓에서 인민폐를 가득 쇼핑하면 우리 회사에 선물을 증정할 것이다.
(6) 슈퍼마켓점경 (예: 점경) 은 특가와 무료상품을 제공한다.
(7) 공급자의 의무를 다하여 애프터서비스를 제공한다.
(8) 계약 체결은 전문적이고 엄격해야 한다.
(9) 슈퍼마켓 운영 전문가를 받아들여 기존 업무 인력에 대한 특별 교육을 실시한다.
(10) A, 판촉, 화물원이 옷을 잘 차려입고, 자신의 외모계에 주의를 기울이고, 자신의 행동을 규범화하는 등 슈퍼마켓에서 이익을 고려하도록 교육하고 요구한다. B, 제품, 판촉품 포장이 깔끔하고 질서 정연하며, 손으로 그린 유행은 깔끔하고 아름답다. C, 슈퍼마켓의 성수기에는 대량의 생동감 있는 작업 (예: 말뚝 박기) 을 피해야 하며, 필요한 경우 야간 생동작업을 할 수 있다.
(1 1) 본업에 영향을 주지 않고 매장 직원들이 할 수 있는 일을 되도록 도와주십시오.
특징 4: 대부분의 슈퍼마켓은 재고 면적이 비교적 커서 재고 종류와 수량이 많아 혼동하기 쉽다. 슈퍼마켓의 화물은 송수신 시효성이 매우 강하고, 입고 절차도 비교적 정규적이고 복잡하다.
참고 자료:
바이두 백과? 경영관리