인터넷 구독망에 따르면 오리구이는 한성식품에 속하기 때문에 적당한 계절은 여름이라고 합니다. 겨울에는 팔 수 있지만 판매량은 여름보다 못하다.

전로오리구이는 국산 얇은 오리로, 20 여종의 재료로 절여서 부식제를 함유하지 않는다. 변환기 오리구이는 현대화되어 대추, 배, 사과 및 기타 과일과 나무로 굽는다.