1. 조개를 깨끗이 씻고 냄비에 적당량의 물을 넣고 조개를 넣고 껍질까지 끓여 엽니다.

2. 꺼내서 물로 헹구십시오 (물로 헹구면 껍질 속의 모래를 씻을 수 있습니다).

3. 물기를 빼서 준비한다.

4. 냄비에 적당량의 기름을 넣고 두반장 한 숟가락을 넣고 작은 불에서 홍유를 볶는다.

5. 파, 생강, 마늘, 다진 고추를 넣고 볶습니다.

6. 조개를 넣고 잠시 볶으면 솥에서 나올 수 있다.