푸양은 중국 안후이 () 성 푸양 () 시의 약칭으로 안후이 () 성 북서부에 위치하고 있다. 푸양 요리는 휘채에 속하며 짠 것, 신선한 것, 향, 매운 것이 특징이다. 대표 요리는 훙사오러우, 오리구이, 닭구이, 볶음면, 기름차 등이 있습니다.

다음은 푸양의 음식 중 일부입니다.

1. 훙사오러우: 사오러우는 푸양의 전통 명요리 중 하나로 육질이 부드럽고 향기가 울창하며 식감이 부드럽습니다.

2. 오리구이: 푸양오리구이는 현지의 양질의 오리로 제작되었습니다. 구운 후 육질이 연하고 껍질이 바삭바삭하다.

로스트 치킨: 로스트 치킨은 푸양의 전통적인 유명한 요리 중 하나입니다. 현지에서 산양한 닭으로 만들어졌으며 육질이 부드럽고 조미료가 독특하며 맛이 매워요.

볶음면: 볶음면은 푸양의 전통 간식 중 하나입니다. 그들은 현지 수제 국수로 만든 것이다. 튀김 후, 그들은 콩나물, 채소 및 기타 재료를 곁들인 강한 맛을 가지고 있습니다.

Camellia oleifera: camellia oleifera 는 Fuyang 의 전통 음료 중 하나입니다. 차, 땅콩, 참깨, 새우 및 기타 재료로 만들어졌습니다. 끓으면 향기로운 냄새와 맛있는 맛이 난다.

결론적으로 푸양의 요리는 매우 많아서 개인의 취향과 취향에 따라 선택할 수 있다.