1, 브랜드. 장소천패는 1628 년 (명나라 숭정 원년) 에 유명해졌다. 역사가 유구한 중화의 옛 가게인데, 김낭자식칼은 10 년의 역사밖에 없다.

품질면에서. 김낭자 식칼은 요리사가 뼈를 다지고 고기를 썰기 위해 특별히 설계된 식칼이다. 품질은 일반적으로 두드러진 특징이 없다. 장소천은 저장용천호 강철을 원료로 사용하여 정성껏 만든 후 가위가 견고하고 내구성이 있다.