양조사 국가직업기준 (2008) 에 따르면 양조사 직업수준시험 응시 조건은 다음과 같다.

1. 보조 양조사 (다음 조건 중 하나 충족):

1. 본 직업에 5 년 이상 연속으로 종사한다.

2. 본 직업에 4 년 이상 연속으로 종사하며, 보조양조사 훈련을 통해 규정된 기준에 도달했을 때, 수료증을 취득하였다.

3. 관련 전문전문전문 (전문대 이상) 또는 고급기술을 목표로 하는 고급기술학교나 고등직업학교 (전문대와 동일) 의 본 직업 (전공) 졸업장을 가지고 노동보장부의 승인을 받았다.

브루어 (다음 상황 중 하나):

1. 본 직업 10 년 이상 연속 종사

2. 본 직업에 8 년 이상 연속으로 종사하며 양조사 정식 훈련을 통해 규정된 기준에 도달했을 때 수료증을 취득했습니다.

3. 보조 양조사 직업자격증을 취득한 후 6 년 이상 본 직업에 종사한다.

4. 보조양조사 직업자격증을 취득한 후, 본 직업에 5 년 이상 계속 종사하며, 양조사의 정식 훈련을 거쳐 규정된 기준에 도달할 때, 수료증을 취득합니다.

5. 3 급 양조사 직업자격증 (대졸 이상 학력) 을 취득한 후, 본 직업에 5 년 이상 연달아 종사하며, 양조사 정식 훈련을 거쳐 규정된 기준에 도달할 때 수료증을 취득하였다.

6. 석사 이상 학위를 취득한 후 본 직업에 종사한 지 2 년 이상이 된다.