허난성 정주시는 중국 최대의 철도 교통 허브로 인구가 약 700 만 명이다. 2005 년 정주시의 1 인당 가처분소득은 10639.8 위안이었다. 허난성에는 모두 맥주업체 27 곳이 있는데, 그중 정주시는 전국 4 위 맥주업체인 진싱 맥주유한회사와 오코 맥주유한회사가 있다. 이와 함께 일부 유력한 브랜드들도 정주시장에 진출했다. 칭다오 맥주, 화윤설화 맥주, 하얼빈 맥주, 외국의 블루밴드 맥주와 하이네켄 맥주로 정저우 맥주 시장의 경쟁이 치열해졌다.

로우엔드 소비가 주도적이다.

하남 시장의 치열한 경쟁으로 하남은 전국 맥주 가격이 가장 낮은 성 중 하나가 되었다. 허난성 주류업협회 상무 부회장인 곰에 따르면 허난성 맥주의 평균 이윤은 병당 8 센트라고 한다. 바로 이런 저이윤이 허난성 맥주 시장의 저가로 이어졌다. 현재 정주맥주 소비의 주류는 로우엔드 맥주를 위주로 하고 있다.

올해 초, 진싱 맥주가 2 원 이하의 모든 제품 생산을 중단할 것이라는 소식이 전해졌다. 이경 진싱 맥주그룹 부사장은 기자에게 "진싱 생산은 지역 시장을 겨냥한 저가 경쟁일 뿐, 가격이 2 원 이하인 제품은 현재 시장에서 판매되는 진싱 계열 제품은 포함되지 않는다" 고 말했다. 이에 대해 이경은 한 기업이 경제효과를 추구할 때 사회적 책임도 고려해야 한다고 설명했다. 진싱 맥주는 소비자들로 하여금 저렴한 가격으로 고품질의 맥주를 즐길 수 있게 할 것이다. 한편 이경은 "미국은 현재 정주의 60% 안팎의 진싱 점유율을 차지하고 있다" 며 "정주 저가 맥주 소비 현황이 계속될 것" 이라고 밝혔다.

동시에, 가격 경쟁은 여전히 하남 맥주 경쟁의 주요 수단이다. 2002 년 초 허난성 맥주 생산업체 20 여 곳의 사장이 진싱 오크 등 대형 공장의 제의에 함께 앉아' 하남 맥주업계 가격 결의' 에 서명하여 맥주 공장 가격을 한 수준으로 고정시켜 이 가격보다 낮은 모든 기업이 출하할 수 없게 했다. 그러나, 불과 열흘 만에 누군가가 협의를 위반하자 하남 맥주회사 가격연맹은 파산을 선언했다. 현재 각 업체들은 모두 저가 경쟁을 포기할 수단이 없다. 허난성 주류업협회 부회장인 곰은 하남성 시장이 경쟁이 치열하고 소비자들이 가격에 민감하며 아무도 섣불리 가격을 올리지 않아 허난성 맥주 가격의 전반적인 수준이 낮다고 말했다.

현재 정주시의 저가 맥주는 주로 두 개의 본토 기업, 진싱 맥주와 오크 맥주에서 나온다. 단말기 판매가격 1.5 원짜리 진싱 맥주와 파인애플 맥주, 진싱 시원한 맥주, 도토리왕 맥주, 파인애플 맥주, 여주 맥주. 이 제품들의 가격은 대부분 2 원 이하로 집중되어 정주맥주 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있다.

하이엔드 경쟁이 치열하다.

로우엔드 맥주의 이윤이 낮고, 진싱, 오크나무의 장기 경영으로 상대적으로 안정적인 고객층을 형성하고 있기 때문에 정주에 진출하고자 하는 많은 기업들이 칭다오맥주, 하얼빈 맥주와 같은 하이엔드 시장을 택했다. 동시에, 네이티브 진싱 및 오크도 자신의 전략적 요구에서 적극적으로 자신의 하이 엔드 제품을 출시, 하이 엔드 시장 경쟁이 로우 엔드 맥주의 "두 사람" 에서 "대회 전쟁" 으로 변경되었습니다.

현재 진싱 맥주 생산량은 이미 전국 4 위에 이르렀다. 그러나 확장 초기에 농촌시장을 선택하는 등의 요인으로 제품 가격이 낮아 브랜드 가치가 시장보다 빠르게 성장하지 못하고 있다. 이를 위해, 진싱 (WHO) 는 올해' 차세대' 를 내놓았고, 단말기 가격은 2.5 위안이다. 이경 진싱 맥주그룹 부사장의 말에 따르면 정저우 시장에서는 2.5 위안이 선이며 이 가격을 초과하는 것은 고급 맥주의 가격이다. 한편, 진싱 (WHO) 는 월드컵 전에 추첨행사를 열어 병뚜껑이 달린 복권을 받았다. 우승자는 월드컵 기간 동안 8 일간의 유럽 5 개국 여행에 참가할 것이다. 활동 우세와 강력한 홍보 공세를 진싱 이용하여 하이엔드 시장을 점진적으로 확대하다.

이와 함께 허난성의 다른 브랜드들도 점차 정주 시장에 진입하고 있다. 하남의' 신성대' 행사를 후원함으로써 웨설맥주는 빠르게 인지도를 높이고 동시에 제품을 정주로 밀었다. 웨설맥주의 단말기 가격은 약 3.5 위안이다. 웨설은 줄곧 고급 맥주 시장에 힘쓰고 있는 것으로 알려졌다. 이번에는 하이엔드 시장의 이윤을 보는 것 외에도 자신의 브랜드 이미지를 확립하기 위해서다. 성 내 브랜드가 되려면 정저우 시장이어야 한다.

다른 국내 브랜드가 정주시장에 진출한 제품은 대부분 금속통으로 청도 하얼빈 등 소수의 브랜드 가격만 3 원 안팎이다. 예를 들어 이초 연꽃의 하얼빈 밀 맥주 가격은 3. 1 위안입니다. 가격이 5 원보다 높은 것은 대부분 외국 제품이다. 예를 들면 희력, 블루밴드 등이다.

미래 발전 추세

원자재 원가가 상승함에 따라 맥주의 원가도 점차 증가할 것이다. 한편 정저우에는 1.5 원짜리 맥주가 대량 판매되고 있는데, 이 맥주들은 이윤이 매우 낮다. 이런 이유로 정저우의 미래 시장 경쟁은 점차 고급 맥주 경쟁으로 옮겨갈 것이다.

현재 국내 3 대 거물인 정저우의 시장 점유율은 높지 않지만 정저우에는 700 만 명의 인구가 있어 소비 잠재력이 크다. 강한 본토 브랜드가 있지만, 3 대 브랜드는 앞으로 정저우에 대거 진출할 것이다. 베이징 시장이 줄곧 연경 맥주의 세력 범위였던 것처럼 청도와 눈송이 진입에 영향을 주지 않겠다는 결심은 없다.

진싱 떡갈나무 등 본토 기업의 산업 업그레이드도 정주시장의 고급화 발전을 추진할 것이다. 진싱, 떡갈나무, 정주는 이윤뿐만 아니라 정신에도 있다. 현지 시장이 좋지 않다면, 어떻게 다른 시장을 개발할 수 있습니까? 동시에 허난성의 다른 브랜드들이 정주 시장에 진출해 시장 경쟁에 새로운 변수를 가져왔다. 현재, 웨설맥주는 이미 정주에 들어왔고, 미래에는 새로운 브랜드가 정주 시장에 진출할 것이다.

다음은 전국 20 개 도시의 맥주 시장을 조사한 것이다.

여름이 다가옴에 따라 또 다른 맥주 대전이 곧 발발할 것이다. 몇 년 전 시장을 분석해 보면 가격이 맥주 대전의 주요 원인임을 알 수 있다. 하지만 최근 1 ~ 2 년 동안 소비 수준이 높아짐에 따라 가격은 더 이상 소비자들이 맥주를 구매하는 주요 요인이 아니며, 사람들은 구매할 때 맥주의 브랜드와 유행에 더욱 관심을 기울이고 있다.

맥주 전쟁은 불가피하다.

신세대 시장감시기관 1999' 중국시장과 언론연구' 에 따르면 전국 20 개 도시의 1 인당 맥주 소비량은 각각 2.96 캔/주, 3. 19 병/주, 2.44 생맥주/주입니다 이 수치에서 볼 수 있듯이, 도시 주민들의 맥주 수요는 엄청나다. 도시 주민들의 맥주 수요가 증가함에 따라 맥주 업체들은 생산 규모를 확대할 것이며, 맥주 생산량의 급속한 증가는 업종과 소비시장의 변동을 야기할 것이다. 이에 따라 맥주 시장은 포화되고 소비 수요의 원동력은 점차 약화되거나 사라지고 맥주 업체들도 판매와 정산을 통해 맥주 생산량의 성장 속도를 늦출 것으로 보인다. 이렇게 하면 맥주업계 간 경쟁이 갈수록 치열해지고 경쟁 결과는 맥주 대전으로 이어질 수밖에 없다. (표 2)

표 1 20 도시주민 주간 맥주 소비량

할 수 있다

음주 비율

10 캔 이상

6.8

5-9 캔

8.6

3-4 캔

19.9

1-2 캔

28.3

1 캔 이하

34.7

통조림 맥주의 평균 주간 소비량 (캔)

2.96

병

음주 비율

10 병 이상

6.8

5-9 병

11..1

3-4 병

2 1.7

1-2 병

27.0

1 병 이하

3 1.5

병에 든 맥주의 평균 주간 소비 (병)

3. 19

생맥주

음주 비율

7 리터 이상

7.0

5-6 리터

7.5

3-4 리터

17.2

1-2 리터

25.9

1 리터 이하

40.4

첫 주 생맥주의 평균 소비 (상승)

2.44

표 2 상위 3 위 국가 및 지역 맥주 브랜드

20 개 도시

베이징

칭다오시

버드와이저 맥주

베이징

베이징

오성성

칭다오시

상하이

여파

산델리

버드와이저 맥주

광저우

주강

승리

칭다오시

청두

블루 검

오성성

레드 검

톈진 시

돈과 권세가 있는 가정

리도

레그

선양 시

눈꽃

영주권

황표

제남시

돌천

칭다오시

북극해

남경시

남경시

버드와이저 맥주

호수

우한

윤항관

버드와이저 맥주

김용천

중국의 옛 명칭

혜천

세진

영성

서안

바오지 시

독일인이나 네덜란드인의 별명

칭다오시

쿤밍시

달리

칭다오시

란창강

충칭

마운틴 시티

충칭

블루 검

샤먼

세진

혜천

왕은성

선전 시

김위

승리

칭다오시

항주

서호

버드와이저 맥주

중국

정주시

떡갈나무

비너스

칭다오시

칭다오시

칭다오시

노산

버드와이저 맥주

대련시

방망이 섬

흑사자

케론

하얼빈

하얼빈

오리온 벨트

파란 리본

저가-승리의 마법 무기가 아니다

가격은 기업이 이기는 법보가 아니다. 신세대 1999 맥주 브랜드 충성도에 대한 자료에 따르면 브랜드에 대한 충성도가 높은 것은 가격이 낮기 때문이 아니라 브랜드 자체의 가치 때문이다. 진짜 실력 있는 맥주 업체, 브랜드 충성도가 높다. 또 신세대에 대한 조사에 따르면 수입이 다른 맥주 소비자들은 브랜드 선호도에 큰 차이가 있는 것으로 나타났다. (표 3)

표 3 다른 소득 소비자의 브랜드 선호도

999 원 이하

청도 1 1.6%

연경 10. 1%

버드와이저 맥주 6.5%

1000- 1999 원

연경 17.7%

청도 13.7%

버드와이저 맥주

2000-2999 위안

버드와이저 맥주

연경 15.7%

청도 12.2%

3000 여 원

버드와이저 맥주 20.8%

베이커 13.6%

청도 13.2%

따라서 기업은 가격 포지셔닝 결정에서 전통적인 저가의 오해에서 벗어나야 한다. 저가가 일시에 시장을 점령할 수는 있지만 전체 시장을 공고히 하거나 점령할 수는 없기 때문이다. 그런 악의적이고 무질서한 가격 경쟁은 시장의 파멸을 초래할 수 있다.

브랜드 의식은 기업이 키워야 할 것이다.

신세대 조사에 따르면 맥주업체들은 경쟁에서 무패의 땅에 서려면 예리한 경쟁의식뿐만 아니라 민감한 브랜드 의식도 있어야 한다. 동시에, 그들은 자신과 다른 브랜드가 소비자의 마음 속에 있는 위치를 이해하고 소비자의 브랜드 이념을 이해해야 한다.

그림 1. 20 개 도시의 국가 맥주 브랜드 충성도

그림 20 도시 맥주 소비자 브랜드 개념

1

내가 좋아하는 브랜드, 나는 항상 사용할 것이다.

2

나는 더 많은 돈을 써서 고품질의 상품을 사고 싶다.

셋；삼；3

나는 국산 브랜드를 사는 것을 더 좋아한다.

사

나는 새로운 브랜드를 시도하는 것을 좋아한다.

다섯；오；5

합자 상품의 품질이 오리지널 수입보다 못하다.

여섯；육

나는 쇼핑을 할 때 브랜드에 별로 신경을 쓰지 않는다.

일곱

명품으로 한 사람의 지위를 높일 수 있다.

여덟；팔

가격이 좀 비싸긴 하지만, 나는 외국 상품을 사는 것을 좋아한다

아홉；구；9

유명 인사가 추천하는 브랜드는 보통 실수하지 않는다.

10

가짜 브랜드의 품질은 실제 브랜드와 비슷하다.

민족 브랜드가 적다.

신생대 조사자료에는 2 1 개 민족 맥주 브랜드가 있습니다. 하지만 진짜 실력, 시장 점유율이 높은 전국적, 글로벌 맥주 브랜드는 손꼽히며, 대부분의 국산맥주는 중국 명품이나 지역 명품으로 꼽힐 수밖에 없다.

국내 무역국 상업정보센터에 따르면 시장 점유율이 가장 높은 상위 10 맥주 브랜드 중' 외자' 기업이 절반 이상을 차지해 맥주 업계의 치열한 경쟁을 잘 보여주고 있다. 최근 자료에 따르면 현재 외자합자기업의 생산량은 중국 맥주 시장의 28% 를 차지하고 있으며 전문가들은 이 비율이 계속 상승할 것으로 전망하고 있다. 신세대 20 개 도시 맥주 브랜드 침투율 조사 데이터 (표 4) 를 보면 외국 맥주 브랜드가 중국 맥주 시장에 진출하고 있음을 알 수 있다.

기업 집단화와 제품 개인화가 추세다.

65438 부터 0999 까지 칭다오맥주그룹과 베이징 연경맥주그룹의 맥주 생산량은 모두 백만 톤을 넘어 세계 맥주 생산대국 중 하나로 광저우 주강맥주그룹과 쓰촨 블루검그룹의 맥주 생산량도 각각 40 여만 톤에 달했다. 이들 4 개 기업은 이미 중국 맥주 시장 상위 4 위와의 경쟁 태세를 형성했다. 신세대 맥주 브랜드 비율 조사 데이터 (표 5) 에 따르면 청도, 연경, 주강, 블루칼은 대도시 주민들의 음주 비율이 가장 높은 도시다.

표 4 20 도시 맥주 브랜드 투자율

1

브랜드 투자율%

1

브랜드 투자율%

칭다오시

18.3

카스퍼 맥주

7.7

버드와이저 맥주

14.6

승리

6.8

파란 리본

1 1.8

오성성

6.4

베이징

9.2

여파

5. 1

제빵사

8.5

돈과 권세가 있는 가정

4.3

표 54 도시에서 가장 많이 소비되는 맥주 브랜드 비율

도시

첫 번째

두 번째로 굴복하다

3 위

베이징

연경 82.8%

별 다섯 개짜리 6.8%

청도 4.7%

광저우

주강 35.3%

생명력 3 1.8%

청도 16.8%

청두

블루검 53.9%

5 성급 32.0%

레드 검 26.4%

칭다오시

청도 84.6%

노산 29.4%

버드와이저 맥주 65438