금주 바비큐는 랴오닝 () 성 금주 () 의 지방 특색 요리로' 바비큐계의 천장' 이라고 불린다.

금주 바비큐는 164 1 년, 80 년대 후반에 흥성하여 2005 년 이후 발전했다. 독특한 수법은 세계 각지의 해산물 바비큐, 육류 바비큐, 야채 바비큐의 특징을 융합해 간결하고 정련하여 지방적 특색을 지닌 음식을 형성했다. 금주 바비큐와 익힌 구이의 차이. 작은 양념은 10 여 가지가 있는데, 많은 구운 음식도 한약으로 배합한 것이기 때문에 질감이 강하고 맛이 순수하며 색채가 매력적이며 외형이 아름답다.

금주 바비큐도 먹어도 질리지 않고, 아무리 먹어도 싫증이 나지 않는다. 금주 바비큐 제품은 맛있어요. 여러 가지 다 구울 수 있어요. 입맛은 스스로 조절할 수 있어요. "모든 맛이 다 갖추어져 있고, 군중에 따라 입맛을 조절한다" 고 할 수 있어, 각기 다른 수준과 다양한 맛의 소비자의 요구를 만족시킬 수 있다.

금주 음식 추천

도랑 훈제 닭은 청나라 광서 15 년에 창립되었다. 도랑 훈계 창업자 윤옥성은 선행으로 광서어요리사를 만나 궁중 훈제닭 비법을 얻어' 도랑 훈제닭' 이라는 훈제닭 작업장을 지었다. 도랑 훈제닭은 빛깔이 산뜻하고, 맛이 맑고, 육질이 부드럽고, 썩고, 매끄럽고, 짜고 싱겁다.

모듬반찬, 일명 새우기름 반찬은 랴오닝 () 성 금주시 () 의 유명한 전통 요리이다. 그 풍미가 독특하고 역사적 문화적 의미가 풍부하여' 상등해산물' 으로 불리며 국내외에서 명성을 떨쳐' 임일수' 라고 할 수 있다. 시금채는 청대 강흑에서 창설되어 지금까지 300 여 년의 역사를 가지고 있다. 그들은 진나라의 왕실 제품이다.

호빙, 일명' 콩이불 커버' 는 강녕성 금주시의 유명한 특색 식품이다. 그 옥색, 가는 실, 힘줄이 가득 차서 백성들의 사랑을 받고 있다. 호떡은 명말에서 유래한 것으로 밀가루, 삼겹살, 갈비, 콩류, 감자류, 광면을 주요 재료로 돼지기름, 양념주, 정염 등을 곁들인다.

바이두 백과-금주 바베큐