호자쌀은 장지 교외, 장치현, 장자현, 툰류현, 주관현 사람들이 가장 좋아하는 음식이다. 흰 밀가루, 콩가루, 작은 밀가루로 만들어졌기 때문에' 삼합면',' 잡면' 이라고도 합니다. "조화로운 쌀" 은 "조화로운 쌀" 이라고도합니다.

2, 오리장전병

오리장 팬케이크는 독특한 간식 풍미를 가지고 있으며, 재료도 신경을 써서 주로 참깨 아몬드 대추 호두 다양한 신선한 채소를 곁들인다. 만들 때 가루로 갈아서 반죽을 만들고, 팬케이크 갈퀴로 만든 과육을 구운 헤이즐넛 위에 골고루 깔고 불로 굽는다. 매미 날개 종이처럼 얇은 노란색 팬케이크는 향을 띠고 만들어진다.

3. 둔류전제품

둔류수전제백' 은 밀가루를 발효시켜 알칼리와 섞고 고르게 반죽하여 소를 넣어 만두를 만들고, 기름량이 좋은 냄비에 물을 넣고 반죽을 만들어 반달구지로 만든 것이다. 완제품은 양면이 황금색이고, 소가 신선하고, 껍질이 바삭하고, 맛이 진한 특징을 가지고 있다.

4, 무균 다차원 계란

무균 다차원 알은 일본 암수 농장의 특허 제품이다. 1999 년 6 월, 장지중일우호협회의 노력으로 일본은 이 기술을 무상으로 이 시의 중일우호농장에 양도하기로 동의했고, 농장은 기술 주식으로 장남현에 유한책임회사를 설립하기로 동의했다. 무균다차원알은 가공방법에 따라 향알 (조리) 과 따뜻한 봄알 (생) 으로 나뉜다.

5, 대추 케이크

대추떡은 이미 300 년의 역사를 가지고 있어 무향의 민간 간식이다. 민간 혼상, 생일, 보름달, 하우스, 생일 등의 주식이다. 그리고 시장과 노점에서도 비교적 흔하다.