김용 무협 소설에는 임안부가 여러 차례 등장했는데, 예를 들어 곽정씨의 고향은 임안부에 있었다. 조각 촬영의 배경은 남송 시대이기 때문에 소설 속 임안부는 지금의 항주를 가리켜야 하며 남송의 도성이기도 하다. 지금 우리가 말하는 임안은 임안구를 가리키며, 항저우 하하의 한 지역으로, 고대의 임안과는 다르다. 현재 임안구는 국가 생태 관광 도시 중 하나로 항주의 뒷정원이다. 이 도시는 매우 아름다워서 맛볼 만한 음식이 많다. 임안이 놓칠 수 없는 음식 특산물을 여러분과 함께 나누겠습니다.

1, 엠보싱

압력떡은 임안인의 이름이다. 늙은 항주는 이런 간식을' 파화향백' 이라고 부르는데, 이 이름의 유래는 간신 진향과도 관련이 있다. 악비가 진회 () 에 의해 살해된 후 진회 () 가 매우 싫어서 이런 간식을 발명하여 진회 () 가 기름솥에 튀기고 철판에 구워지게 했다고 한다. 나중에 이런 간식은 점차 고전적인 아침 식사가 되었다.

2, 유돈 과일

기름먼지 냄비는 많은 임안인들이 간식에서 큰 거리간식까지 튀김에 속한다. 간단한 주석 봉지로 배터와 소를 넣고 기름에 튀기면 맛있는 유두과가 됩니다. 유돈과에는 무채, 백김치 죽순, 고추거품, 표고버섯 거품, 말린 피망죽순 등 다양한 소가 들어 있다. 가장 흔한 것은 무실이다. 방금 튀긴 유돈과는 껍데기가 바삭해서 입에 소가 가득 들어 매우 맛있다.

3, 크릭 물고기

개울어는 임안의 특산물로 각종 맛있는 음식을 만드는 데 쓸 수 있다. 특히 린안 주변의 일부 지역에서는 시냇물이 많기 때문에 야생 시냇물 물고기가 곳곳에서 볼 수 있고, 시냇물 물고기로 만든 각종 음식들이 이 지방의 농가 음악의 간판 요리이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 주말에는 서너 두 명의 친구를 임안 교외로 초청하여 자연의 아름다운 경치를 보고 야생계어를 맛보는 것은 확실히 좋은 선택이다.

4. 임안 죽순

임안의 죽순은 원근으로 유명하며, 단독으로 먹을 수 있는 신선한 죽순은 20 여 가지가 있는데, 특히 천목선순은 껍질이 얇고 살찌며 색이 희고 부드럽고 달콤하며 바삭바삭한 향으로 죽순의 일품이 되었다. 특별한 지리와 자연환경으로 인해 임안의 죽순은 다른 곳의 죽순보다 더 굵고 맑고 상큼하다. 임안은 죽순으로 만든 각종 음식들이 임안 관광을 온 관광객들에게 꼭 필요한 아이템이었다.

린안 피칸

호두는 임안의 특산물 중 하나로 재배한 지 이미 500 여 년이 되었다. 임안에서 온 카르노 펩타이드는 알갱이 라운드, 껍데기 얇음, 견과류 포만함, 바삭하고 맛있는 우수한 품질로 국내외에서 명성을 얻고 있어 많은 사랑을 받고 있다. 임안인은 호두로 각종 맛있는 간식을 만들었는데, 그중 가장 유명한 것은 호두수로 임안 10 대 간식 중 하나로 선정되었다. 임안에 온 친구는 꼭 드셔 보세요.

6, 장화 나이프 축제

창화칼국수는 칼국수라고도 하며 임안구 창화지하도의 특산물이다. 칼의 절단면은 제철 채소 한 층을 덮고 고객의 입맛에 따라 요리와 커버 (현지인이 토핑이라고 함) 를 해 관상성을 높였을 뿐만 아니라 고객의 식욕을 자극했다. 오늘날 칼국수는 장화뿐만 아니라 임안구의 거리에서도 곳곳에서 볼 수 있다.

위의 임안의 여섯 가지 음식 특색 요리는 모두 맛이 좋다. 임안에 온 친구는 시도해 볼 수 있다. 당신도 이런 린안 풍미를 좋아할 것이라고 믿습니다. 물론 임안은 특색 있는 음식도 많다. 댓글로 보충해 주세요.