-응?

나와 모 슈퍼마켓은 기회, 경쟁, 도전, 고난 속에서 20xx 를 보냈다. 상급 지도자의 도움과 지도 아래 전체 직원의 협조와 노력으로 각 방면에서 땀과 지혜의 투입으로 새로운 발전을 이루었다.

20xx 를 포함해서, 득실이 있고, 회사의 경쟁 전략에 관한 문제가 있다. 고객 서비스 지향 문제 기업 브랜드 가치의 식별에 대하여: 고객 충성도 관리에 관한 문제; 안사위험 문제, 소매점 개점 속도 문제, 소매 마케팅 전파의 통합 문제, 심지어 위태로운 인적자원 관리 문제도 있다. 나는 무에서 유, 어려서부터 큰 과정을 겪었다. 그러나 경제의 발전과 형세의 변화에 따라 소매시장은 이미 각지에서 뿌리를 내리고 싹을 틔웠다. 이런 상황에 직면하여, 나는 역할 전환을 완성하기 위해서는 반드시 열심히 공부하고, 실제에서 출발하고, 조사 연구를 강화하고, 복잡한 문제를 해결하는 방법을 탐구해야 한다는 것을 알고 있다. 20 14 년의 작업은 다음과 같이 요약됩니다.

첫째, 판매 실적

20xx 년 하반기, 우리 가게는 판매 실적 65 1 ,000 원, 일일 평균 여객 흐름 1, 647 명, 일일 평균 객가 39.88 원을 달성했습니다. 연중 65438+2 월 판매 실적이 두드러져 하반기 판매 점유율의 29.94% 를 차지했다. 신선한 고기 그룹이 합자에서 자영으로 전환된 후 매출이 가장 좋았고, 생선구 판매 실적은 문점 실적의 40% 를 차지했다.

하반기 판매 실적의 하이라이트는 주로 다음과 같은 방면에 나타난다.

6 월 5438+0 과 6 월 5438+00 의 신선한 조정과 변화, 특히 신선한 분야 조정: 벌크 쌀, 소나무 설탕, 설탕에 절인 과일, 야채, 과일; 동시에 백화점 구역의 전시 위치를 조정하여 슈퍼마켓 전체의 시야를 넓히고 우리 가게의 이미지를 크게 높였다. 또한 점포 판매의 성장에 중요한 영향과 추진 작용을 했다.

2. 회사 혜민, 편민, 이민의 서비스 이념에 따라 판촉 계획이 두드러지고, 제품은 민생 디젤소금 식초차를 중심으로 선택된다. 165438+ 10 월의 두 차례의 초저 시한 프로모션에서 판매 실적과 인기에 매우 중요한 추진력을 발휘했고, 강도와 빈도가 모두 좋았고, 좋은 효과를 거두었다.

3.6 월 5438+2 월, 생육그룹이 연합업에서 자영으로 바뀐 후 6 월 5438+2 월에 현지 상품을 생산했다. 소시지를 부으세요? 계절은 일년 내내 깊은 영향을 미친다. 판매 실적의 관점에서 볼 때, 여객류는 모두 끌어당기고 성장하는 역할을 한다. 그러나 실제로 늘어나는 사람의 유량은 매우 적다. 주로 고기를 사서 객단가를 크게 높였기 때문이다. 슈퍼마켓 밖의 노점상들의 청소는 과일과 채소단의 업적을 크게 높였다. 따라서 이 지역의 시장 점유율이 높지 않기 때문에 관리를 더욱 강화하고 서비스 품질을 높여야 합니다. 올해 매출이 좋지 않은 이유는 주로 다음과 같은 측면에서 비롯된다.

1. 개업 후, 우리는 해당 지역 소비자의 소비 습관과 소비 수준을 분석하지 못하고, 우리의 업무 하이라이트를 만들었다. 지난 9 월 인근 동네 편의점이 개장해 경쟁자가 빈번히 출격하고 여객류가 떨어지면서 6 월 10 매출이 눈에 띄게 줄었다.

2.9 월 19 추석 특가는 힘이 없습니다. 추석? 월병을 사는 고객이 많지 않다. 최근 몇 년 동안 월병 시장 전체가 하락하면서 기업사업 단위의 공동구매 행위가 점점 리셀러와 공장에 접근하고 있다. 추석 월병 판매 중 그룹 회사를 제외하고 공동구매를 한 사람은 손꼽힌다. 더 많은 것은 국가가 선물축제에 대한 통제를 하는 반면, 대기업, 대기업은 월병 생산업자로부터 직접 입고해 구매비용을 낮춘다.

3.DM 활동 효과는 일반적으로 좋지 않습니다. Dell 의 DM 홍보 프로그램 및 홍보 제품 선택이 두드러지지 않아 준비 작업이 제대로 이루어지지 않았습니다. 공급자의 지지력은 크지 않다. 구매 채널이 좁고 일부 공급 업체 결제 주기가 너무 깁니다. 그래서 대부분의 DM 상품은 매력이 부족하다. 가격이 높으면 상품 판매가 무효가 되고, 공급업체는 초저가로 DM 에 가기를 원하지 않아 DM 판촉 상품과 가격이 제한되었다. 일부 제품은 오랫동안 DM 에 의해 보급되어 DM 의 인지도와 실적을 잃게 되었다.

4. 수요일 더블 포인트. 하반기, 회사의 수요일의 이중 포인트 활동은 판매량의 상승에 그다지 크지 않다. 주삼쌍적분행사 홍보력이 부족하다. 포인트 교환은 고객에게 느껴지지 않고, 환전 행사도 없고, 포인트 역할도 모른다. 액세서리: 판매 데이터 분석 양식 1, 2,3

일정 1? 월별 판매 분석 양식:

일정 2? 캐비닛 판매 분석 테이블:

일정 3? 승객 흐름 및 단가 분석 양식:

프로세스 2 1

상점 매니저의 신분

1, 회사 영업점 대표

네가 점장이 된 순간부터 너는 더 이상 평범한 직원이 아니다. 네가 대표하는 것은 회사의 전반적인 이미지이고, 회사의 업무매장을 대표한다. 너는 반드시 회사의 입장에 서서 관리를 강화하고 회사의 경영 효과 목표를 달성해야 한다.

2, 매출액 목표 달성

당신이 관리하는 점포는 반드시 이윤을 내야 당신의 가치를 증명할 수 있으며, 목표를 달성하는 과정에서 당신의 관리와 솔선수범하는 것이 매우 중요합니다. 따라서 영업액 목표 달성의 50% 는 개인의 우수한 성과에 달려 있다.

3, 점장

2

상점 관리자의 역량

1, 유도력은 낡은 관념을 반전시켜 최대한의 역할을 함으로써 회전을 높이는 능력을 말합니다.

2. 능력 교육은 직원의 부족함을 발견하고, 직원들이 능력과 자질을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있다.

3, 데이터 계산 능력 파악, 학습, 분석 보고서, 데이터, 자신의 점포 실적이 좋은지 나쁜지 알 수 있습니다.

4. 목표 달성 능력은 목표 달성을 위해 반드시 갖추어야 할 조직력과 응집력, 그리고 사원에 대한 통제력입니다.

5, 판단력이 좋고, 문제에 직면하여 판단이 정확하고, 신속하게 해결할 수 있다.

6. 전문지식의 능력은 당신이 판매하는 상품에 대한 이해와 상업서비스에 필요한 지식과 기술입니다.

7. 점포의 관리능력은 점포 운영에 필요한 관리 기술을 말한다.

8. 관리자 및 시간 능력

9. 서비스의 질을 향상시키는 능력은 서비스를 더욱 합리적으로 만들어 고객에게 친밀감, 편리감, 신뢰감, 편안함을 주는 것이다.

10, 자기 계발 능력은 시대를 따라 자신을 높이고 회사와 함께 즐겁게 성장해야 한다.

1 1, 성실하고 신용을 지킨다

셋；삼；3

점장이 가질 수 없는 자질.

1, 단계적 에스컬레이션, 자업자득 (돌발 문제 참조)

2, 책임을 회피하고 책임을 회피한다

회사를 개인적으로 비판하고 회사의 현재 상황에 대해 불평하십시오.

4. 목표를 세우지 않고 자신과 자신의 직원들이 상업기적을 창조할 수 있다고 믿지 않는다.

5, 공덕이 있을 때 독차지하다.

6. 점원의 장점을 잘 이용하지 못하고 직원의 단점만 본다.

7, 그의 직원을 키우고 싶지 않고, 그의 직원들이 자신을 능가하게 하고 싶지 않다.

8, 상급자나 회사에 대해서는 기쁜 소식을 전하지 않고 걱정만 보고한다.

9, 가게를 엄격하게 관리하기를 원하지 않고, 단지 좋은 사람이 되고 싶다.

사

사장의 하루의 일

1, 아침에 문을 열 준비 (개점 30 분 전)

답: 직원 확인, 출석 및 휴가, 직원 정신 상태.

B: 경영점두 검사: 재고, 신규 재고, 상품 진열, 점포 청결, 조명, 가격, 설비, 잔돈 등을 점검합니다.

C: 어제 거래량 분석: 구체적인 수치가 떨어졌는지, 올랐는지 (원인을 찾아내다), 거래량을 높일 방법을 강구하다.

이날 업무 목표를 발표하다

2. 가게를 연 후 정오까지

A: 오늘의 우선 순위를 확인하십시오. 오늘 우리의 매출액은 얼마입니까? 오늘 어떤 제품을 전면적으로 보급해야 합니까?

B: 비즈니스 문제 추적 (장비 수리, 조명, 제품 배치 등). ) 을 참조하십시오

C: 상점 내 상품의 판매/금액을 비교하십시오.

D: 오늘 영업 피크는 언제입니까?

3. 오후

답: 직원들을 교육하고 대화하여 사기를 북돋워줍니다.

B: 발견된 문제를 처리하고 보고합니다.

C: 경쟁 상점 조사 (우리와 비교하여 사업은 어떻습니까)

4. 저녁 (3: 00 ~ 6: 00)

A: 회전 완료를 확인하십시오.

B: 점포의 전반적인 상황을 살펴보다.

C: 상속인 또는 대리인에 대한 참고 사항.

D: 주문, 본사와 조정.

5, 저녁 (6 시 00 분-문 닫기)

A: 제품을 판매하고 당일 목표를 달성하기 위해 노력하십시오.

B: 재고 물품과 계산원.

C: 일일 보고서 작성

D: 상점 폐쇄 작업 완료

E: 출발 작업 수행 (야간 점포 안전 보장)

다섯；오；5

사장의 권력

1, 직원 관리

2. 품절 관리

3. 손실 관리

4, 출납원 관리

5. 보고서 관리

6, 건강 관리

7. 판촉 관리

여섯；육

관리자 하루의 워크플로우

직원 아침 회의 내용 감독 (세부 사항 구분)

각 직무의 사원이 제자리에 있는지 (어떤 근무조), 당직 관리자에게 당일 판매 태스크 (임무가 통일될 수 있는지 여부) 를 조사하여 어제 판매가 완료되었는지 (원인 분석) 확인합니다

첫 번째 투어 (사람, 화물, 냉장고, 배경음악 등). ) 을 참조하십시오

서로 다른 시간의 순시, 당일 작업 요약 및 교대 기록 확인, 모든 고정 자산 및 전원 공급 장치 확인, 다음날 준비 작업 (예: 반품, 보충 등) 을 미리 점검합니다. ), 아침저녁반의 전 과정을 정기적으로 점검하고, 제때에 잘못을 발견한다.

영업 전:

1. 매일 당직 사장의 도움으로 아침 회의를 한다. 내용은 다음과 같습니다.

1. 어제의 요약;

2.gfd 테스트;

회사 문서 교환;

4. 상품지식의 학습과 특가의 보급 (요점은 두 반이 동일하고 직원 한 명을 빠뜨리지 않는다는 점이다).

둘째, 아침 회의 후 첫 순시:

당직 관리자에게 당일 판매 임무를 통지하고 완료를 독촉하여 어제의 임무를 수행하다. 부채가 있다면 그날에 추가해야 한다. 3 일 연속 임무를 완수할 수 없다면, 반드시 연석회의를 열어 해결책을 논의해야 하며, 책임은 국민에게 있다. (예를 들어 겨울에는 신선함을 고려하고, 여름에는 냉음료부 등을 고려한다. ) 을 참조하십시오

비즈니스 영역:

첫째, 논스톱으로 유람하는 동안,

1. 당직 관리자가 처리할 수 없는 고객 불만 사항을 처리합니다.

2. 가게 안에 이상이 있는지 검사하고, 제때에 처리하여, 미연에 방지하다.

3. 영업최고봉 전에 일정을 점검하고 당직 관리자에게 제때에 일깨워줍니다.

4. 각 지역의 부족을 확인하고 검토하십시오.

5. 배경음악이 적당한지 점포 프로모션과 대박 상품 방송 빈도.

6. 제조업자가 입고한 검사와 서명, 입안, 수출입, 출납원 등 중요한 직위의 검사를 검사합니다. (프로세스 검사 포함)

주간 보고서: 만료 및 불량품을 확인하고 보고합니다.

8. 금전 등록기의 정기 유지 관리를 배정합니다. 특히 주말과 공휴일 이전에는 공휴일 동안 컴퓨터 유지 관리 인력이 사무실을 조율하고 있습니다.

두 번째는 정전, 싸움 등과 같은 돌발 사건의 처리이다. 어떤 일이 보안과 충돌할 때, 안전이 제일이다.

셋째, POP 가 상품과 비교되는지, 점포 전시 안내를 통해 상품의 충만도를 수시로 보증한다.

넷째, 언제든지 판매 상황을 검토하고 언제든지 판매 계획 (예: 휴일 동안 중점적으로 홍보되는 상품 및 행사 등) 을 조정합니다. ) 을 참조하십시오

5. 음력 새해 특별 준비 (정월 대보름날, 쫑쯔 축제, 10 월 1 일 등). ), 국수의 줄을 넓혀야 하고, 카운터에는 사람이 더 많다.

여섯째, 상품의 손실 방지에 주의하고 관련 조치를 취하여 손실을 최소화하다.

퇴근 후:

첫째, 제조업자의 업무 중의 문제를 조율하여 제조업자가 판매량을 늘리는 것을 돕다.

둘째, 상품 시장 조정을 준비하고 회사의 주관지도자에게 건의를 합니다.

셋째, 경쟁 업체의 경영 상황과 활동에 대한 시장 조사를 자주 하고, 회사 주관 지도자에게 건의를 하여, 공장에 제때에 활동을 많이 하도록 일깨워준다.

넷째, 새로운 팀 훈련은 어느 자리에서든 예비 인원이 있는지 확인한다.

동사 (verb 의 약어) 정보 흐름 감독, 보고서 검토 및 감사 (자체 바코드 회계 및 물류와의 확인 포함)

여섯째, 제때에 정확하게 사장에게 존재하는 문제를 반영해서 제때에 해결하고, 속일 수 없다.

7. 문점 관리 제도를 시행해야지, 회사 제도를 마음대로 바꿔서는 안 된다.

8. 반장 이상의 훈련을 제고하여 새 점포를 위해 새로운 임원을 비축하다.

9. 각 기능 부서와 함께 문제를 검사 및 해결하고, 제때에 어려운 문제를 보고한다. 소방 지식 훈련, 건강 증명서 등 필요한 검사와 실시.

10, 고정 자산의 유지 보수, 사람에 대한 책임.

첨부: 휴가의 중점.

1 .. 계산대 전후의 누적물은 적절하게 철거해야 한다.

2. 계산원의 첫 번째 행은 속도가 빠르고 숙련된 판매원이 가방을 포장하도록 안배하여 계산원 속도를 높인다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 계산원, 계산원, 계산원, 계산원, 계산원, 계산원) 특별한 시간에 예금 가방, 보안, 계산으로 점심을 먹습니다.

3. 특가가 시간을 엇갈리게 하여 최고봉이 모이는 것을 피한다.

4. 아침에 미리 문을 열어 신선한 차 적재 시간이 충분하다. 영업시간 전폭적인 세일.

5. 영업기간 동안 가능한 많은 사재기를 피하고 보충만 합니다. 모든 것을 엄격히 검사하고 서명하다.

6. 사람이 너무 많을 때는 계산원을 먼저 대피시킵니다. 예를 들면 쇼핑통로를 여는 것과 같습니다.

7. 신선한 상품은 미리 무게를 달아야 합니다. 특히 박스 벌크 상품입니다.

8. 당직 주관은 각각 분업이 있어, 일을 그르치지 않도록 한다.

-응?