1, 충칭 샤브샤브, 충칭에 가면 한 가지만 먹을 수 있다면 충칭 샤브샤브임에 틀림없다. 붉은 기름의 매운맛은 무수한 사람들에게 깊은 인상을 주었다. 충칭에 가려면 반드시 샤브샤브를 1 위에 놓아야 한다. 샤브샤브를 먹는 것은 냄비 밑바닥의 선택과 분리될 수 없지만, 충칭에서는 대부분의 사람들이 홍탕솥 바닥이라는 것을 발견할 수 있을 것이다. 물론, 너무 매운 친구를 먹을 수 없다면 원앙 냄비 바닥도 좋은 선택이다. 요리에 관해서는 모배, 오리장, 현간, 황목, 신선한 오리피가 거의 다 필수다.

2. 충칭 꼬치, 충칭 샤브샤브샤브에 대해 얘기하고 나면, 우리는 당연히 충칭 꼬치에 대해 계속 이야기해야 한다. 충칭에서 또 다른 설법은 샤브샤브 끈이 있다는 것이다. 반찬은 브랜드로 꿰어 놓은 다음, 홍유솥 밑단을 탁자에 올려놓는다. 샤브샤브에 비해 꼬치의 맛이 다르다. 서너 명의 친구를 데리고 길가의 포장마차를 고르면 안심하고 열 수 있다.

3. 충칭소면, 충칭인의 아침식사는 충칭소면, 충칭소면, 충칭의 전통간식으로 충칭인의 마음속에서 대체할 수 없는 지위를 가지고 있다. 충칭소면은 매우 간단한 특색 면식이라고 할 수 있다. 일반적으로 탕면과 건면이 있고, 맛도 맵고 맑은 국물 선택이 있습니다. 재료에 따라 완두콩면, 닭잡면, 잡장면 등이 있습니다. 아침에는 충칭 지리가 독특한 국수관에서 따끈따끈한 국수 한 그릇이 하루 종일 아름다웠다.

4. 충칭 모혈왕, 충칭 모혈왕은 마, 매운, 매운, 신선한, 향의 독특한 특징으로 유명하다. 그것은 현지의 지방 음식이자 충칭 전통의 강호요리이다. 충칭모혈은 맵고 신선하며 국물이 풍부해 식욕을 증진시킬 뿐만 아니라 습기도 제거할 수 있다. 충칭 사람들이 아주 좋아하는 요리입니다.

5. 충칭 홍유탕충칭 홍유탕탕은 껍질이 얇아서 한 입에 물어뜯는 것이 미뢰의 즐거움이다. 충칭의 홍유 () 는 탕식 () 과 건무침 () 으로 나뉜다. 선택마다 맛이 다르다. 충칭에 와서 연근소를 넣은 훈툰탕, 연근과 돼지고기의 결합, 그리고 충칭 특유의 매운 맛을 꼭 먹어 보세요. 맛이 절대적으로 절절절합니다.

6, 충칭 라펀, 충칭 라펀은 라운으로 유명하며, 충칭의 많은 요리계에서 자리를 차지하고 있으며, 충칭 사람들이 좋아하는 특색 있는 음식이기도 하다. 처트니의 맛과 매콤한 국물기름은 느끼하지 않고 맵고 맛있다. 냄새를 맡으면 침을 남길 수 없습니다.

7, 충칭 건궈지잡함, 만약 당신이 충칭에 온다면, 식당이나 포장마차, 메뉴에 한 가지 요리가 있다는 것을 알게 될 것입니다. 바로 충칭 건궈지잡함입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 충칭 건궈지잡함은 때로 매운도에 따라 약간 매운맛, 중매움, 특매로 나뉜다. 보통 냄비에 넣은 후 몇 분 정도 기다리면 수프를 먹을 수 있습니다.

8. 충칭 구운 생선, 충칭 구운 생선은 충칭 음식 순위에서 매우 자주 나오는 음식이다. 충칭에 와서 생선구이를 한 번 안 먹으면 너무 아쉬워요! 전문 생선구이점을 찾아 활어 한 마리를 선택하고, 생선을 노릇하게 굽고, 토핑을 뿌린다. 정말 향기롭고 맛있어요. 정통 생선구이집을 고르고 맛있는 흰쌀밥을 곁들이면 하루의 피로가 음식에서 사라진다.