요구르트 젤리 제조 방법

젤리는 반고체, 외관이 맑고, 빛깔이 밝고, 식감이 부드러운 서양식 단 음식이다. 다음은 제가 정리한 요구르트 젤리 만드는 방법입니다. 도움이 되었으면 합니다.

요구르트 젤리 재료 제조 방법 (4 부)

젤라틴 2 큰술 (7 그램)

물? 우유 4 큰술 (60ml) 1/2 컵 (100ml) 연한 크림? 1/2 컵 (100ml) 순수 요구르트 1 컵 (200ml) 설탕 5 큰술 (50g) 레몬 주스 3 큰술 (45ml);

1 .. 길리 가루에 물을 넣어 20 분 동안 담그세요.

2. 우유와 생크림을 데우고 절차 1 을 넣는다. 완전히 녹을 때까지. 요구르트가 부드러워질 때까지 요구르트에 설탕을 넣는다.

4. 절차 3 과 레몬즙을 절차 2 에 붓는다. 섞어서 섞다. 5. 용기나 컵에 붓고 냉각응고한다.

건포도 젤리

준비: 순우유 200ml, 1 1 QQ 설탕, 건포도 약간.

우유를 QQ 설탕과 함께 냄비에 넣고, 굽는 동안 숟가락으로 저어주세요. QQ 가 당화될 때까지, 액체를 용기에 붓고 건포도를 약간 뿌립니다. 식힌 후 냉장고에 넣다.

밤에 하는 일이니까 아침에 냉장고에서 꺼내면 모든 게 잘 될 거예요.

단순 젤리

재료: 완자이 QQ, 설탕 한 봉지, 우유 한 상자.

방법: 뜨거운 우유에 QQ 설탕을 붓고 요리하십시오! 그리고 하룻밤 냉장고에 넣어! 다음날 먹을 수 있어! 과일을 조금 넣어도 좋다!

아로마 우유 젤리

재료 준비: 1, 우유 2, 솜사탕 한 봉지 3, 과일 만드는 방법:

1. 냄비에 우유를 붓고 가열한다.

2. 솜사탕을 냄비에 붓고 저어 녹인다.

3. 솜사탕이 완전히 녹은 후 불을 끄고 용기에 부어 준비한다. 4. 과일을 사각형으로 썰어 우유솜사탕이 들어 있는 용기에 적당량을 넣어 냉장고에 넣어 3 시간 동안 냉동실에 넣어 냉동하는 것이 좋다.

5, 3 시간 후에 아이스크림 치즈를 냉장고에서 꺼내면 됩니다!

성분: 사과 주스 QQ 설탕

방법: 1. QQ 설탕을 뜨거운 물에 녹이면 가열하면 녹는다. QQ 설탕을 많이 넣을 수 있습니다. 2. 사과 쥬스를 QQ 설탕액에 붓고 거품기로 골고루 섞는다. 3. 용기에 붓고 냉장고에 넣고 3 ~ 4 시간 후에 꺼냅니다.

QQ 설탕으로 젤리를 만드는 것은 매우 간단하다.

식재료: QQ 설탕 세 봉지, 우유 냄비 하나, 좋아하는 과일 땡.

먼저 우유냄비에 물을 넣고 끓여 주세요. 물은 약 200 밀리리터 정도 됩니다. 끓인 후 QQ 설탕을 넣고 끓여서 불을 끄고 QQ 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 젓가락으로 보세요. 끈적끈적하다면 용기 (몰드가 가장 좋음) 를 붓고 식힌 후 좋아하는 과일틴을 넣고 냉장고에 넣어 냉동한다. 1-2 시간 후에 먹을 수 있습니다. 참, 먹기 전에 조금 더 큰 그릇으로 뜨거운 물을 장식하고 젤리가 든 용기를 뜨거운 물에 흔들면 접시를 쉽게 뺄 수 있습니다.

스스로 젤리를 만들다

성분: QQ 설탕 (양은 젤리의 경도를 결정합니다! 신선한 오렌지 음료

네가 좋아하는 과일을 작은 조각으로 썰어라.

방법: 오렌지 주스를 냄비에 붓고, 가열하고, QQ 설탕을 넣고, QQ 설탕이 녹을 때까지 섞은 다음, 냄비의 주스를 작은 용기에 붓고, 과일 알갱이를 용기에 넣고, 컨테이너를 냉장고에 넣어 30 분에서 1 시간 동안 냉장 보관하세요! 30 분에서 1 시간 후에 꺼내서 작은 접시에 부어주면 맛있는 수제 젤리를 먹을 수 있어요!

얼린 우유

우유, 솜사탕 한 봉지, 과일을 준비하는 방법

1. 냄비에 우유를 붓고 가열한다.

2. 솜사탕을 냄비에 붓고 저어 녹인다.

3. 솜사탕이 완전히 녹은 후 불을 끄고 용기에 부어 준비한다. 4. 과일을 사각형으로 썰어 우유솜사탕이 들어 있는 용기에 적당량을 넣어 냉장고에 넣어 3 시간 동안 냉동실에 넣어 냉동하는 것이 좋다.

5, 3 시간 후에 아이스크림 치즈를 냉장고에서 꺼내면 됩니다!

단순 젤리

재료 완자이 QQ 설탕 한 봉지와 우유 한 상자.

방법 QQ 설탕을 뜨거운 우유에 붓고 끓인다. 그리고 하룻밤 동안 냉장고를 넣는다.

슈퍼 간단한 젤리 방법! 아니요, 젤리 가루입니다.

귤맛 QQ 설탕과 귤맛 주스 한 잔으로 오렌지 통조림이 가장 좋습니다.

먼저 냄비에 찬물을 넣고 QQ 설탕을 냄비에 넣고 녹을 때까지 섞은 다음 적당량의 주스와 오렌지를 붓는다. 마지막으로 컵에 넣고 냉장고에 넣어 2 시간 동안 얼리면 젤리가 완성됩니다. 맥주 젤리 만드는 법

성분: 길리딘 가루, 사과.

연습: 사과 주스에 길리딘 가루를 넣고 저어주세요. 길리딘 가루와 사과 주스의 비율은 1: 5 입니다. 골고루 섞은 후 길리가루가 섞인 즙을 전자레인지에 넣고 30 초 동안 가열한다. 30 초 후에 주스를 꺼내서 찬물에 넣어 상온까지 식힌 다음 냉장고에 넣어 한 시간 동안 냉장 보관하여 꺼냅니다. 맛있고 예쁜 맥주 젤리, 관심 있는 건 한번 해 보세요.

파인애플 (파인애플) 레몬 젤리 재료:

파인애플 100g 레몬 1/2 젤리 가루 10g 설탕 10g.

물 20cc 법:

1 .. 파인애플 체틴, 믹서기에 넣어 필터 대기 (3 ~ 5 개 남겨도 깨지지 않음). 2. 젤리가루와 설탕을 섞어 준비한다.

3. 레몬즙을 20cc 물과 골고루 섞어서 레시피 1 에 붓고 약한 불을 끓여 레시피 2 의 재료를 천천히 붓고 잘 섞은 다음 파인애플틴을 넣고 모델에 붓고 차갑게 넣어 냉장고에 넣어 얼린다. 딸기 젤리

연습: 기성 젤리를 사서 유리컵에 젤리를 넣은 다음 젤리에 크림이나 아이스크림을 붓고, 마지막으로 딸기를 깨끗이 씻어서 그 위에 가지런히 썰어 놓을 수 있다. 딸기탕 방법: 딸기를 꼭지로 깨끗이 씻은 후 착즙기에 넣고 으깨서 딸기즙에 딸기잼, 연유, 꿀, 오렌지 쥬스 약간을 넣고 다진 얼음을 넣는다. 딸기 케이크

방법: 1. 구운 접시 종이를 구운 접시에 깔고 오븐에 넣어18 C 로 예열합니다. 2. 계란, 설탕, 바닐라 추출물과 생크림을 골고루 섞어서 사용하세요. 3. 신선한 치즈를 약 180 그램까지 탈수한다. 4. 노른자와 설탕을 깨끗한 대야에 붓고 보온수로 걸쭉하게 데워줍니다. 5. 생크림과 2 단계 처리된 재료를 넣고 잘 섞은 후 베이킹 트레이에 붓고180 C 에서 12 분 동안 굽습니다. 6. 케이크가 식으면 오븐에서 꺼내세요. 7. 얼음물로 생크림을 식혀 물집이 생기게 한다. 이후 설탕을 8 ~ 9 등분으로 나누어 천천히 저어 골고루 섞은 다음 바닐라 추출물을 넣어 골고루 섞는다. 8. 씻은 딸기는 꼭지를 제거하고 2 ~ 3 개만 장식용으로 남겨둡니다. 9. 7 단계에서 처리한 생크림을 케이크에 골고루 바르고 딸기를 그 위에 깔았다. 10. 냉장고에 20 ~ 30 분 넣은 후 남은 연크림으로 케이크 표면을 장식한다. 딸기와 민트 잎을 깔고 냉장고에 넣어 20 ~ 30 분 동안 냉장합니다. 매실 식초 젤리/재료

길리 T 18g 설탕 150g 냉수 700g 매실식초 120g 모델.

셀로판 1 대형 생산 관행

1 마른 혼합길리 T 와 가는 설탕, 찬물을 넣고 잘 섞고, 작은 불은 가는 설탕과 길리 T 가 완전히 녹을 때까지 가열한 다음 매실 식초를 넣어 잘 섞는다.

2 뜨거울 때 1 의 젤리액을 셀로판에 붓는다. 밑부분은 작은 컵으로 받치고 리본으로 공을 묶고 클립으로 끼워 밑부분이 변형되는 것을 막을 수 있다. 식힌 후에는 냉장고에 넣어 냉장할 수 있다. 팥우유 푸딩

연습: 냉동가루 5 그램을 찬물에 넣고 끓인 다음 적당량의 설탕과 우유 250ml 를 넣고 잘 섞어서 끓여 불을 지폈다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 꿀콩을 젤리 몰드에 넣고 뜨거운 우유를 붓는다. 굳은 후에 빼다. 꿀콩의 달콤함과 우유의 맑은 향기가 완벽하게 조화를 이룬다. 크리스탈 드래곤 젤리

연습: 5 그램의 젤리 가루를 찬물에 넣고 끓여 개인의 입맛에 따라 적당량의 설탕과 레몬즙을 넣고 250 밀리리터의 물과 섞어서 골고루 섞어서 끓을 때까지 가열하고 젤리 몰드에 붓는다. 용과의 과육을 꺼내서 사각형으로 썰어 금형에 넣는다. 굳은 후에 빼다. 냉장 후 먹으면 새콤달콤하고 맛있다.