백주는 소화를 촉진하고 식욕을 증가시킬 수 있다. 식전에 적당량의 소주를 마시면 식욕을 증진시키는 데 도움이 된다. 포도주를 만드는 원료는 대부분 식량이나 과일이기 때문에 포도주는 식이섬유, 아미노산, 당류, 무기염, 비타민 등 식량과 과일에 함유된 영양소를 가지고 있다. 이 영양소들은 위장을 자극하고 위액 분비를 촉진하며 식욕을 자극하고 소화를 촉진한다. 따라서 식사할 때 낮은 술을 소량 마시면 식욕을 증가시킬 수 있을 뿐만 아니라 음식의 소화에도 도움이 되어 영양 흡수를 어느 정도 촉진할 수 있다.

백주의 양생 효능. 영양을 보충하다

백주는 일정한 영양분을 함유하고 있으며, 백주를 마시면 사람들이 필요로 하는 영양을 보충할 수 있다. 인체에 필요한 단백질, 지방, 설탕, 비타민, 무기염, 물 등은 기본적으로 각종 술과 음료에 포함되어 있다. 게다가 와인에서 나오는 열량도 음주가 인체 건강에 좋은 점 중 하나이다. 식수를 통해 인체는 대량의 열량을 얻을 수 있으며, 인체의 정상적인 생명활동도 보장할 수 있을 뿐만 아니라, 추위를 몰아내는 역할도 할 수 있다. 백주는 요리에서 독특한 역할을 한다. 생선, 새우, 닭을 요리할 때 종종 백주나 황주를 양념으로 하여 요리의 향기를 진하게 하고, 생선에서 트리메틸 아민을 줄이고, 생선과 새우의 비린내를 제거하고, 생선, 새우, 고기새의 맛을 더욱 신선하게 한다.

백주의 양생 효능. 심혈관 시스템을 보호하다

백주는 영양을 보충하고 소화를 촉진할 뿐만 아니라 심혈관 계통을 보호하고 심혈관 질환으로부터 우리를 멀어지게 한다. 전문가들은 적당량의 음주가 콜레스테롤을 낮추고, 혈관을 확장하고, 혈액순환을 촉진시켜 심혈관 시스템을 보호할 수 있다고 지적한다.