다이어트 치킨 롤은 어떻게 만들어요?
재료
조미료
케이크 두 조각
상추 적당량
체리 무 다섯 개
닭 가슴살 150 그램
조미료
검은 후추
적당량
소금
적당량
올리브유
적당량
포도식초
적당량
처트니 머스터드 소스
적당량
다이어트 치킨 롤 연습
1.
로마 상추는 채를 썰어 깨끗한 대야에 넣었다.
2.
깨끗이 씻은 무를 얇게 닦아서 대야에 소금과 검은 후추를 넣는다.
3.
올리브유와 포도식초를 대야에 넣고 잘 섞는다.
4.
닭 가슴살을 썰어 소금과 검은 후추를 뿌려 10 분 정도 절인다.
5.
냄비는 데우고 식용유를 넣고 절인 닭 가슴살을 넣고 한쪽이 익어 하얗게 될 때까지 볶은 다음 양면이 익도록 뒤집는다.
6.
토핑에 적당량의 겨자를 바르고 비벼 만든 야채와 튀긴 닭 가슴살을 넣고 한쪽에서 말아서 완전히 싸질 때까지.