현대의학 연구에 따르면 은은 물에서 양전하를 띠는 은이온을 형성할 수 있는데, 이 은이온은 세균을 그 위에 흡착시켜 세균이 호흡하는 효소가 작용하지 못하게 하여 세균이 살아남지 못하게 할 수 있다. 과학 실험에 따르면 장티푸스는 은판에서 1 시간만 살 수 있고 디프테리아는 은판에서 3 시간만 살 수 있다.

은은 살균 능력이 강하여' 영구 살균제' 로 불린다. 은으로 끓인 물을 마시면 위장관의 프로바이오틱스를 죽일 가능성이 있다.

일상생활에서 은그릇을 물로 가득 채우고 물로 끓이고 차로 우려내면 체질을 강화하고 세균과 바이러스 감염을 미리 예방할 수 있다. 현대의학 연구에 따르면 은은 650 여 종의 세균과 바이러스를 죽일 수 있는 신기한 살균 보건 작용을 하는 천연 항생제로 밝혀졌다. 은은 바로 옆에 있고, 세균과 바이러스가 만나면 우회해야 한다.

확장 데이터:

은그릇으로 차를 우려내고 물을 끓이면 차의 색깔과 맛을 바꿀 수 있다

일반적으로 차를 우려낼 때 차를 너무 많이 넣으면 차가 씁쓸하고 담배 냄새가 난다. 차를 마시려는 욕망이 있더라도 차의 맛과 색깔에 다소 영향을 받을 수 있다. 은그릇은 찻잎을 조절하여 떫고, 운을 맞추지 않고, 더 매끄럽다. 이렇게 하면 맛이 더 좋아질 것이다. 은그릇은 각종 차를 우려내기에 적합하기 때문에 대중에게도 인기가 많다.

은기로 차를 우려내고 물을 끓이는 것은 지위의 상징이다.

고대에는 은그릇이 매우 귀중한 금속 구조여서 일반인이 할 수 있는 것이 아니었다. 이런 은그릇으로 물을 끓여 차를 우려내면 주인의 신분을 알 수 있다. 손님이 도착하면 은그릇으로 대접할 수 있고 손님에 대한 존중도 표할 수 있다. 그래서 작은 은그릇을 통해 문화 예절과 부를 모두 포함해서 차를 마신 후에도 추가적인 즐거움을 누릴 수 있다.