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하나, 생선찌개 끓이는 방법 < /p>

재료: 갑어 1 마리, 왕비둘기 1 마리, 검은 목이버섯 조금; 파, 생강, 양념주, 맑은 국물, 소금, 후춧가루는 각각 조금씩 주세요. < /p>

방법: < /p>

1, 거북을 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 살짝 데우고 검은 가죽과 점액을 긁어내고 발톱 끝을 잘게 다져 예비 부품으로 다진다. 비둘기는 깨끗이 씻고, 끓인 물은 약간 데우고, 잘게 다져서 준비한다. < /p>

2, 파를 깨끗이 씻어서 매듭을 짓고 강슬라이스 준비한다. 검은 목이버섯은 거품을 내고 흙모래를 씻어 작은 송이로 찢고 준비한다. < /p>

3, 냄비에 맑은 국물을 넣고 깨끗이 씻은 거북, 비둘기, 큰 불을 넣고 거품을 제거한 후 술, 파, 생강, 후춧가루, 검은 목이버섯을 넣고 40 분 정도 끓인 후 소금을 넣어 간을 하면 된다. < /p>

효능: 갑어는 음청열, 허양 신장을 보충하여 몸이 약한 사람이 먹기에 적합하다. < /p>

2, 구기자참마 거북탕 방법 < /p>

재료: 갑어 1 마리, 구기자 30g, 마 30g, 소금 3g, 식주 20ml, 파 10g, 생강 5g < /p>

접근 방식: < /p>

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2, 참마 세척 슬라이스, 구기자가 불순물을 제거하고 깨끗이 씻는다. 냄비에 적당량의 맑은 물을 넣고 갑어, 구기자, 참마, 소금, 양념주, 파 세그먼트, 생강 조각, 돼지기름을 넣는다. < /p>

3, 무불로 끓은 후, 약한 불로 고기를 천천히 삶아 맛을 내고 파, 생강을 고르면 된다. < /p>

효능: 흑발 회춘, 항감양안 효능이 있습니다. 수염머리 조백, 피부 건조 등에 적용되며 미용보건의 효능이 있습니다. < /p>

셋, 참밀거북탕 방법 < /p>

재료: 갑어 1 마리 (1000g). 인삼 3 그램, 맥문동 6 그램. 파, 생강, 양념주, 소금, 후춧가루, 닭고기 스프. < /p>

방법: < /p>

1 < /p>

2, 인삼, 밀문동은 깨끗이 씻어서 얇게 썰었다. 갑어조각, 인삼조각, 맥문동조각을 같은 확대그릇에 넣는다. < /p>

3, 파, 생강, 후춧가루, < /p>

효능: 폐를 보습하고 음생진을 키운다. < /p>

4, 삼령갑어탕 < /p>

거북 1 마리, 도살, 절개 세척, 햄 50g, 당삼, 부밀 각각 15g, 10g, 영지, 대추 각각 6g 뚝배기는 속을 비벼 국물을 먹고 고기를 먹는다. < /p>

갑어, 즉 거북이, 한의사는 그 성질이 음이라고 생각하고 음충을 잘 기르고 열을 맑게 하는 데 능하다. 햄은 다양한 인체 필수 아미노산을 함유하고 있는데,' 강목수거' 는 햄과 중양신장, 위기, 허공을 보충한다고 말한다. Codonopsis Yiqi, 부동 밀 닝 심장, poria Jianpi Lishui; Ganoderma lucidum, 진정 및 진정, 신체의 면역력을 향상시킬 수 있습니다; 대추와 위가 건강하다. 따라서 본 식이요법측은 장기 수면 부족, 눈시울이 검고 체질이 떨어지고, 중기가 부족하며, 신이 지친 인사가 적당하다. < /p>

5, 기치 거북탕 < /p>

식재료: 참마 10-15g, 구기자 5-10g, 500g 거북 1 마리 < /p>

; 참마는 깨끗이 씻고, 조각을 썰어 준비한다. 구기자 거품 머리, 예비; < /p>

2. 고등어와 참마, 구기자를 함께 삶아 생강, 소금, 술을 조금 넣고 간을 맞추면 먹을 수 있다. < /p>

와이기갑어탕이라는 식단은 자음신장, 익기건비 효능이 있으며 중장년층에게는 골다공증 예방 효과도 있다.

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6, 서양삼갑어탕 < /p>

일이 너무 바쁘고 스트레스가 많은 여성 < /p>

서양삼갑어탕은 인삼보다 성품이 온화하여 더 많은 사람들이 보충하는 데 적합하다 이 탕품은 일이 바쁘고 스트레스가 많은 화이트칼라 여성들에게 특히 적합하다. 기운을 보충하고, 불을 맑게 하고, 짜증을 없애고, 위를 키울 수 있다. < /p>

원료: 약 500 그램의 살아있는 거북이 25 그램의 서양삼조각 < /p>

재료: 1500ml 맑은 물 8 개 대추 1/2 티스푼 3g 소금 1 티스푼 5ml 황주 3 큰강 < /p>

방법 여러분이 갑어를 살 때 상가가 대신 도살하고 깨끗하게 처리한 후 집에 가지고 가서 탕을 끓여 사용하는 것이 더 편리할 것을 건의합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < /p>

2 탕솥에 물을 붓고, 큰불이 끓으면 황주를 붓고, 갑어덩어리와 껍질을 함께 끓는 물에 넣고 2 분 동안 데친 후 건져내고, 갑어껍질 안쪽의 투명한 경피껍질을 찢는다. 서양삼과 대추를 맑은 물로 깨끗이 씻어서 준비한다. 서양삼은 한약방에서도 살 수 있고 슈퍼마켓의 영양품 선반에서도 살 수 있습니다. 좀 싼 걸로 하시면 됩니다. < /p>

3 뚝배기에 맑은 물 1500ml 을 넣고, 큰불을 끓인 후 거북이를 넣고 2 분간 끓인다. 거품이 더 있으면 깨끗이 치우고 서양삼, 대추와 생강을 넣고 뚜껑을 덮고 작은 불솥으로 2 시간 동안 끓인다. 먹기 전에 소금을 넣어 간을 맞추면 된다. 갑어의 실제 크기에 따라 조리 시간을 적당히 줄이거나 연장할 수 있습니다. < /p>

7, 연밥 거북탕 방법 < /p>

재료: 연밥 50g, 갑어 1 마리 (무게 750 ~ 1000g), 참기름, 정염, 생강, 파 < /p>

방법: < /p>

1, 거북이를 죽이고 내장과 머리, 발톱을 제거하고 씻고 조각으로 자른다. 연밥을 깨끗이 씻다. 생강은 깨끗이 씻고, 껍질을 벗기고, 썰어라. 양파는 깨끗이 벗기고 잘게 썰었다. 마늘은 껍질을 벗기고 썰어라. < /p>

2, 갑어덩어리를 냄비에 넣고 적당량의 맑은 물을 넣고 먼저 무불로 끓여 거품을 걷어낸다. < /p>

3, 정염, 생강, 파, 마늘, 연밥, 문불이 생선이 익어 참기름을 뿌리면 MSG 를 뿌리면 된다. 사식으로 먹다. < /p>

효능: 이 탕은 허익기를 보충하는 효능이 있다. 기혈허약으로 인한 현기증, 현기증, 피로, 불면증, 정자 등에 적용된다. 중장년층은 자주 먹으면 장수가 연장된다. < /p>

거북은 무엇과 함께 푹 삶았나요? < /p>

거북고기 일꿀 < /p>

단맛 상구뿐만 아니라 단백질, 지방, 다양한 비타민이 풍부하고 아연산, 규산 등이 함유되어 있어 얻을 수 없는 강신제이다. 심장병, 위장병, 빈혈에 모두 효능이 있다. 성장을 촉진하고 노화를 예방할 수 있습니다. < /p>

갑갑일비둘기 고기 < /p>

는 혈허로 인한 월경 폐쇄, 월경불조, 안색 창백, 현기증, 심계항진 불면증 등에 쓰인다. < /p>

거북 고기 참마, 계원 < /p>

거북 고기에는 단백질, 칼슘, 인, 철, 비타민 A 가 풍부하고 지방, B 족 비타민 등이 함유되어 있어 예로부터 보양품으로 여겨졌다. 거북육에는 로션 건피부, 명목 작용이 있다. 비장과 위, 심폐, 간 및 신장을 보충하는 세 가지 일치 작업. < /p>

거북 고기 동과 < /p>

거북은 피부 보습, 명목 역할을 한다. 동과는 B 족 비타민과 식물섬유 등이 풍부해 생진 갈증 해소, 제습 이뇨, 열 해독 등의 효능이 있다. 동과에 들어 있는 프로판올 디산은 체지방 축적을 막고 많이 먹으면 다이어트에 도움이 된다. < /p>

거북 고기 비둘기 고기 < /p>

거북고기 생강 < /p>

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거북탕의 효능과 작용 < /p>

거북은 우리나라 전통의 상등한약재로 매우 높은 약용 가치를 지닌 자음신장의 좋은 상품으로 자음장양, 연견결결, 화화, 연연수 기능이 있다.

갑어를 자주 먹으면 체내의 음정이 끊임없이 강화되고 음잠양의 역할을 하여 인체의 음양을 비교적 균형 잡힌 상태로 회복시켜 신체를 튼튼하게 하고 병을 제거하고 연년을 없애는 효과를 얻을 수 있다. 특히 중장년 및 체질이 약한 사람이 보충하기에 적합하다. < /p>

갑어는 인체에 쉽게 끌리는 혈철을 함유하고 있으며, 천연 형태의 철분 유치에 중요한 역할을 하는 비타민 B2, 엽산, 비타민 B6 등을 함유하고 있다. 사람의 성장과 호르몬 대사에 중요한 역할을 하는 아연이 많이 함유되어 있다. 뼈와 치아의 성장에 중요한 역할을 하는 칼슘이 다량 함유되어 있다. < /p>

또한 갑어에는 인, 지방, 탄수화물 등 영양성분이 많이 함유되어 있다. 갑어는 온몸이 보물로 고기, 갑, 피, 머리, 담, 알, 지방을 모두 약으로 쓸 수 있다. 갑어는 간경화, 비장 확대에 치료 효과가 있으며 면역 기능을 조절하고 림프세포 전환률을 높이며 골수 조혈 기능을 촉진한다. 갑어혈은 보혈제로 쓰며 갑어혈과 꿀을 섞은 뒤 당뇨병 환자에게 마시게 하면 혈당치를 낮출 수 있다. 갑어란은 말라리아, 설사를 오래 치료할 수 있다. < /p >