1, 스스로 음식을 만드는 것을 좋아하는 많은 사람들에게는 식물성 기름으로 계란타피를 만드는 것이 더 중요하다. 많은 사람들이 계란타피를 만들 때 버터를 즐겨 쓰지만, 이런 방법으로 만든 타르트는 열량이 매우 높아서 식물성 기름으로 바꾸면 훨씬 좋아질 것이다.

2. 계란타피를 만들 때 유피와 유수로 나뉜다. 유피는 중근밀가루, 식물성 기름, 설탕, 물, 소금을 골고루 섞은 반면, 기름은 밀가루, 식물성 기름, 알타액, 우유, 설탕, 계란을 섞어 만든다. 그런 다음 문지르고 동등하게 나누고 긴장을 푸세요.

3. 패스트리를 빵껍질에 얹고, 납작하게 누르고, 밀대로 밀고, 왼쪽에서 오른쪽으로 말아서 작은 롤로 썰고, 둥글게 말아서 가장자리를 따라 단단하게 하고, 바닥에 구멍을 뚫어 타트를 잘 만들어 오븐에 직접 넣어 구울 수 있다.